碧护美果：做足产业链文章

文|《农经》记者　杨雪

碧护美果：做足产业链文章

文|《农经》记者杨雪

位于北京市朝阳路的碧生活朋友圈旗舰店

以碧护产品为基础，成禾佳信开创了一条从碧护农资、碧护美果到碧护文化的独特的“碧护产业链”。

初闻“碧护”二字，人们心里往往有个疑问——碧护是什么？

2003年，从事农业植保工作已近20年的胡荣娟在德国偶然接触到碧护时，心中也充满了疑惑。“3克喷到一亩地里，既能抗冻抗旱，又能抗病抗虫，还能提质增产，甚至还有起死回生解除药害肥害的功效。这是‘万能药’吗？”

于是，她翻看国内外大量有关碧护的技术资料和示范图片，专门咨询了国内多个示范推广单位，听到他们对碧护试验示范的肯定后，疑惑才消除。

2006年，胡荣娟创办北京成禾佳信农资贸易有限公司，拿下“碧护”中国总代理权，致力为农民提供高新环保农资产品及配套的植保技术服务。

如今，以碧护产品为基础，成禾佳信开创了一条从碧护农资、碧护美果到碧护文化的独特“碧护产业链”，并以碧护农民田间学校为基地，成为全国农业科技创新创业联盟的重要成员。胡荣娟也被人们亲切的称为“碧护妈妈”。

从农资产品到综合解决方案

碧护实际上是一种植物生长调节剂的中文译名，是德国科学家依据“植物化感”和生态化学原理，历时30年研究开发的植物源植保产品。碧护从天然植物中萃取，主要成分就是植物内源激素、氨基酸类化合物和抗逆诱导剂等植物活性物质。碧护综合技术对抗逆、改善品质、保护生态环境，提升植物病虫害的防治能力、减少农药使用量、增产创收上都发挥显著作用。

近年来，农业生态形势越来越恶化，人们大量使用农药、植物激素等不仅使得农产品品质变劣，口味变差，营养成分下降，更是造成生态环境的进一步恶化。如何在生产出高品质农产品同时，又能保证食品安全、保护生态环境，达到增产增收目的呢？胡荣娟意识到，单纯推广碧护产品还不行，必须教会农民一整套的生态农业解决方案。于是，成禾佳信不断探索推广更加全面的碧护生态技术作物解决方案。

围绕着碧护生态技术，成禾佳信又提出了碧护垂直综合生态农场的方案。据了解碧护垂直综合生态农场项目分七步：第一步，选择农场区域，根据各地的情况，确定首要发展方向，结合当地资源降低成本和投入；第二步，土壤取样和场地规划，确定各个地块的种植或养殖的限制因素；第三步，找到当地养分资源；第四步，找到确定没有污染物的有机物质；第五步采用并改进当地现存的技术和废弃物生产有机肥料和土壤修复剂；第六步，确定最佳的农产品市场营销策略与方案；第七步，确定最佳的农场管理方法。

碧护垂直综合生态农场具有巨大的潜在利益和生产。第一个原则是规模，根据不同的气候地理条件，农场规模要在1500-20000hm2.最关键的因素是养殖动物的数量，除了生产肉蛋奶以外，主要用于生产有机肥料。第二个原则是要建立从原料到供给消费者餐桌食物的闭环。

“我都难以想象，在广西一户果农家，140亩的土地，种植各类通过碧护综合技术生产出来的水果还有蔬菜，年收入能到达2000万元。”碧护生态技术给农户带来的效益，令胡荣娟都大吃一惊。

打通产业链条

通过碧护综合技术生产出来的水果更是口感非常好，而且营养价值高，特别是SOD等酶含量高，保鲜期还长。每次从试验基地品尝到这些美味的水果时，胡荣娟总想着，怎么样才能把这些美味的碧护水果推广给更多的消费者呢？

胡荣娟把这些通过碧护综合技术生产出来的水果取了一个好听的名字——“碧护美果”。为了提高农户的抗风险能力，成禾佳信还组织大家通过组建农民合作社，进行统一标准化的生产，建立碧护美果基地，打造出“碧护美果汇”的品牌，将产业链从提供农资延伸到农产品销售。

“碧护不只护果，还帮卖果”，在这样的理念下，碧护美果的美誉迅速传播。碧护美果从北京、上海、成都三个水果批发市场做起，很快就成为了各地闻名的品牌。甘肃静宁的“碧护美果”合作社生产的苹果被成都超市抢购；山东沂源县果农种植的碧护苹果，亩产达到1.2万斤，含糖量达17%，成功被选为“奥运果”……

为了提高农户的抗风险能力，成禾佳信还组织大家通过组建农民合作社，进行统一标准化的生产，建立碧护美果基地，打造出“碧护美果汇”的品牌，将产业链从提供农资延伸到农产品销售。

至今胡荣娟都还记得，一位使用碧护技术种植豆角的农户告诉她：“我们家使用碧护的豆角特别好吃，有小时候的味道。到市场上只有我家的豆角卖完了，别家的豆角才能卖。”

还有更多的农户更是体验到了碧护的好处后成为碧护的义务宣传员。安徽省怀远县的陈怀勇原本是抱着试一试的心态想用碧护救活自家的患了立枯病的水稻，几天后，不但死苗现象被控制住，还长出绿色的新叶。从此，陈怀勇就成了 “碧护义务宣传员”。陈怀勇说：“我从不会种地到种出的水稻像鱼眼睛一样饱满，产量达到每亩1300多斤，增产那么多，我对碧护真是服了！”

下一步依托“碧护美果”合作社，成禾佳信还计划在国内建立500家连锁经营店——碧护美果超市，同时上线销售，让消费者可以直接从网上订购到安全好吃的碧护美果。

使用碧护综合技术的枇杷种植户与专家交流施用心得与丰收喜悦

“碧护妈妈”胡荣娟带领着成禾佳信已经走过了10年的碧护推广之路。围绕着碧护这一生态产品，胡荣娟打造出了一条从农资产品推广到农业解决方案，再到文化、养生、培训等的全产业链。

田间学校串起产销学

农民田间学校就是一所没有围墙的学校，是以农民为中心，以田间为课堂，以实践为手段，以能力建设为目的，以农民、辅导员为主进行信息、交流，经验分享的平台。农民田间学校模式已经发展成为解决农业技术推广“最后一公里”问题的重大创新。

成禾佳信结合农民田间学校培训模式的特点，发挥生态产品优势，融合渠道资源，于2011年开始在全国开展碧护生态农民田间学校培训课堂，到现在已开展各类培训1000多场。碧护生态农民田间学校的创建旨在构架一个与农民无缝对接的服务网络，形成以技术服务为中心、以销售为导向，建立一支推广服务本地化的碧护技术推广团队。促进经销商由产品销售为主转变为通过技术服务促进销售为主的销售发展体系。

“我们的田间学校通过讲授，让农民意识到生态环境被破坏的危害，引导他们关注土壤可持续、食品安全、环境污染等问题，然后教会他们掌握生态可持续理念和技术，从而积极应用碧护生态综合技术，生产出安全、优质的农产品及高档的碧护美果。实现种植者既要金山银山，又要青山绿水的碧护中国梦。”胡荣娟始终坚信，要做到食品安全，首先生产者自身的意识要提高。

胡荣娟说，碧护生态中国农民田间学校不仅仅是教会农民碧护技术，更重要的是要帮助农民实现几个转型，首先就是提高素质，造就与现代农业发展相适应的新型农民。第二就是要教会农户树立生态意识，崇尚生态理念。第三是“道德推动食品安全”理念，指导农民按标准化的生产技术规程去种植农作物，从源头上确保生产安全、放心的高品质农产品，树立诚信意识，做一个优秀的农产品质量安全卫士，生产有能量的果蔬，从而去保障舌尖上的安全。最后要带领农民实现共同致富目标，并倡议农民田间学校学员积极推广新技术带动周边的农民使用，以其达到更多农民共同致富的目的。

胡荣娟参加“应对气候变化与绿色地毯发展培训”做演讲报告并同与会各国学员交流

打造碧生活朋友圈

如今，“碧护妈妈”胡荣娟带领着成禾佳信已经走过了10年的碧护推广之路。围绕着碧护这一生态产品，胡荣娟打造出了一条从农资产品推广到农业解决方案，再到文化、养生、培训等的全产业链。

在位于北京朝阳路的首家“碧·生活 朋友圈”体验店里，充满中浓浓的果香，与古朴宁静的氛围。随处可见的碧护美果与宣扬中国传统儒释道文化的书籍，使得这家体验店风格独特。围绕“朋友圈”的概念，这家店如今成为分享、学习、交流以及体验的平台。

坐在榆木桌前，胡荣娟告诉我们，成禾佳信如今秉持着三条信念：一是让世界回归道，植物、人、地球充满健康活力；二是让全世界吃上好吃的中国水果；三是传播中华儒释道文化之食疗、经络与化性，帮助自己和他人离苦得乐。”

经历了风风雨雨的10年之路，碧护已在中国深深扎根，但还未根深叶茂。胡荣娟说自己时刻都心存感恩。“感恩这个伟大的时代，让我们敢想敢做绿色生态梦；感恩各级政府、植保部门的领导、专家，对我们实践梦想的肯定与支持；感恩一路同行的至亲客户，为碧护生态事业的发展插上腾飞的翅膀；感恩长期应用碧护生态综合技术的农民朋友们，是你们对碧护的忠诚、热情、信赖，给了我们前进的信心和勇气；感恩所有支持、帮助过成禾佳信的朋友们，是你们的信任与关爱引领着我们走向一个又一个的辉煌！”

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