悠长的渔家文化—— 马家斑鱼庄

熊华阳

悠长的渔家文化
—— 马家斑鱼庄

熊华阳

深圳市华空间设计顾问有限公司总经理，设计总监，中国建筑学会室内设计学会会员，高级室内建筑师CIID中国建筑学会室内设计分会深圳（第三）专业委员会委员

项目地点：广东省东莞市

项目面积：448平米

完成时间：2016年

设 计 师：熊华阳

项目设计：深圳市华空间设计顾问有限公司

摄 影：陈兵摄影工作室

本案中，设计师围绕着马家斑鱼餐饮品牌的发源地——桂林阳朔，结合产品所倡导的养生理念为整个设计方向。为了能将特色展现得淋漓尽致，设计师在软装上精心挑选了极具文化特色的饰品摆件，令人对悠长的渔家文化有所了解，也是餐饮品牌与顾客的一次深情对话。

入口

到店的顾客都能体验到别有一番情调的渔家漓火文化

现代设计手法与历史悠久的人文文化结合，个性而不失特色

天花上裸露的钢架、水泥漆、铁架，还原了原建筑的粗狂之美

墙上的渔家风情装饰和软装上的民族特色元素均体现了柔和之美

墙上的渔家风情装饰和软装上的民族特色元素均体现了柔和之美

一道残阳铺水中，水平如镜的漓水，远处星星点点的渔火，忽明忽暗，浩如天际繁星。渐行渐远的竹排，忽静忽动，依稀可望见船上的人儿。水面上飞翔的鱼鹰，忽隐忽现，荡漾起了浪花。一盏油灯，两只鱼鹰，三三两两的竹排，构成一副美妙的画卷，这番诗情画意，承载着昨天的故事，从远方走来。

生活中的琐事，无止尽的追求，压抑多时的心情，乃是都市人的通病吧，因此心中常滋生出一种想肆意宣泄的念头。说走就走的世界旅游计划暂时实现不了，便在工作之余，不由自主地去寻找舒适之地。寻找一个安静的角落，寻找一顿令人垂延的美食。美好的食物让人活得滋润，美好的饮食经验则替人生开启了不一样的精神面向。

中国食制博大精深、百味纷呈，而马家斑鱼庄以“鲜”为名，鱼片薄如蝉翼，许多人慕名而来。鱼汤是寻常人家中再平凡不过的一道菜肴，平凡到我们几乎忽略了它的滋味，而马家斑鱼庄，追求最原始的美味，使美味在味蕾中得以再现。

本案中，设计师围绕着马家斑鱼餐饮品牌的发源地——桂林阳朔，结合产品所倡导的养生理念为整个设计方向。移步进入店内，天花上裸露的钢架、水泥漆、铁架，还原了原建筑的粗犷之美，墙上的渔家风情装饰和软装上的民族特色元素体现了柔和之美，现代设计手法与历史悠久的人文文化结合，个性而不失特色，增加了环境的体验感，也迎合了现在年轻人群的特点。

内部运用铁架将空间分隔，铁架的通透性营造出空间的通透感，赋予了空间极大的灵活性，让每个空间既保证了顾客就餐的私密性，同时又不会失去联系。

民族服饰上的艳丽色彩运用在木质桌椅装饰中，亮色沙发点亮了整个空间，打破了平稳的节奏，使空间显得有张力，从而提升视觉趣味性。

到店的顾客都能体验到别有一番情调的渔家漓火文化。为了能将这特色展现得淋漓尽致，设计师在软装上精心挑选了极具文化特色的饰品摆件。细雨朦胧，雨蓑斗笠伴渔翁，墙上的画作描绘了渔人带鱼鹰捕鱼的画面，与空间完美地结合在一起，令人对悠长的渔家文化有所了解，也是餐饮品牌与顾客的一次深情对话。

天花上裸露的钢架、水泥漆、铁架，还原了原建筑的粗狂之美

天花上裸露的钢架、水泥漆、铁架，还原了原建筑的粗狂之美

包间

责任编辑：白涛