感受江南充满诗意的生活<br/>—— 西湖印象餐厅

感受江南充满诗意的生活
—— 西湖印象餐厅

2016-08-31熊华阳

中国建筑装饰装修 2016年6期

关键词：文人墨客江南水乡小院

熊华阳

感受江南充满诗意的生活
—— 西湖印象餐厅

熊华阳

深圳市华空间设计顾问有限公司总经理，设计总监，中国建筑学会室内设计学会会员，高级室内建筑师CIID中国建筑学会室内设计分会深圳（第三）专业委员会委员

项目地点：福建省福州市

建筑面积：381平方米

完成时间：2016年

设计师：熊华阳

设计公司：深圳市华空间设计顾问有限公司

摄影：陈兵摄影工作室

人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠，垆边人似月，皓腕凝霜雪，未老莫还乡，还乡须断肠。

入口

柜台

从远处望过来，一座江南小院落入眼中。白墙青瓦小桥流水，以清灵的体态，展示万般风韵。

经典的江南建筑别有恬静内秀的韵味，而江南院落给人一种优雅、宁静、亲切的感觉，正是生活在浮躁社会中的设计师们所缺失的，所以在本案中，设计师以江南小院作为设计主题。无论是旧时还是依稀，江南水乡的一山一水一物，均是文人墨客笔下的绝妙胜景，尽显风情。而这次，让我们跟紧设计师的脚步来领略属于江南的意境。

整个店面的平面布局是根据江南小院建筑布局来延伸切入，以格局的形式将餐厅分成了入口、阳台、闺房等五大板块。江南建筑，高低错落，古朴幽静，含蓄内敛。有的枕山面水，有的面河而居，有的夹河而造。清澈的河水，轻盈的小桥，窄窄的街巷，深深的庭院，凝练成江南水乡传统民居的典型意境。为了把这意境体现得淋漓尽致，设计师将入口处抬高，错落有致，营造出“曲径通幽处，禅房花木深”的氛围，避免平铺直叙的苍白，也为餐厅增添了几分宁静。

虽未曾到过江南，其印象却深深烙印在心里。而到过的人都感慨江南犹如未经装束的少女，实在向往。现在，你大可不必跑去令人魂牵梦萦的江南，只要踏入西湖印象餐厅的小院中，便能体会到这一切。设计师从江南小院的建筑元素中提取、演变、打碎、组合，形成空间现有的设计元素。做旧的白墙，一丛爬山虎追上了墙头，细看还有青苔遍布在墙角。干枯的枝桠里冒着翠绿的嫩芽，雕刻精美的门窗，设计师用淳朴的自然元素还原了小院的野趣，朴素而清新，让进店的客户仿佛身临其境，感受到江南充满诗意的生活。在这样的坏境下品尝精致的江浙菜乃是人生一大快事。