阿木问：为什么有的人一喝咖啡就拉肚子？

结论：对于胃肠道功能不好的人群，咖啡会进一步刺激胃肠道功能，增加胃液的分泌，使其正常消化功能被打乱，进而导致腹泻。

小白答：首先，咖啡的优点很多。比如，咖啡中含有一定的营养成分有益于身体健康，咖啡对皮肤有益处，咖啡有解酒的功能，咖啡可以消除疲劳，喝咖啡可预防胆结石，常喝咖啡可以预防放射线对身体的损伤，喝咖啡可以给人一个更好的情绪状态。咖啡还有利尿的作用，可以加快代谢，让人处于更好的生理状态。但是，完美的事物总是不存在的。

咖啡也有一些不利于身体健康的方面需要关注。比如，喝咖啡会引发心脑血管类的疾病，所以患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人群，应当禁止饮用。喝咖啡容易引发骨质疏松。对于胃肠道功能不好的人群，喝咖啡会刺激胃液分泌，影响胃肠道功能，引发腹泻的同时使胃病进一步加重。

此外，喝咖啡会导致胎儿畸形或流产，对于孕妇和产妇来说应当禁忌。咖啡还会破坏食物中的维生素B1，对于原本维生素B1缺乏者应当禁忌，不然会使疾病进一步加重。喝咖啡过量甚至可能引发癌症，不过这尚没有明确的大数据理论支持，但癌症患者应当减少咖啡的摄入，以免病情进展。

咖啡是一个优点和缺点并存的饮品，大众人群应当如何取舍？根据研究，每天喝100-200毫克咖啡因，就足以提神，且对身体无害；而饮用咖啡的最佳时间，就上班族而言，是清晨吃过早饭，刚到办公室时，以及午休过后，准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡，就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。

而老年人群，由于咖啡所导致的钙质流失以及过度提神的作用，应当少喝甚至不喝。晚间则不建议饮用咖啡，以免导致失眠和不断上厕所，从而耽误第二天的工作。