爱尔兰泥沼挖出“老黄油”：2000岁高龄 仍可食用

日前，一名爱尔兰工人在一片泥沼里发现了一个2000年前的黄油球。这个大黄油球重22磅（约合20斤），被埋在泥沼中得以保存，按现在的标准来说，虽然已经“过保质期”很久，但仍然可以食用。

据报道，杰克·康韦是来自爱尔兰北部的一位草皮工人。上周，他在工作时发现了这块来自2000年前的乳制品。爱尔兰国家博物馆古物部的安迪·哈尔平说，黄油球被发掘出的泥沼地在古时是无法进入的“神秘地区”，它位于三个独立王国的交界处，从政治上来讲，这是一处“无人区”。也是因为这样，黄油球才能被埋在这里那么久而未被发掘。

杰克·康韦形容这个黄油球“闻起来像奶酪”。安迪·哈尔平则表示，理论上来说，黄油球仍然可以食用，但并不建议这么做。

据介绍，用泥炭保存黄油是英国和爱尔兰地区常用的方法，不过专家称，这块黄油也可能是埋在地下，用以供奉神明的。