火星上也可以种土豆吗？

北京全品文化发展有限公司 李明星

火星上也可以种土豆吗？

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如果有一天你被独自丢在另一个星球上，你会怎么做呢？是放弃希望直接等死，还是开动脑筋想办法活下来？我想绝大多数人碰上这种事情，都只能听天由命了。可是有个名叫马克·沃特尼的乐观同学就没有这样，他被丢在火星上以后，并没有伤心欲绝，更没有消极等死，而是在火星上种起了土豆，真是“一只打不死的小强”。

马克·沃特尼是谁？他就是去年年底那部非常火的科幻大片《火星救援》里的主人公。在影片中，他是阿瑞斯3号飞船上的一名宇航员，因为在火星上执行任务时遭遇风暴而被丢在了火星上。为了获得足够的食物以待救援，他在火星上种起了土豆。最终，他凭借自己的聪明才智和顽强意志而成功获救。

火星上还能种土豆？你还别说，真能！根据几十年来火星探测器的分析，在火星的土壤中含有丰富的铁、铝、钠、镁、钙等元素，只是缺氮并干燥缺水。而人类粪便中2%～30%是含氮物质。因此，马克在火星土壤中加入他们宇航员留下来的粪便并成功造水后，确实有可能种出土豆。

宇航员的“粑粑”能有那么多吗？好，那我就顺便给你说说这个事。在电影中，我们看到经马桶处理过的宇航员的固体排泄物不仅会用真空回收袋包起来，还会贴上每个人的名字。这是因为火星上的重力和地球不同，因此马桶的工作原理也会有所区别。

一般太空马桶的工作原理是靠真空泵产生吸力，将固态和液态的排泄物吸入分流器。分流器将液体送入过滤回收系统，净化后供宇航员作为生活用水。而固态废物则装入回收袋，在真空中暴露一段时间杀菌后集中保存，随返回舱带回地球处理。

你想，从地球飞到火星需要好几年的时间，宇航员产生很多“粑粑”也就不足为怪了。恐怕马克都没有想到这些恶心的东西能救自己的命。

那为什么马克用心栽培的土豆因为直接暴露在夜晚的火星空气中而毁于一旦呢？

大家首先要知道，火星上的温度很低，平均温度大约为零下55摄氏度，而晚上的温度则更低，因此影片中我们几次看到马克哈着白气，全身哆嗦的样子。而且火星上的空气稀薄，密度约为地球的1%。当种植着土豆的火星居住舱突然爆炸后，较长时间的完全失压导致植物体内的大部分水分蒸发，再加上寒冷的火星大气，可怜的土豆苗直接就被冻成了干草棍，只有死路一条了。

《火星救援》告诉大家，电影可以很美，也可以很有趣，同时还可以很科学。这部电影除了带给我们视觉上的震撼外，还让我们直观地了解了很多航天、植物学、物理学及化学知识。但是我想告诉你，电影中也存在某些科学“硬伤”。比如电影开头的火星风暴，其实就是为了把马克留在火星而刻意设计的，现实当中不可能出现。至于为什么，我想让你自己去想一想！