米易设施大棚番茄栽培技术

2016-08-13唐燕

四川农业科技 2016年7期

关键词：栽培技术番茄大棚

唐　燕

( 四川省米易县撒莲镇农业服务中心，四川米易 617200)

米易设施大棚番茄栽培技术

唐燕

( 四川省米易县撒莲镇农业服务中心，四川米易 617200)

摘要：通过探讨设施大棚番茄种子处理、育苗、田间管理、采摘过程栽培技术要点，分析了设施大棚番茄种植的特点，按此栽培技术生产可取得较好的种植收益。

关键词：大棚；番茄；栽培技术

米易县地处四川省西南角，是国家级南菜北运基地，全县早春蔬菜种植面积4666.67hm2，其中设施面积1.54万hm2，其中大棚设施面积超过1867hm2，番茄种植面积866.67hm2，单产10000～15000kg/667m2，产值达25000～35000元/667m2，市场行情较好的情况下，最高产值达60000元/667m2。现将其栽培技术介绍如下。

1　品种选择与种子处理

1.1品种选择

选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的番茄品种。米易县主要以外销为主，因此选用品种以石头番茄、以色列系列为主，粉果类型为辅。

1.2种子处理

有以下3种方法，可任选其一：①先用清水浸种3～4h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20～30min，然后洗净后播种。②用55℃温水浸种30min，期间不停搅拌并保持温度，待温度降至30℃时，常温下继续浸泡6～8h，稍微晾干后播种。③高锰酸钾4000倍液浸种10min，洗净后播种。

2　培育无病虫壮苗

2.1育苗场地选择

育苗场地应和生产田隔离，实行集中育苗或专业育苗。苗床要向阳、背风，如无法满足上述条件，可直接向工厂化育苗场直接订购种苗。

2.2育苗土配制

直接购买专用蔬菜基质或配制营养土。营养土配制用3年内未种过茄科类作物的园土与优质腐熟有机肥按7∶3比例混合，将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。或将专用育苗基质、营养土装入营养钵(盘)中。

2.3育苗床消毒

2.3.1物理消毒(火烧法)在翻炕的苗床地上平铺10cm左右的干草，将苗床地全部烧一遍，可杀死大部分的病菌、虫卵。

2.3.2药剂消毒法用70%多菌灵100倍液，或70%甲基硫菌灵100倍液或70%代森锰锌等杀菌剂，播种前均匀喷撒苗床，用塑料薄膜闷盖3d后揭膜，待气味散尽后即可播种。

2.3.3复合消毒法就是用物理消毒和化学药剂消毒相结合的方法，即用火烧法消毒后再配以化学药剂消毒，这样效果更好。

2.4播种

米易县设施大棚栽培一般于9月下旬至10月上中旬播种。一般大田用种量15～20g/667m2，1m2播种床播种10～15g。

2.4.1直播于育苗盘和营养钵种子处理完成后，直接将种子点播于育苗盘或营养钵中(育苗器具需用福尔马林300倍液或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒)，每穴播1～2粒种子。播后覆育苗基质或营养土0.8～1.0cm，浇透底水，然后拱小棚，用塑料薄膜覆盖，然后在膜上覆盖一层遮阳网。

2.4.2苗床撒播种子处理完成后，直接将种子均匀撒播于苗床。播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10cm，水渗下后薄撒一层营养土，整平床面，均匀撒播种子。播后覆营养土0.8cm～1.0cm，然后拱小棚，盖塑料薄膜后再覆盖一层遮阳网。

2.5苗期管理

2.5.1环境调控9～10月米易气温较高，当种苗破土后，育苗棚内的主要靠提开棚膜扩大通风口和覆盖遮阳网降温。水分管理原则是不干不浇，宁干勿湿，保持床土湿润即可。切忌水不可浇得过多。

2.5.2分苗加强苗床管理，种植密度不宜过大，待播种后20d左右，幼苗2叶1心时进行分苗。采用育苗盘育苗的，每穴留1株苗，多余的苗移栽到空穴中；采用育苗床直播的，每1株苗假植移栽到育苗钵中，摆放在苗床里，浇透水，然后拱小棚。待缓苗后即可进行正常的管理。缓苗后要控温降湿促生根。

2.5.3分苗后肥水管理苗期以控水控肥为主，可结合苗情追施提苗肥，在苗龄2～3叶时开始放风炼苗，苗龄3～4叶时定植于大田。

2.5.4炼苗早春育苗白天15～20℃，夜间10～15℃时可适当放风炼苗。逐渐扩大通风口，撤去遮阳网，适当控制水分。

2.6苗期防病措施

苗期病害主要有猝倒病、立枯病，可使用对多种有害病菌有治疗、铲除作用的广谱性杀菌剂喷施并结合灌根1次，可使用多抗霉素、恶唑菌酮锰锌+农用链霉素(或+中生菌素)等。预防病毒病在幼苗定植前2～3d喷1次菇类蛋白多糖或菌毒清药液。

3　整地、施基肥、起垄、覆盖地膜

番茄在定植前1个月要将地块深翻25～30cm，在定植前15d拉垄起厢，按110cm～120cm包沟开厢，如要采用膜下滴灌，厢面沿定植行铺设二根滴灌带，厢中间开施肥沟，厢沟宽30cm，沟深15～20cm。播前5～7d，肥施沟中施入基肥，底肥坚持以农家肥为主，化肥为辅的施肥方针。底肥按667m2施农家肥4000～4500kg，配施氮磷钾三元复合肥(15∶15∶15)50～75kg或过磷酸钙50kg+硫酸钾10kg。如果底肥农家肥不足或没有，则采用商品生物有机肥打底，按667m2施100kg+化肥(尿素12kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾10kg)。底肥还应加入微量元素肥料，主要是含锌、硼一类的微肥。肥料集中施于施肥沟，化肥撒在农家肥上面，然后耙平作厢，用900mm×0.008mm地膜覆盖，拉紧，高温晒棚5～7d。

4　定植

4.1保护设施

近年来，本地大多数农户采用水泥桩立柱钢架大棚设施，大棚一般按南北方向建棚，棚顶高2.8～3.2m，棚的长度大于50小于80m，单棚宽8～10m。棚膜用0.06～0.08mm的长寿无滴膜。

4.2棚室消毒

在翻耕后的土地上，按1m230～40g的剂量撒入石灰粉进行消毒，或1m3培养土中施入石灰粉90～120g，充分拌匀。用石灰粉进行土壤消毒，既可杀虫灭菌，又能中和土壤的酸性。定植前，用80%敌敌畏乳油250g/667m2拌250g/667m2锯木面，与2000～3000g/667m2硫黄粉混合，分10处点燃，密闭1夜，放风无味后，再用50%的乙烯菌核利干悬浮剂400～500倍液喷地面、立柱、棚膜等，然后定植。

4.3定植时间

番茄苗龄25～35d，一般在10～11月大棚定植。采用穴盘育苗的，苗龄在2叶1心时定植，采用营养钵育苗的苗龄在3叶1心时定植。

4.4栽植密度

一般采用双行单株定植，番茄行距50～60cm，株距35～40cm为宜，栽植2500～2800株/667m2。

4.5带土定植

在定植时，将营养钵底部漏水孔扣住，将苗和土团一起取出定植，较易缓苗，定植后马上浇足定根水，缓苗后可用30%的清粪水灌窝。

4.6定植后管理

4.6.1肥水管理

5.6.1.1沟灌方式的肥水管理我县早春番茄生长期正处于旱季，必须合理灌溉，灌水时间依生长发育阶段土壤情况不同而异，生育前期一般10～15d灌水1次，进入旺盛生长期后，一般7d灌水1次，灌水以早晚灌为宜。选晴天浇水，小水勤浇，一般采用沟灌，禁止翻厢漫灌。移栽20～25d追施1次提苗肥，按667m2用尿素4～5kg或磷酸一铵2～3kg对水浇定植穴。移栽40～45d追施1次化肥，按667m2用尿素15.6kg+过磷酸钙30kg+硫酸钾16.0kg。第一台番茄果实有李子大小时冲施膨大肥，冲施果实膨大肥时可以采取农家沼液加化肥的方式，肥料可采用商品冲施肥对尿素、硫酸钾；或采用尿素(10.0～12.0kg)+磷酸一铵(5.0～6.0kg)+硫酸钾(13.0～15.0kg)。第一台果即将成熟，第二台果已经长到相当大时，需肥量多，应追施第3 次肥；到第1～2台果实采收后，第3～4台果又正值迅速生长阶段，又需追入第4次、第5次肥；第二、三、四台果施肥时期和施肥量与第一台果基本一致或略提高水平；第五、六台果施肥种类以氮肥为主，适当对钾肥。

4.6.1.2滴灌方式的肥水管理采用滴灌系统的，定植后及时浇定植水，苗定植成活10～15d后进行水肥一体化供水供肥。灌水周期为开花前每10d1次、灌水量7～8 m3/667m2(40～50min)，开花结果期每5d1次，灌水量10～12m3/667m2(50～60min)。施肥周期为苗期每10d1次，施用量为滴灌复合肥2kg/667m2+尿素1kg/667m2，开花结果期每5d1次，施用量为滴灌复合肥3kg/667m2+尿素1kg/667m2+硝酸钾1kg/667m2+磷酸二铵1kg/667m2)。每1个月施用1次沼液肥100kg/667m2。施肥时，先打开滴灌系统滴清水10min，再将尿素、滴灌复合肥、硝酸钾、磷肥等可溶性化肥分别溶于施肥罐中，通过施肥器，随滴灌系统施入作物根部，施肥后，再用清水滴灌10min(详见下表1)。

表1膜下滴灌番茄生育期推荐水肥用量见表单位：t/m2次、kg/m2次、m3