《好好地吃一朵西蓝花》

乔迦 著

湖南文艺出版社

精彩锦句：

人活得久了，也就不那么凛冽坚硬了，味道和筋骨都调在了吃食里。

一个人做了一辈子菜，喂大了一大家子的人，最后做菜却失了好味道。儿孙都长大了，他们手艺都超过了他，他们吃的、见的都比他多多了。那个当初做好味道的人，却老了。

所谓年味儿，即人情味儿，耗时、耗力、耗心意，敬神、敬祖、敬天地，做些平时几乎不做的吃食，一家人围坐一桌，红红火火，团团圆圆。

江南易老，爱江南的人也易老。这“易老”是一瞬间的事，一夜间的事，一瞬间方觉人世之艰涩惶惶如梦，那个花长红柳长绿水长暖的江南，便成了一个温柔乡。

低到柴米油盐酒茶花里，未尝不是美事。

吃是一种安慰，一种补贴，一种自己对自己的问候和犒赏。

关于每个人的人生，都各有得失。被照顾的安于软弱，照顾人的强于掌控。

冰激凌是有季节的，很多夏日里的冷饮店到冬天时就卖麻辣烫了。爱情，也是一样，你我，也是一样。或许这就是成长。

有人对我说，让一个人对一座城市产生情感，莫过于有故事发生。可是，多年以后，我发现，我们慢慢淡忘了那些与之相关的故事，也疏远了当时的人和情感，唯有对城市产生喜爱和留恋。

在我们一路向前行走的过程中，总有些人、有些事、有些风景、有些际遇是偶得的，我将这些称为陌路风景。计划中得来自然完满，而相较那些计划的，我更喜欢这些毫无预兆的邂逅和偶遇。

生活总是兜转迂回，迂回再进。很多年前，我以为若干年后让我刻骨铭心、念念不忘的是青春里的那些爱恨得失，或伤或痛。可是多年以后，我缅怀的是一碗偶得的绿豆沙，以及一面之缘的小老板。我想，这便是时间的有趣之处。

每一种食物都是一种情绪。我操控不了我的胃，它代表着一种情感渴望。

所谓成长，便是我们成年后流离异乡长成一个餐馆胃。二十岁之前那些午夜里的烈酒，演变成了去厨房给自己下碗热汤面。

吃食里，有人情，有味道，有感动，有热泪盈眶。

厨房也是避风港，是可安身的地方。