这些饮品，含糖量不容忽视

文/本刊记者 李颖

这些饮品，含糖量不容忽视

文/本刊记者 李颖

你知道吗？核桃露营养价值不高但含糖量高；维动力维生素饮料、旺仔、王老吉、加多宝……这些平时我们经常喝的饮品，含糖量都不能忽视！尤其是对于减肥的人来说。

2015年4月，世界卫生组织（WHO）发布了《成人和儿童糖摄入量指南》，这份最新的指南建议，成人和儿童应将其每天的游离糖摄入量由目前的占总能量10%降至5%，大约每天为25克。

新指南指出，已有太多的科学证据支持摄取太多的添加糖将使体重过重，并且增加患糖尿病、心脏病的风险。

致胖第1名：运动饮料

许多人喝运动饮料是为了在运动时补充能量，但是却忽视了运动饮料中的糖。然后，运动减肥计划就在不知不觉中泡汤了！（真是个残酷的真相）

根据中国卫生部下发的《食品营养标签管理规范》中的要求，含糖量小于等于5g/100mL的饮料可即可称为低糖饮料。

近期，有单位向第三方机构送检了9个品牌的运动饮料。其中，有三款饮料达到低糖的要求，屈臣氏爱动运动饮料含糖量为4.1g/100m L。此外，水动乐、脉动的含糖量分别为4.4g/100ml和5.0g/100ml。

与此相反的是，总糖浓度最高的为维动力气泡维生素饮料，其总糖浓度达到7.1g/100ml，是屈臣氏爱动运动饮料的1.73倍。而饮用一瓶维动力所摄入的热量为174.5大卡，需持续慢跑20分钟才能将摄入热量完全消耗。

对此，专家建议，参与较强运动强度、长时间持续运动才需要饮用运动饮料，想要运动减肥的人，最好不要喝运动饮料。

致胖第2名：核桃露

说到补脑，你真是误会核桃露了！因为核桃露营养价值不如豆奶的1/3，而且含糖量高，你以为的补脑神器其实只是糖水罢了！

在送检的7款植物蛋白饮料中，核桃露的蔗糖含量最低为5.1g/100m L，最高为6.6g/100m L，喝一瓶核桃露摄入糖量低的为12.2g，高的至少为15.8g，相当于4块方糖（约4茶匙）。

在4品牌核桃露中，汇源蛋白质含量最高，为0.8g/100g，也只有豆奶的1/3。所以，专家建议喝核桃露不如喝豆奶，豆奶便宜营养价值又高。

致胖第3名：凉茶饮料

许多消费者喜欢喝凉茶饮料而不喝凉茶，因为凉茶味苦，而凉茶饮料甜。那是因为凉茶饮料含糖量高啊！

经计算，一罐红罐加多宝和王老吉凉茶（310mL/罐）含糖约27g，而一瓶和其正凉茶（600mL/瓶）约51g。

有数据显示，黄振龙癍痧凉茶ORAC 5.0、总黄酮功效成分最高，可溶性固形物最少。而三款凉茶饮料及一款凉茶颗粒功效成分不高，可溶性固形物较高。

消费者如为达到“降火”功效，建议选择传统熬制的凉茶。

Tips：可溶性固形物指能溶于水的糖、酸、维生素、矿物质等，在凉茶饮料中，可以近似代替其含糖量。ORAC 5.0、总黄酮是“降火”功效成分。