孕妈咪夏季饮食小贴士
2016-08-11甘宝姗
甘宝姗
炎炎夏日,准妈妈是否发现自己的胃口有点变差了?该怎么办?至于往日喜爱的冰凉冷饮、水果或者生鱼片,这些还可以吃吗?
吃不下,换种烹饪方法
高温时节,不少准妈妈都会出现食欲下降的情况。 因此夏天的食物要清淡, 少吃多餐。 同时为了胎宝宝的健康, 准妈妈还要做到均衡饮食、保证营养。如果准妈妈吃不下,我们可以换个方法鼓励进食:食物以简单易消化为主,避免油腻,不拘形式,不拘时间,能吃多少吃多少。建议准妈妈在食材方面适当作出调整,选用轻食材,烹调方法也需要作出调整。
此外,还要注意消除不必要的心理负担,不要老怀疑自己吃不下就是不健康,保持心情愉快很重要。如果孕期没有特殊不适的话,建议三餐后休息15分钟后做力所能及的运动30分钟,以求摄入与消耗的能量达到平衡状态。
在此介绍几款清凉汤水,让各位准妈妈能轻松渡过炎夏:
冬瓜老鸭汤:
老鸭是夏日清补佳品,不仅营养丰富,而且性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。老鸭炖食时搭配冬瓜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳。
百合海参羮
海参味甘咸性温,具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。
花旗参麦冬瘦肉汤
花旗参有益气养阴、安神、清热生津的功效,麦冬有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。花旗参麦冬炖瘦肉,清润醇香,具补气滋阴、清热生津、养心安神的功效。
水果,适当食用
夏季也是水果大量上市的时节,准妈妈一定要注意避免吃过多糖分高的水果。水果再健康美味,也不能替代三餐,特别是摄入大量西瓜、哈密瓜、桃子等,含糖量过高,容易诱发孕期糖尿病。 准妈妈最好把水果当三餐之间的加餐, 每日摄取孕早期最多不超过200克,孕中晚期不超过400克, 并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果。
此外,还要注意饮食卫生, 生吃水果前必须洗干净,冰箱里放置的食物要生熟分开。不吃变馊的饭菜,以免病从口入危及健康。
少吃冷饮,多喝水
一些传统观念认为,孕期吃冷饮会引起子宫收缩,进而导致早产或流产。其实,造成流产或早产的诱因有很多,单纯地吃几次冷饮未必能直接引发宫缩,因此准妈妈可以不用”谈冷色变“。如适量进食酸牛奶等冷食物,也是可以的。不过,如果大量使用冷饮,容易引起胃肠道不适,如果准妈妈自身状态不佳,有可能会导致早产或流产。
因此,孕早期如果准妈妈有流产迹象,不建议大量吃冰冷的食物;而到了孕中后期,如果准妈妈体质虚寒,胃肠道不太好,那么也不建议吃太多的冷饮。如果天热水分流失过多,多喝水是更为适宜的办法。
不要尝试生鱼片
清爽的生鱼片是夏日里深受欢迎的一道菜,但对于准妈妈来说,只能割爱了。因为生鱼片一般是冰镇处理的,冰镇过的食材对消化道有刺激作用,大量进食可使胃肠血管痉挛、缺血,容易出现胃痛、腹胀、消化不良等症状。就食材本身而言,生鱼片如果制作过程不留心,很容易染上细菌和虫卵,部分细菌或寄生虫能通过胎盘,造成腹中胎宝宝感染,严重时还可造成畸胎或流产。