突尼斯软籽石榴的引种表现及丰产栽培技术

2016-08-10刘金达王燕冉鹏扈明新夏志兰

落叶果树 2016年4期

关键词：栽培技术

刘金达，王燕，冉鹏，扈明新，夏志兰

(1.沂水县林业局，山东沂水 276400；2.泗水县林业局)

突尼斯软籽石榴的引种表现及丰产栽培技术

刘金达1，王燕2，冉鹏2，扈明新1，夏志兰1

(1.沂水县林业局，山东沂水 276400；2.泗水县林业局)

摘要：2010年引入1年生和2年生突尼斯软籽石榴苗在泗水县国有苗圃基地试栽，经过4年观察，表现优良，平均单果重412g，果面红色，皮薄，籽粒似玛瑙，百粒重63.2g，可溶性固形物含量15%，味甜，9月上旬成熟。苗木栽植第4年每666.7m2产量1000kg。适应性、抗性强，可推广。总结了突尼斯软籽石榴的栽培技术。

关键词：突尼斯软籽石榴；引种表现；栽培技术

山东省目前市场上销售的石榴以硬籽为主，果实成熟期9～10月，上市较晚，且吃石榴需吐籽。为调整石榴品种结构，提高石榴的品质和经济效益，2010年，从河南省郑州荥阳市引进突尼斯软籽石榴试栽，表现果个大、品质优、丰产，8月上旬开始变红，下旬完全成熟。种核柔软，易咀嚼下咽，尤其适合儿童、老年人食用，是石榴中难得的珍品。现将引种表现及丰产栽培技术总结如下。

1试验园概况

试验园位于山东省泗水县国有苗圃基地，属温带半湿润半干旱季风性大陆气候，四季分明，春季少雨多风，夏季高温多雨，秋、冬季降水少，干旱。全年平均气温14.0℃，极端最高气温37.5℃，极端最低气温-12.1℃，全年降水量671.2mm，日照2480.7小时，无霜期255天。土壤为棕壤，pH值6.8～7.1，土层深厚，有机质含量1.52%，肥力中等，灌溉排水条件良好。建园选用1年生和2年生突尼斯软籽石榴苗，以超大籽石榴为授粉品种，栽植比例6∶1，株行距2m×3m，单干式树形。

2突尼斯软籽石榴的性状表现

2.1植物学特性

树势较强，萌芽率高，发枝力强，枝条密集。1年生枝青灰色，有四棱；多年生枝灰褐色，侧生枝普遍卷曲，枝刺柔软且稀少。花红色，花瓣5～8瓣，花萼筒极短，萼片4～7片。

2.2果实经济性状

果实圆球形，微有棱角，大而整齐，平均单果重412g，最大1100g。树冠外围向阳果全红，背阴处约一半果面红色，或有穿插浓红断续条纹红(近成熟时果皮由青黄色逐渐变为鲜红色)。果皮薄，平均厚度0.28cm，有光泽。籽粒饱满，红润似玛瑙，又称水晶石榴。百粒重63.2g，汁肉所占比率高达91.4%，可溶性固形物含量15%，味甜，质优，易于消食化积。成熟早，比一般石榴早熟15天，可贮藏至春节前后。

2.3生长结果习性

自花坐果率33.3%，异花授粉坐果率可达83.9%。早实，丰产，苗木栽植第2年少量开花结果，第3年666.7m2产量250kg，第4年进入丰产期，666.7m2产量1000kg左右。在山东济宁地区，突尼斯软籽石榴4月中旬萌芽，5月上旬开花，花期约2个月，8月上旬开始变红，9月上旬完全成熟，11月中旬落叶。

2.4适应性

突尼斯软籽石榴抗旱、抗病性强，适应范围广，对土壤要求不严，在平原、丘陵、浅山坡地均可生长，土层越厚，生长越好。1～2年生幼树需根部培土越冬防寒。

3栽培技术要点

3.1建园

石榴在最低温-17℃以上的地区均可栽植。一般栽植株行距3m×3～4m；集约化管理情况下，株行距2m×2.5～3m，植株三角形配置，选用生长健壮、无病虫的苗木，优先用抗寒性较强的河阴酸石榴为砧木的嫁接苗，栽植建园。平地采用条沟、大坑栽植，坡地采用鱼鳞坑、梯田等形式栽培，每株施优质农家肥不低于50～75kg。

3.2肥水管理

建园定植当年可行间间作花生，第2年开始不再间作，避免影响石榴根系。随着石榴树的不断生长，每年在落叶后封冻前深翻，施入有机基肥每株15kg，混入磷肥200g，增加土壤有机质含量，保持土壤疏松透气。生长期控制氮肥施用量，防止枝条徒长，增强抗寒能力。盛果期树及时追肥，在萌芽前、开花后、果实膨大期分别追施氮磷钾复合肥，每株200g左右。根据土壤墒情进行浇水，确保植株不受干旱胁迫，影响生长。每次施肥后浇水，促进水分和肥料的吸收利用。封冻前浇足封冻水，保护植株安全越冬。

3.3整形与修剪

石榴具有丛生性，在培养过程中应改造为单主干自然开心形，主干高50～60cm，树高2.5～3m，主枝3～5个，主枝与主干轴线呈50～60°角，向四周均匀分布，枝距10～15cm。定植第2年2月，在80cm高处短截定干，只留顶端向下30cm内的芽和枝，抹除其它的芽，待芽发枝后，选3～5个生长健壮、粗细相近、枝距适宜、向四周生长的枝条作主枝，其余的全部疏

除。主枝长60cm时短截，发枝后剪口枝作主枝延长枝，剪口下第2或第3侧芽发的枝，作第一侧枝。第2年开花株率90%以上，要去除全部果实，促进植株迅速生长，第3年开始正式结果。

3.4花果管理

突尼斯软籽石榴建园除配置授粉树外，花期放蜂辅助授粉，可提高坐果率10%。每200～250株放置一箱蜜蜂。做好疏花疏果工作，保留筒状花，去掉钟状花、细长枝梢头花、过于密集的花。大枝壮枝多留果，细枝弱枝少留果，使树上树下、內膛外围果实分布均匀。

3.5病虫害防治

做好冬季果园清理工作，清除园区内的枯枝落叶、残留病虫果，剪掉病虫枝，除掉老粗皮，集中深埋或烧毁，树干涂白。5月下旬至6月上中旬，喷20%灭扫利乳油2000倍或25%灭幼脲悬浮剂2000～2500倍液，喷布石榴萼筒及两果接连处，防治桃蛀螟[1]。6月上旬喷布2.5%敌杀死3000倍液，防治石榴茎窗蛾。休眠期喷3～5°Be石硫合剂。生长季节喷40%多菌灵600～800倍液，15天1次，共喷6次，防治干腐病。

参考文献：

[1]吕中伟，王东升，王鹏，等.突尼斯软籽石榴栽培技术[J].果农之友，2008(10)：19.