浅山区中华寿桃省力化栽培技术

2016-08-10马文会李建明杜润生杨梦林林卫岐

落叶果树 2016年4期

关键词：覆草寿桃生草

马文会，李建明，杜润生，杨梦林，林卫岐

(1河北省农林科学院石家庄果树研究所，河北石家庄 050061；2 石家庄市鹿泉区科技局；3石家庄市鹿泉区碧水生态观光园有限公司)

浅山区中华寿桃省力化栽培技术

马文会1，李建明1，杜润生1，杨梦林2，林卫岐3

(1河北省农林科学院石家庄果树研究所，河北石家庄 050061；2 石家庄市鹿泉区科技局；3石家庄市鹿泉区碧水生态观光园有限公司)

中华寿桃是中国北方桃品种群中冬桃的自然芽变品种。果实个大，平均单果重350g，最大1000g，一般着色达80%，品质好，较丰产，晚熟，耐贮运，经济效益较好。近年来随着休闲观光农业的发展，中华寿桃种植已逐渐成为一高效特色产业，种植面积逐年增加，市场前景看好。尤其在太行山浅山区，坡度较缓，土层较厚，昼夜温差大，果实品质好，适宜中华寿桃种植。但因中华寿桃成熟晚，管理技术较复杂，生产成本提高，影响了该品种的种植效益。现将中华寿桃省力化栽培技术总结如下。

1宽行密植建园，便于管理

栽植密度要便于管理和机械化作业，节省劳力，提高工作效率。适当增大株行距，采用3m×5～6m。

2合理配置授粉树，保证坐果

授粉树按4∶1的比例配置，授粉品种花粉量要大，可用新川中岛、美帅、北京14等品种，可明显提高坐果率，节省人工授粉的大量用工。

3降低树高，长梢修剪，减少其他相关用工

采用自然开心形或Y形树形。Y形树形通风透光，果实品质好，便于管理，树高较低，2.5m左右，主枝基角开角70°、腰角60°左右，防止树体早衰。进行长梢修剪，缓和树势，减少夏季修剪量。适当短截细长花枝，回缩下垂花枝，疏除病、弱花枝，减少疏花疏果工作量。

4控制树体旺长，减少夏季修剪量

中华寿桃幼树生长量大，新梢每年可抽生2～4次副梢，成形快，丰产早。但也容易造成枝条徒长和树体郁闭。使用抑制生长的激素如多效唑、矮壮素等能有效控制树体旺长，达到控冠、早果、丰产的目的。在浅山区株行距3m×5～6m密度下，5月新梢长15～20cm时树上喷施浓度300倍多效唑，控梢效果非常明显，且促花效果也好，可明显减少夏季修剪量。

5桃园放蜂，提高坐果率

桃园放蜂可明显提高坐果率，节省人工授粉的大量用工。一般每666.7m2放置一箱蜜蜂，注意花期放蜂期间不能喷农药。

6及时疏花，减少疏果工作量

桃树花芽量大，开花坐果需消耗大量养分，节约养分疏花效果好于疏果。开花前1周的花蕾期进行疏蕾，宜早不宜晚。用拇指与食指抹去枝条背上和背下的花蕾，疏去整株树花量的1/3左右。长果枝疏前部和后部的花蕾，保留中部的花蕾；短果枝和花束状果枝保留顶部花蕾，去掉后部花蕾。

7合理负载，减少果实套袋投资

中华寿桃生长期长，易受多种病虫危害，易裂果，皱皮，目前多进行果实套袋栽培。每666.7m2产量控制在2000kg左右，果大整齐。套袋使果面光洁，防止日烧，促进着色，减少裂果。套袋时间6月初至6月中旬，套袋前5天喷杀虫杀菌剂。果袋一般选用木桨纸袋，双层，外灰内黑。套袋后幼果要位于果袋中央，采收前10～15天摘袋，先撕开袋口，2天后去袋。

8果园生草或覆草或覆地布，减少除草用工

施行果园生草或覆草制，可减少土壤耕翻和除草用工，利于水土保持，提高土壤有机质含量，肥沃土壤，健壮树势，提高果实品质。

降雨量较大或灌溉条件较好的地方果园生草主要是行间生草，常用白三叶草、红三叶草、鼠茅草等。也可行间自然生草，定期刈割。干旱区域可进行果园覆草。果园覆草主要用作物秸秆，厚度15～20cm。春季首次覆草应避开2～3月土壤解冻时间，有利于提高土壤温度。夏收、秋收后及时利用作物秸秆覆盖。覆草前先浇水润土，平整树盘，树干处略高，覆草后施肥时，将草分开，开沟或穴施。连续覆草3年后，秋季深耕一次，将地表烂草翻入地下，再重新覆草。

园地覆盖园艺地布是近几年新兴的一项果园土壤管理方式，具有一次性投资、多年受益的特点。覆盖园艺地布可控制杂草，减少土壤水分蒸发，提高土壤湿度。在地面不平、石块较多丘陵山地果园，实施地膜覆盖、生草、人工除草等措施较难，铺设园艺地布相对容易，还可避免雨水对土壤的直接冲刷，减少水土流失，保护生态环境。据研究，园艺地布树盘覆盖投资为人工除草费用的23%，整地覆盖投资为人工除草费用的47%。

9水肥一体化，节水节肥省工

浅山区一般土壤干旱，肥力差，为节水保肥，提倡建设节水设施如滴灌、微喷、小管出流等，可显著节水，且能将可溶性肥料结合灌水施入桃园，实现水肥一体化，可节水30%～40%，节肥20～30%，节省人工50%～60%，果品增产15%～25%。水肥一体化设施前期一次性投入较高，但一次投入可10年受益，每年每666.7m2节省各项投资约300元，一般3～4年可全部收回投资成本。

10搞好病虫害综合防治，减少喷药成本

实施病虫害综合治理，预防为主，合理用药，减少用药次数，降低果园用工和成本。在太行山浅山区，中华寿桃主要害虫是蚜虫、红蜘蛛、天牛、食心虫等，主要病害是褐腐病、流胶病、叶片穿孔病等。防治病虫害一要选用高效低毒无公害农药，二要抓住主要病虫害发生规律，在关键期用药，浓度合理，病虫兼治，减少喷药次数，提高喷药质量，降低病虫害防治成本和减少农药残留量。

休眠期防治病虫害，落叶后首先做好清园工作，然后进行全园深耕，破坏病虫害的越冬场所，减少病虫害的越冬源基数。萌芽前喷5°Be石硫合剂加五氯酚钠，对越冬的病菌、红蜘蛛、蚜虫、介壳虫等再压低基数。生长季防治病虫害，主要抓好开花前谢花后2遍药，花露红期和开花后分别喷杀菌剂加杀虫剂。展叶抽梢期重点防治细菌性穿孔病、蚜虫、潜叶蛾、梨小食心虫、介壳虫等。新梢及果实生长期主要防治细菌性穿孔病、茶翅蝽等。中后期主要防治潜叶蛾、食心虫、疮痂病、穿孔病等病虫害。有红颈天牛发生时，用磷化铝片塞天牛虫道消灭幼虫。因细菌性病害和真菌性病害常混合发生，杀菌剂应选择既对真菌有作用又对细菌有作用的制剂，如叶枯唑、绿乳铜等效果较好。杀虫药多选用吡虫啉、阿维菌素、灭扫利、灭幼脲等生物制剂或高效低毒药剂。

11实施物理防治，减少农药投资

应用黑光灯、性诱剂、粘虫胶等物理防治技术，可明显降低桃园害虫基数，减少桃园喷药20%左右。其中黑光灯具有一次投资、多年受益的特点。

12应用果园机械，提高工作效率

桃园实施宽行栽培，便于果园机械作业，如应用割草机、开沟施肥机、弥雾机等果园机械，可显著节省用工、提高工作效率、降低生产成本。