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2016-08-09

河南畜牧兽医 2016年12期

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近期玉米现货市场行情汇总

近期玉米市场整体维持稳中有涨态势。东北地区基层购销清淡，整体波动不大。华北地区价格涨势有所放缓，基层上量略有恢复，但政策粮源尚未集中到货情况下，玉米供应仍旧偏紧。受此支撑，销区以及港口价格稳中向好。此外，国家粮食交易中心6月8日发布公告，将于6月14-15日继续进行定向玉米拍卖，且首次实行连续两天拍卖模式，或意味着国家去库存节奏进一步加快。

根据国家粮油交易中心公告，自6月14-15日当周开始，超期和蓆茓玉米将进入一周双拍的模式。值得注意的是，除了6月14日当天进口投放的2.91万吨2011年进口玉米和208.95万吨2012年的国产玉米外，6 月15日，国家将继续投放161.84万吨的2012年产国产玉米，以及增量到吉林55万吨、黑龙江20万吨，共计75万吨的2013年产蓆茓屯玉米。拍卖初期，市场一度认为定向的玉米质量差，分布不均，投入不足，观望情绪重，除了个别华北省份火爆抢粮之外，其余地区成交很是冷静。归结于阶段性供应短缺的支撑，全国各地价格也坚挺上行，港口尤为突出。但随着超期和蓆茓玉米不断开始增量，区域供应格局紧张的局面或有不同程度的缓解，东北产区在近期运行持稳的格局或有变数，提醒市场关注。

另外，根据气象部门的预告，历时近21个月的厄尔尼诺天气有望在短期结束，但余热未了，又添新象。据称，拉尼娜目前已经在个别地区彰显威力。法国、德国连降暴雨，印度遭受90年罕见旱情，日本气象协会甚至警告北海道有可能出现6月飞雪。中国当前的作物生长形势也不甚乐观，虽然东北春玉米当前苗情尚可，但吉林白城、辽北阜新、辽西朝阳、蒙东赤峰等地旱情冒头，与之对应的是，华北尤其河南当地麦收时节，不断降雨，导致萌动麦和芽麦发生概率大幅增加，麦收工作被迫推迟，新麦质量也有所下降。

华北地区玉米价格继续维持上涨行情，但涨势有所放缓。前期华北玉米价格快速上涨，目前价格涨至高位，农户惜售情绪有所减少，企业上量恢复至日用水平。此外，节日期间华北地区天气状况良好，有利于市场购销顺利进行。目前，基层余粮供应整体偏紧以及定向粮尚未集中到货仍是支撑华北玉米价格高位坚挺的主要因素，定向拍卖将加大投放力度，继续关注拍卖成交结果。

进入6月份，主销区现货购销相对萎缩，主要受用粮企业库存充裕及玉米价格持续上调抑制。定向拍卖仍然无法满足主流猪料供给，在华北、西北粮价不断攀升致其与东北粮源价差缩小背景下，主销区及用粮企业转向东北粮源意向增多，预计后期东北轮换及优质移库拍卖为主流。此外，受粮质和需求影响，新麦低开低走，当前南方已有部分投入水产和禽料养殖，关注后期饲用替代。

北方港口基本仍以政策玉米走货为主，据了解多为2013年玉米，到港价格在1730～1750元/吨之间。港内自营集港挂价1770～1800元/吨，但成交萧条。预报到6月25日之前，广东预计有30万吨玉米抵港，多集中在蛇口，但进口船期基本没有。据悉，由于政策粮食的持续释放和目前口岸进口政策尚未具体落地，进口商对包括大麦、高粱、DDGS、鱼粉以及玉米的预售十分谨慎。短期广东港口以国产玉米消耗为主，提醒关注船期和国产玉米在广东定向的竞投情况。

6月份，国内玉米市场区域分化特征继续凸显。东北基层余粮售罄，企业消耗轮换玉米为主；华北基层余粮有限，新粮与轮换玉米共同供应市场，东北、华北区域间价差再次回到正常顺价状态。销区企业库存充裕，整体采购心态谨慎；港口进口玉米库存减少，支撑国产玉米价格坚挺。整体来看，国内优质玉米供应趋紧，且下游饲料需求面临增加，后期价格仍有上涨空间。但随着定向玉米拍卖投放逐渐增加以及临储拍卖时间可期，政策粮源供应或将逐渐缓解玉米市场阶段性供应短缺现状，后期普通玉米价格涨势或受抑制。

猪价持续下跌态势北方局部现小幅反弹迹象

近日全国各省外三元猪均价为21.06元/千克，较之前下跌0.03元/千克，同期猪价下跌0.13元/千克。

全国27省、直辖市范围内，共计10省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为广西，下跌0.06 元/千克于21.58元/千克；全国最低价为新疆，下跌0.05元/千克于20.32元/千克。吉林上涨0.10元/千克，黑龙江上涨0.10元/千克，北京上涨0.05 元/千克，内蒙古上涨0.05元/千克，小幅反弹；江苏下跌0.14元/千克，湖南下跌0.14元/千克，贵州下跌0.13元/千克，湖北下跌0.12元/千克，云南下跌0.11元/千克，四川下跌0.10元/千克，山东下跌0.09元/千克，小幅回调。

屠宰企业屠宰量下滑，加之目前市场出栏多为前期压栏大体重猪，相同数量猪只出肉率增加，企业收购顺畅，猪价持续小幅下跌态势。华东、华中地区猪价多回调至21元/千克以下，其余地区猪价仍保持在21元/千克以上，东北及华北地区猪价出现小幅反弹迹象。后期生猪价格整体仍将保持高位，对于近日生猪价格下跌现象，养殖户不必过于恐慌，但豆粕价格暴涨，玉米价格也偏强运行，生猪养殖成本抬升，建议养殖户不要过度压栏，适时出栏生猪。

6月份开始，生猪市场的供求关系已经发生变化，一方面是生猪供应的缺口已经不再继续扩大，另一方面是需求也就是生猪消费受到来自猪价高涨以及天气炎热的双重施压，消费在收窄。二者博弈下，猪价也将维持高位震荡的行情。也就是说，我们在下半年很难再看到猪价一路飘红上涨的节奏，而是涨跌互现的局面。这样一来，面对后期震荡性局面的猪价，以及高成本、高气温的养殖风险，提醒养殖户不要盲目乐观，大量压栏。

目前生猪价格仍处在历史高位，随着生猪产能的持续恢复，在消费需求没有明显增加的情况下，生猪价格缺乏继续上涨的动力，养殖户补栏的风险正逐步加大。一方面，由于仔猪价格高企，饲料尤其是豆粕的价格上涨，大幅抬高生猪养殖成本，按照当前仔猪、饲料的价格水平和出栏重量测算，育肥猪出栏成本达到每千克16.08元，已远超2015年出栏均价。另一方面，养殖户普遍存在压栏惜售的情况，调查点的数据显示4月份生猪出栏头均重量为118.33千克，环比上涨4.41%。国内生猪产能已进入恢复通道，随着市场供应量的逐步增加，生猪价格将逐步回归到正常水平，因此建议养殖户注意防范后期市场风险，理性补栏、适时出栏。

猪肉价格在2016年7月到11月之间达到顶峰（历史经验表明从波谷到波峰大约需要16到20个月）。在未来几个月内，由于猪肉价格上涨，对于鸡肉、牛肉和其他肉类的替代性消费也会上升，猪肉进口也会上扬。而从2017年初开始，猪肉价格将开始向下的调整期。由于2015年后母猪补栏极其缓慢，将会导致2017年的价格居高不下，价格的回落期将会非常漫长，很有可能到2019年底才能再次触底。时值“十三五”规划的最后两年，政府将会竭尽全力刺激经济增长，保持物价稳定，而猪肉价格此时的疲软将会形成巨大的通缩压力。同时，预期美国将在2019进入经济衰退期，对中国的进口会降低，从而加大中国通缩压力。

豆粕再创新高谨防大涨后大跌

近期美豆期价延续大幅上涨，并且涨至两年新高，为连续第九周上涨，是自1973年以来最长涨势。因猜测南美大豆减产将促使需求转向美国，USDA报告如期下调库存预估、而美豆产区炎热干燥天气难消，美豆走势非常强劲。国内豆粕现货在成本高企、压榨亏损、港口大豆商检严格、端午假期工厂预期停工、豆粕短线供应无压力等多重利好消息下，行情继续跟盘大涨。

截至2016年6月10日，美豆主力11月合约报1162.75美分/蒲式耳，环比涨75美分，涨幅6.89%。

大连豆粕期货受美豆影响，同样表现强劲，尽管国内只有三个交易日，但是连豆粕盘中再创新高3176元。由于市场对阿根廷大豆产量及质量表示担忧，美豆及豆粕走势坚挺，同时国内基本面利多均给连粕带来利多。截至2016年6月8日收盘，1609合约报收3173元/吨，上涨119元，涨幅3.90%。

国内豆粕现货行情大幅上涨，有关资讯数据显示，全国豆粕周度均价3288元/吨，环比大涨170元/吨，涨幅5.48%。

从豆粕市场成交来看，总成交量64万吨，日均成交量在21万吨，虽然总成交量有所下滑，但日成交量还是良好的。期货市场带动现货行情继续大幅上涨，刺激买方市场持续低位补仓。

国内油厂开机率明显下降，全国油厂开机率为54.39%，环比下降2.96%；而全国大豆压榨量为172万吨，环比下降5.16%。因大豆商检严格，油厂大豆供应不足，部分厂家一条线生产。后期工厂开工将有望适度增加，但因大豆商检严格，大豆到船仍慢，因此大豆压榨量将有所下降，预计在170万吨左右。

2016年6月份大豆到港预计在128船820万吨，高于5月份到港量818万吨。预计未来三个月大豆到港量依旧庞大，7月份最新预期780万吨，8月份最新预期750万吨；9月份最新预期670万吨。由于未来几个月时间还长，后期到船存在变化。

油厂开机率有所下降，因大豆商检严格；同时由于大多油厂已经提前预售，并且6月份合同基本已经预售完毕，目前正在进一步预售后期合同，工厂目前基本无多少现货需要销售，大多都有大量合同需要执行。因此在期价疯涨情况下，国内油厂结合自身无销售压力，豆粕跟涨非常积极。

因市场担忧阿根廷大豆产量及质量，业内普遍看多美国农业部供需报告，在此情况下近期价持续大幅攀高，报告如约出台，美国农业部将2016-2017年度大豆年末库存下调至2.6亿蒲，而2015-2016年库存为3.70亿蒲，全球大豆年末库存降至6630万吨，此前大豆年末库存7230万吨；另外，南美产量忧虑，引发资金持续疯狂买盘，大豆逼仓行情因而愈演愈烈，预计国内豆粕现货继续大涨；不过期现货行情持续暴涨，人为操纵买盘推涨是主因，谨防大涨之后资金出逃可能出现大跌行情，因此建议疯涨情况下操作需谨慎。

旺季需求未现　鸡蛋市场或变脸

端午节一般是鸡蛋消费旺季，但今年仍然成色不足。从期货市场表现来看，截至6月7日收盘，二季度以来，鸡蛋期货9月合约累计上涨仅8%左右。

端午鸡蛋备货陆续结束，现货蛋价如预期下跌，市场整体维持6.2～6.4元/千克区间内运行。

随着6月进入需求平淡时期，学校将逐步进入假期，梅雨季节压制蛋品质量亦拖累蛋价，同时供给端较为充足，新鸡开产将逐步增多，而淘汰偏向延迟，虽然猪肉价格高企有所提振蛋品的替代性需求，但总体上更偏向悲观。6月关注供需平衡点的现货价格，每千克6元止跌或5.6元/千克止跌或更低都有可能，等待市场印证，再对后市精准定位。

对于近期豆粕和菜粕价格上涨可能带来的影响，对现货来说，如果成本涨太高，养殖利润就会下跌，可能会让养殖户淘汰意愿加强，进而支撑鸡蛋价格。

对于现货供应方面，短期来看，大部分地区收货好收，相比昨日变化不大，其中华北地区、西南地区收货好收；梅雨天气不利于鸡蛋储存，贸易商备货谨慎，大部分地区贸易商反映库存较少，相比前一日变化不大。

需求方面，端午备货接近尾声，大部分地区反映走货偏慢，相比前日变化不大，其中东北地区、华东地区走货较慢。全国贸易商看跌预期加大，其中东北地区、西南地区、西北地区看跌预期较强。有关数据表示，鸡蛋贸易形势弱势运行，预计短期蛋价仍将弱势调整。

6月7日芝华鸡蛋价格指数3.30，环比下跌0.03。四川大幅下跌，均价下跌至3.17，环比下跌0.14。主销区均价3.43，环比下跌0.03，其中上海、福建、广东下跌，北京、天津、浙江较稳；主产区均价3.22，环比下跌0.02。

5月底至今，全国尤其是南方地区开始了大范围的暴雨连连，很多城市纷纷开启了“看海”模式。跟随天气脚步，鸡蛋现货的“雨季”也在延续，价格继续弱势下跌。

业内人士表示，由于梅雨天气不利于鸡蛋的储存，消费者会减少购买鸡蛋，贸易商就会减少库存，备货更加谨慎，因此需求会有所下降。而养殖户希望鸡蛋尽快销出，出货会变得积极，这样一来对蛋价是不利的。端午备货结束后，蛋价出现一波跌势在情理之中，预计短期蛋价将冲高回落。

6月9日的端午节贸易备货结束，鸡蛋现货报价失去节日效应的支撑，迅速回落。另外，南方高温暴雨天气来临，鸡蛋运输及仓储难度增加，因此鸡蛋贸易商加速出货，使得鸡蛋供应增加，预计蛋价还将面临加速下跌。

鸡蛋的需求主要以家庭消费为主，其次以餐饮食堂食品加工需求为辅。分析人士指出，从饲料市场来看，国内玉米价格表现稳定，5月份维持在3.84～3.88元/千克；而豆粕市场近期大幅上涨，预计对鸡蛋现价会有部分支撑。蛋价受成本支撑可能难以再出现快速下挫，但消费淡季对蛋价又有偏空影响。

业内人士预计，鸡蛋期货价格在经历3、4月份上涨行情之后进行休整，豆粕走势强劲或许对蛋价还有支撑，但进入6月，消费淡季来临，下游需求转弱可能拖累蛋价走势。