红富士苹果园应用蚯蚓粪效果试验

2016-08-08刘新江李娟荣郭学军

西北园艺(果树) 2016年1期

关键词：百叶红富士苹果园

刘新江　李娟荣　杨　萍　郭学军

红富士苹果园应用蚯蚓粪效果试验

刘新江李娟荣杨萍郭学军

我们于2015年4月中旬设计实施了蚯蚓粪有机肥对红富士苹果生长发育影响试验。结果表明，苹果园施用蚯蚓粪，对促进叶片生长、果实发育，提高产量和质量效果显著，是生产绿色有机苹果的良好肥源。

1　材料与方法

1.1试验材料蚯蚓粪肥（主要成分氮、磷、钾≥5%，有机质≥45%，有益菌群数＞0.2亿/g）由西安沣东新城康运种养专业合作社提供。试验在陕西白水雷牙镇小洼底村庞师友苹果园进行。试验园面积2.3亩，主栽品种为乔化红富士，树龄22年，株行距4 m×4 m，园貌整齐，树势中庸，管理水平较高。基础施肥情况：2014年秋施15-15-15氮磷钾复合肥3 kg/株，2015年6月施高氮高钾复合肥2.5 kg/株。

1.2试验设计试验于2015年4月中旬进行。每处理10株，分别施康运蚯蚓粪4 kg/株（处理1）、3 kg/株（处理2），以10株未施蚯蚓粪的作为对照（处理3）。

1.3调查项目与方法

1）于2015年8月7日，在试验园内选择干周、树冠、树势、结果量等基本相近的处理树和对照树各3株，在树冠东、西、南、北外围新梢中部采集完整无病虫害叶片各25个，合计100片，用天平称其百叶鲜重（g）；用方格法计算单叶面积（cm2）。

2）于2015年10月17日，调查试验园果实数（个），每处理选择3株树；每处理在树冠的东、西、南、北、中随机采摘10个果实，合计50个果实，用天平称单果质量（g），求平均值，折算

株产量（kg）和亩产量（kg）；用游标卡尺测量果实纵径（cm）、横径（cm），计算果形指数；以公式“果实着色指数（%）=∑着色果实数×该级代表数/调查总果数×最高级代表数×100”，计算果实着色指数；用FDK-30硬度计测定果实去皮硬度（kg/cm2）；用PAL-1电子糖度计测定果实可溶性固形物含量（%）；用目测法调查果实外观品质；用感官法调查果实内在品质等，并应用数理统计法进行数据比较与分析。

2　结果与分析

2.1使用蚯蚓粪对苹果树叶片生长的影响由表1可以看出：株施4 kg蚯蚓粪的红富士苹果百叶鲜重和单叶面积分别比对照（82.1%和35 cm2）增长29.72和27.14个百分点，与对照的差异达到极显著水平。株施3 kg蚯蚓粪的百叶鲜重和单叶面积分别比对照增长16.2和22.14个百分点，与对照的差异达到极显著水平。说明蚯蚓粪可显著促进红富士苹果叶片增大增厚，提高光合效能，有利于有机产物积累，促进花芽形成，提高当年乃至翌年苹果的产量和质量。

表1　施用蚯蚓粪对苹果树叶片生长的影响

2.2施用蚯蚓粪对苹果产量、产值的影响由表2看出：苹果树施用蚯蚓粪后，不同程度提高了产量和产值。与对照相比，株施4 kg蚯蚓粪的苹果树亩产量增加7.47个百分点，亩产值增加2 776.36元，投入产出比达1∶8.46；株施3 kg的亩产量增加4.79个百分点，亩产值增加1 537.17元，投入产出比1∶6.25。

表2　施用蚯蚓粪对苹果产量、产值的影响

2.3施用蚯蚓粪对苹果外观和内在品质的影响由表3可以看出：株施4 kg蚯蚓粪的苹果树，其果实着色指数、果实去皮硬度、果实可溶性固形物含量分别比对照提高了8.89、24.65、15.89个百分点，与对照的差异达到极显著水平；株施3 kg的苹果树，其果实着色指数、去皮硬度、可溶性固形物含量分别比对照提高5.56、7.66、2.34个百分比，与对照的差异达到显著水平。施用蚯蚓粪的果实果形高桩、果面光洁、果点小、肉质硬脆、汁液多、果肉呈黄白色、风味酸甜可口、香味浓，果实外观与内在品质均有所提高。