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素食主义者比肉食者长寿

2016-08-03

大众健康 2016年6期
关键词:素食主义者平均寿命素食者

根据一项梅奥诊所的新的研究,涉及超过150万个参与者,研究人员着手调查充满肉的饮食对死亡率的影响。他们的发现对肉类爱好者来说是个坏消息。

研究人员得出结论,肉食者会更高概率患心血管疾病和癌症,以及整体的增加死亡率的风险超过相对应的素食者。红肉是迄今为止最糟糕的元凶。总体而言,研究人员得出结论,那些完全的禁戒肉的人比肉食则平均寿命大约长三年半的时间。(《NPR新闻》)

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