碧护对红地球葡萄生长发育的影响

王玉珍，魏治国

（1.山丹县林业综合管理服务中心，甘肃　　山丹　734100；2.张掖市林业技术推广站，甘肃　　张掖　734000）



碧护对红地球葡萄生长发育的影响

王玉珍1，魏治国2

（1.山丹县林业综合管理服务中心，甘肃山丹734100；2.张掖市林业技术推广站，甘肃张掖734000）

摘要：以设施红地球葡萄为试材，采用叶面喷施碧护0.6、0.3 mg/L；赤霉酸2.0、1.25 mg/L质量浓度的试验，在红地球葡萄不同生长期调查并测定各项指标，对测量数据进行分析和总结。结果表明：碧护效果最好的浓度为0.6 mg/L，其红地球葡萄果粒纵径生长比对照提高0.54 cm，果粒横径生长比对照提高了0.6 cm；果粒质量比对照提高4.64 g；果粒生长硬度比对照分别提高4.02 kg/cm2。同时碧护对提高果实品质及生长速率，延长光合作用时间与对照均有一定差异。该药剂对红地球葡萄果粒增大效果显著。

关键词：红地球葡萄；碧护；生长效应

碧护是一种植物生长调节剂，其作用机理是让植物获得抗性物质，提高自我修复功能，它能激活植物体各种酶的活性，促使植物叶片把光合效能转化为化学能。通过在红地球葡萄喷施碧护试验，结果表明：它不仅可增强植株抗逆性，减少化学农药的使用次数，提高产品的安全，减少环境污染，而且对果实增大、生长速率、品质及光合效应产生影响。

1　　材料与方法

1.1试验材料

试验地设在山丹县金丹庄园葡萄专业合作社设施葡萄延后栽培日光温室内。该日光温室红地球葡萄栽植年限4年，栽植株行距为80 cm×180 cm，植株长势相近，果穗、果粒大小均等且生长良好。试验期间水肥管理和病虫害防治主要应用生物有机肥和生物制剂。

1.2试验方法

共设2个碧护质量浓度处理进行试验，碧护质量浓度分别为0.6、0.3 mg/L，赤霉酸质量浓度分别为2.0、1.25 mg/L，以清水为对照。处理前进行整穗，使其长势一致，选取大小一致的果穗，在果实生长发育中期2014年6月29日和8月3日各喷施1次不同质量浓度的碧护调节剂。采用背式喷雾器在修剪后的果穗及树干上分别喷施。于处理后10 d观测，每10 d观测1次，直到处理后的果实基本成熟为止。

1.3测定方法

在2014年7月10日、7月25日、8月9日、8月24日、9月8日，分阶段用电子数显卡尺对红地球葡萄纵横径及结果枝生长情况进行定位测定；用LanteScale克称测定单果质量、百叶质量；在每个处理上选取5穗，用GY-3型果实硬度计测定果实硬度，取其平均值。在每个处理上选取5穗，用手持测糖仪测定可溶性固形物含量，取其平均值；9:20～17:00，在全自然光下用Li-6400光合速率测定仪测定光合速率，每间隔2 h测定1次，共测定5次，每个处理取2～5个叶片，每叶片取3～5个数据，取其平均值。

2　　试验结果分析

2.1对果粒品质的影响

根据试验测定纵径和横径、平均单果质量、固形物含量、硬度（见表1）。

表1　2种生长调节剂对红地球葡萄果粒品质的测定

从表1可以看出：红地球葡萄喷施碧护、赤霉酸生长调节剂后都能促进果实生长和枝条发育。喷施不同深度的碧护和赤霉酸后果实纵径和横径、平均单果质量、可溶性固形物含量均高于对照。但碧护和赤霉酸两种不同药剂对果实纵径和横径、结果枝生长量、单果质量、固形物含量、硬度影响不同。喷施不同浓度的碧护对果粒纵径和横径、结果枝生长量、单果质量、硬度均优于赤霉酸。喷施0.6 mg/L的碧护能使果粒纵横径分别达到3.16 cm和2.58 cm、平均单果质量达到13.46 g、硬度11.96 kg/cm2，比喷施0.3 cmmg/L碧护果粒纵横径分别提高0.10 cm和0.09 cm、平均单果质量1.29 g、硬度0.45 kg/cm2；比喷施1.25 mg/L赤霉酸粒纵横径分别提高0.16 cm和0.21 cm、平均单果质量提高1.84 g、硬度提高0.74 kg/cm2；比对照果粒纵横径分别提高0.54 cm和0.6 cm、平均单果质量提高4.64 g、硬度提高4.02 kg/cm2；可溶性固形物低于赤霉酸。说明喷施0.6 mg/L碧护效果最明显。

2.2对果枝和叶片的影响

根据试验测定结果枝基径生长、百叶质量（见表2）。

表2　2种生长调节剂对红地球葡萄结果枝上部基径、百叶质量的测定

从表2可以看出：喷施碧护和赤霉酸，对红地球葡萄结果枝上部基径和百叶质量均有影响。但使用浓度不同，影响效果有差异。以喷施0.6 mg/L碧护效果最明显，就结果枝上部基径而言，径生长量比对照提高了0.07 cm，比0.3 mg/L碧护提高了0.05 cm、比1.25 mg/L 和2.0 mg/L赤霉酸分别提高了0.06 cm和0.14 cm；就百叶质量比而言，比对照提高了3.78 g、比0.3 mg/L碧护提高了0.07 g、比1.25 mg/L和2.0 mg/L赤霉酸分别提高了0.16 g和0.42 g。

2.3对花序、新稍、大小粒、果穗的影响

根据试验测定花序和新稍生长量、果实大小粒及果穗变异情况（见表3）。

表3　2种生长调节剂对红地球葡萄花序、果粒、果穗测定（花后13天）

根据表3测定的数据，就花序来看：使用碧护处理的花序长度、宽度和赤霉酸处理的花序长度、宽度在花后相比没有太大差异；不同浓度的碧护和赤霉酸处理的花序长度、宽度在花后相比也没有太大差异，但是与对照差异显著，以使用0.6 mg/L碧护拉长花序长度和宽度效果最为明显，比对照分别增加了14.3 cm和8.4 cm；其次是0.3 mg/L碧护、1.25 mg/赤霉酸和2.0 mg/赤霉酸，说明这两种不同浓度植物调节剂对花序均有拉长和拉宽作用。就果粒来看：使用0.6 mg/L碧护，果粒均匀，无大小果粒现象，其次是0.3 mg/L碧护，有少量大小果粒，而不同浓度赤霉酸大小果粒较多，对照大小果粒现象严重。就果穗变异看：使用0.6 mg/L碧护，果穗无变异，其次是0.3 mg/L碧护，有个别果穗有变异现象，而不同浓度赤霉酸和对照有相当部分果穗变异。

2.4对光合作用的影响

根据试验测定光合速率（见图1所示）。

图1　　光合速率曲线

从图1测定的指标来看，碧护、赤霉酸浓度对红地球葡萄光合作用和光合速率均大于对照。喷施植物生长调节剂后植物的叶绿素含量增加，光合速率显著提高。但以碧护最为明显，碧护光合速率日平均值为0.59 μmol·m－2·s－1，比赤霉酸和对照分别提高了0.09、0.33 μmol·m－2·s－1。

3　　结束语

应用0.6 mg/L碧护生长调节剂，对红地球葡萄果粒纵径生长比对照提高17.08%，果粒横径生长比对照提高了19.38%；果粒质量比对照提高34.47%；固形物含量比对照提高16.75%；果粒生长硬度比对照提高33.61%。同时，应用0.6 mg/L碧护处理的花序，均无大小粒现象，也无果穗变异。再者，应用0.6 mg/L碧护对红地球葡萄光合速率增大，延长光合作用时间，有利于增加干物质积累，对提高红地球葡萄果实品质具有明显促进作用。

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中图分类号：S663.1

文献标识码：A

DOI10.3969/j.issn.1672-6375.2016.06.034

收稿日期：2016-4-8

作者简介：王玉珍（1965-），男，汉族，甘肃山丹人，大学本科，高级工程师，主要从事林业科研与技术推广等工作。