长寿饮食顺口溜

文 于仁文 北京军区总医院临床营养配餐师

长寿饮食顺口溜

文 于仁文 北京军区总医院临床营养配餐师

总有身边的人问我，每天怎么吃才能保证营养。仔细回忆了自己每天的饮食后，我编了个简单好记、朗朗上口的顺口溜，自觉对健康有帮助，愿与大家分享。

一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再动嘴。

一匙陈醋，三片姜，一日三餐吃得香。

两杯鲜奶，一个蛋，每天都吃杂粮饭。

一把麦胚，一块薯，一两豆腐常叮嘱。

一块海带，一把菇，半斤鲜果一斤蔬。

一两鲜鱼，一两肉，最好再加一把豆。

一匙枸杞，半匙盐，一把坚果助延年。

一把蓝莓，三个枣，半个鳄梨防衰老。

三匙素油，二二一，橄榄大豆亚麻油。

一万步，五杯水，吃动平衡不后悔！

（注：二二一，指三种油的比例。）