《猪群健康管理 (Managing Pig health)——猪场参考手册》

曲向阳(环山集团养殖事业部)



《猪群健康管理 (Managing Pig health)
——猪场参考手册》

曲向阳(环山集团养殖事业部)

图1 曲向阳博士

大家好，非常荣幸代表这本书的翻译团队在这里向大家做汇报(图1)。今天，这本书的原作者John Carr先生也来到了会场。我从一个读者的角度跟大家讲一下与这本书的缘分。

John Carr先生11岁就开始在猪场工作，1982年他通过了兽医资格考试。刚开始我是从网上接触John Carr先生的资料，看到他有超过30年的临床经验，而且他的书特别实用，让我眼前一亮——我找到了一本我非常需要的书。

这本书与我们上一次翻译的《现代养猪生产技术》一样，是同一个团队组织翻译，到目前所有的参与者已经超过30名，这是一群有想法、甘于奉献的人们，努力地为这个行业提供有价值的书。这本书经过了一次翻译，三次校稿，希望能够获得一本尊重作者原意的现场指导书。

自2008年起，我已经在这个行业从业7年，在这个过程中，我经常被问到一个问题，“平时你喜欢读的专业书籍是什么？”特别是关于健康管理的。其实我是一个不太爱读书的人，进入这个行业我最早接触的是第八版《猪病学》，它是这个行业的经典著作。我对它的理解是，《猪病学》对疫病的介绍更系统，但是要读懂它，要将书中的知识用于现场，需要有一定的兽医背景，它更多介绍的是一种科学，即“know why”。而这本书——《猪群健康管理》更多注重的是“know how”，它的可读性更强，操作性更强。这本书对知识的介绍非常简单，只告诉你是什么，怎么处理。这本书告诉你健康管理可以通过生产管理技术得以实现，而非单纯的打疫苗、给药。

这本书有四个特点，第一，这本书的第一章讲解了猪的解剖学和生理学。我在从业过程中，经常发现很多兽医专业的学生事实上对猪的解剖和生理不了解。

第二，这本书详细介绍了猪场几乎所有的临床实践操作，如剪牙、断尾、阉割等，语言简单明了。

第三，这本书的组织架构非常好，它是按照生产流程来规划健康管理。这本书包括了妊娠舍、产房、保育舍、育肥舍的健康管理，对于一线人员来讲，他或在保育舍工作，或在妊娠舍工作，他不需要知道所有，因此这本书特别适合现场人员进行快速查询。这本书还有另外一个划分角度，就是按照机体的系统来对疾病进行梳理，如将疾病分为繁殖障碍疾病、皮肤病等。

此外，这本书还介绍了猪场的安全生产，包括猪的安全和人的安全。

这本书中的照片非常精美，John Carr先生肯定花费了很多心血。

我非常喜欢这本书的第三章，它利用管理手段来改善猪群健康，讲到了猪群健康的识别、临床巡视、数据管理、环境控制、营养与健康以及员工的培训。其中环境控制是健康管理中一个非常重要的环节，而很少有书会对此进行系统的介绍。特别是对一个兽医来说，我们来到现场，如何知道猪群健康，这是基本功，但很少有书进行介绍。

这本书还给大家提供了大量的检查清单，也就意味着，你得到这本书后，你可以利用现成的清单逐项检查猪场各个生产阶段是否健康。

在本书的第四章，是关于病弱猪的管理和治疗。它提到了一些概念，如我国经常使用的PBM的概念；关于给药剂量，强调应该使用mg/kg体重；关于常用药物和给药方式，提出了新的概念；还提出了加药早期断奶技术。此外，书中还包括病弱猪栏的设计、病弱猪栏的处理、病猪的早期识别和治疗。近几年，大家都强调群病群防，开始忽略对个体猪的治疗，这样我们会错过早期的疾病治疗，而当疾病群发时我们将会花费更高的成本。

在产房管理部分，书中提及了如何实现高断奶数、最大化母猪的作用等，通过生产手段获得高健康猪群。

在兽医临床实践部分，书中包括了很多的手术介绍。

这本书的读者人群包括：猪场生产一线的管理人员、技术人员、兽医顾问及专家、动物保健品销售与服务人员、饲料厂销售与服务人员等。

这本书预期在今年6月份后出版，我们会在多个平台上进行销售(图2)，大家可以联系中国农业出版社刘玮编辑。

图2 《猪群健康管理》销售平台