减去一斤，爱多百分
2016-07-23冬凝
冬凝
那天我回家，老妈说：“雪子，你爸要减肥。”
这可真奇了！老妈在饥饿与贫乏中度过童年，所以多少年来，她一直坚定而执着地认为，胖是富态，能吃是福。而老爸的饭量，几十年来在老妈的宠溺下有恃无恐地发扬光大。
为什么老爸突然要减肥？据说这缘起邻居曹大叔。老爸跟曹大叔『生格相像，体重更有一拼。可是，高糖、高盐、高油脂的饮食习惯，让曹大叔付出了惨痛代价——他中风了。去医院探望的老爸也受到了医生的严重警告，吓得他即刻上上下下查了个遍。结果，他不仅血糖、血压、血脂超标，居然还有一侧颈血管过细，再不注意就真要步曹大叔的后尘了。
对于老爸，减肥第一要事便是节食。大夫开出了每餐的摄入量，然后谆谆叮嘱：要少吃多餐，肉蛋类严格控制，绝不可以喝高热量饮品……老爸怯生生地插嘴：“喝点酒行不？”
“白酒热量高绝对不行，葡萄酒嘛……”大夫停顿之后，终于笑眯眯地说，“每天吃几粒葡萄吧。”
回到家，一路沉默的老爸突然爆发，先是说某健康栏目讲过喝红酒能软化血管，抑制脂肪吸收，这庸医怎么能说不可以：一会儿又说不能吃饱饭的人生还有什么乐趣；再来就拍着胸脯保证，少吃点就是了，没必要全按医生说的做。
老妈一声不吭，等老爸发泄完，开始发表观点：其一，这大夫是全市最好的营养学专家，权威性自是不必怀疑；其二，关于人生乐趣，去看看对门老曹，确定可以忍受他的生活质量，咱就放弃减肥；其三，可是你自己说的……
在我去洗手间的工夫，还听到老妈隐约提到我的名字。待我从卫生间里出来，老爸已经如霜打的茄子，耷拉着脑袋，一副认栽的表情。
我问老妈：“你说那第三条观点似乎是压轴的撒手锏啊，老爸说的？”
老妈白我一眼，不语。
老妈买回一个电子秤，每顿饭前将主食、蔬菜、肉、蛋一一计数。每当这时，老爸的眼睛便在数字跟饭菜之间上下扫动：“这块，我要这块……”
我一边捂着笑疼的肚子，一边把自己的饭菜划拉给老爸：“爸，循序渐进啊，稍微多吃一点没事的。”
老爸皱着眉头，正义凛然地拒绝了。
那晚，我晚归，老爸老妈正百无聊赖地靠在沙发上沉默。我还在玄关换鞋，便听见咕噜噜的声音，此起彼伏，让我忍俊不禁。
“谁的肚子叫？”我问。“是我吧。”老妈欠欠身。老爸接过话头：“我的好像也在叫。”
过了一会儿，老爸吞口唾沫，很艰难地说：“真是挺饿。”“我也是。”老妈回应，“要不煮棵西兰花？”老爸摇摇头，说：“我去睡觉，梦一下明天吃什么。”
最艰难的第一个星期，老爸熬了过来。体重掉了5斤，这让他信心大增，又配合节食学起了打太极拳。一个月后，老爸饭后体重已经减到165斤，老妈的体重也轻了8斤。
半年后，老爸的体重稳定到148斤，肚子也小了下去，身体轻健，血脂只是轻微偏高。老爸喜滋滋地拍着胸膛向我炫耀：“雪子，等你有孩子，老爸带！这体格，为你再服务十年绝对不成问题！”
许久以后，老妈跟我吐露了一个关于老爸减肥的细节。
那是曹大叔病后，老爸前去探望，见曹大叔的女儿累得脱了形儿，说几句话的工夫，她竟疲乏到靠在床头眯了一觉。老爸心疼，回家后郑重其事地对老妈说：“我不怕生病，更不怕死，可怕雪子为我受累。所以，我得减肥。”
至此，我终于把老爸决定减肥时，低声咕哝的话以及老妈发表观点的那些断断续续的字句连缀起来。那是同一句话，简单，平常，却让我落泪。
他们说：“得了病，将来可是要雪子伺候的呀。”
（冰清玉洁摘自《家庭百事通》2015年第10期，图/欣生）
