土鸡放养管理技术(上)
2016-07-21本栏编辑王钰龙
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土鸡放养管理技术(上)
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丘陵山区、天然草场、林地面积广阔,饲料资源非常丰富,为现代土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。地方土种鸡以肉质细腻、味美、口感好、营养价值高而深受人们的喜爱。现将土鸡的放养管理技术介绍如下:
一、饲喂前的准备工作
1.场地选择。鸡场应选择地势高燥、水源充足、排水方便、环境幽静、阳光充足的草地、河谷、林地、果园等地点。
2.鸡舍建设。在林地较高平坦处建鸡舍,鸡舍可用竹木框架、油毛毡(石棉瓦或尼龙布)做成顶棚,棚高2.5米,用尼龙网或铁丝网圈围(冬天改用塑料布保暧);鸡舍内用竹木架起,距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开;鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15~20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。
二、土鸡品种的选择
为了杜绝外来疾病的侵袭,在选雏前要进行实地考察,尽量从本地选择无传染病史、种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的的育雏场,鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种,如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。
三、雏鸡的饲养
1.适时开食和饮水。雏鸡先在舍内饲养,在雏鸡入舍后1~2小时即可给以饮水,可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水,以增强鸡的体质,缓解应激反应。水温一般要接近舍温(20~22℃),雏鸡一般在出壳24小时后开食,最初时可喂碎米,3日龄后改喂全颗料饲料。
2.控制好鸡舍内的温度。刚出壳的雏鸡对鸡舍内温度要求在35℃(指与鸡背部同高处的温度),以后每5天降低1℃,在35~42日龄时温度最后降至20~22℃。在保温的同时,还需要通风换气,常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是:炕上用砖砌成墙,用竹片做成拱形,棚高0.8~1.0米,四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室,在炕上铺垫短麦草、干锯末等,炕上的垫料2~3天要更换一次。
3.光照要适当。1日龄小鸡光照23小时(灯泡不要过大,一个炕一个,15~25瓦即可),2~15日龄每天减少1小时,16日龄后不再补充光照。
4.舍内饲养密度要适宜。0~10日龄的雏鸡每平方米40~50只,10~20日龄30~40只,20~30日龄20~30只,42日龄每平方米20只。
5.注意通风。鸡舍内要通风,它能给鸡保证足够的氧气,但要防贼风。
6.定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能,有利于鸡的生长发育。
四、放养的时间及放养的密度
在舍内饲养20天后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2~4小时,以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养,初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用丝网围栏分区轮放,放7天换一块地方,每667平方米地100~150只即可。
(未完待续)
(乐勇琴 陕西省镇安县青铜关农牧站)