快乐儿童节,糖果自己做
2016-07-21
文理导航·趣味课堂 2016年5期
亲爱的小伙伴们,提前祝你们六一儿童节快乐!不知道你们的儿童节是怎样度过的呢?是在学校里的联欢活动,还是跟爸爸妈妈一起欢度?不过不管怎么过,在这个欢乐的日子里,如果你拿出一款自己制作的好吃巧克力跟大家一起分享,相信对这个美好的节日一定有着不一样的乐趣和意义。
趁着联欢会还没有开始,抓紧时间跟小编一起制作美味的夹心巧克力吧!
主料:巧克力,果酱(jiàng),葡萄干。
配料:色拉油,牛奶。
工具:锡(xī)纸,好看的模具。
巧克力弄碎放入玻璃碗中,把水烧开,将巧克力隔水加热,充分搅拌均匀,将巧克力制成巧克力酱。在搅拌的过程中可以加几滴色拉油,这样做出来的巧克力会很有光泽。
用小勺小心地将巧克力酱倒入模具,先倒入1/2左右,然后放入适量的果酱和葡萄干,再用巧克力填满剩余部分。
用亮晶晶的锡纸把巧克力包好,放入盒子中。这样可以避免吃不完的巧克力融化黏(nián)在一起。
好吃又好看的巧克力做好了哦。
PS:不要着急哦,一定要把厨房收拾干净才行!
爱心小贴士:
搅拌巧克力的过程很重要,千万不要把水弄到巧克力里面,不然巧克力会“吐奶”,做出来的成品就会发白不好看喽。另外,就是千万不要为了怕麻烦而将巧克力直接放入微波炉里加热啊,这样巧克力很容易糊掉而白白浪费材料。