关于临县刘王沟民间手工麻纸营销调查研究
2016-07-19刘三梅武艳龙
刘三梅+武艳龙
摘 要:随着科学的进步和信息化技术的发展,我们生活中原有的凝聚着中华民族智慧和创造的传统手工艺,正在悄无声息地消失。传统的手工麻纸制作工艺是一门有着悠久历史的手工技艺,山西临县刘王沟村的人们用最原始的工具制作出来的手工麻纸有着机制麻纸不可取代的特点,它柔软绵韧不易碎、耐腐、防蛀、保存年代久而又不易褪色。但是,由于跟不上市场需求的变化,营销手段也处于传统阶段,手工麻纸的销售状况不容乐观。尽管它有再多的优点,但是在现代化的今天手工麻纸也面临着失传的危险,麻纸手工艺人如果仅仅依靠麻纸,生活必定难以为继。
关键词:刘王沟;手工麻纸;工艺流程;营销
造纸术是中国古代的四大发明之一。纸在我们日常生活中有着广泛的用途,包装、写字、打印......我们的生活也离不开纸,那纸时怎样产生出来的呢?
临县,位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧,隶属于山西省吕梁市,东屏吕梁山连接方山,西临黄河与山西佳县隔河相望,北靠兴县,南接离石、柳林。临县是吕梁地区人口最多的县。临县不仅有着举世闻名的民俗文化,也有着很多精湛的手工技艺,其中一首三弦书《夸临县》,将整个临县的的交通、特产、技艺都概括进去了。刘王沟的手工麻纸也不例外,《夸临县》唱词如下:
车赶沟通北京热热闹闹,麻峪沟过陕西交通要道。
胡公沟至黄河汽车经常跑,招贤沟里有铁厂还有瓷窑。
西首里下大川生产红枣,有酒枣有蜜枣还有糖枣。
东卯家做烟花技术巧妙,寺家塔一村家都会卷炮。
胡公家割风盒掌握诀窍,武家沟打勺子又打铜瓢。
招贤家烧瓷器又把铁倒,曹家卯结卜楞又结柳帽。
杜家岭拧麻绳车车响叫,刘王沟造的纸又白又漂。
......
2015年2月14日,我在家人和亲戚的帮助下,对临县三交镇刘王沟村的手工麻纸作坊及纸工王林元做了细致的调查,在调查中我发现竟有如此之多的民间艺术家,他们以最朴实的身份向我展示了民间手工技艺的神奇。
一、刘王沟概述
山西临县,地处黄土高原腹地、黄阁中游地区。手工业从远古一直流传至今,是其支柱产业之一。临县刘王沟村手工麻纸,被称为是黄河岸边的活化石。刘王沟村位于三交古镇东北面5里的黄土山沟里。
刘王沟村祖祖辈辈都以“制作手工麻纸”为生,为什么这个村的手工麻纸如此普及,首先得益于其独特的自然条件,一年中光照充足,在过去非常适宜植物麻类的生长,这为造纸提供了生产原料;第二个很重要的原因是村子的紧后面有一座石山流出的一股清凌凌的泉水,正是这股充满灵性的水源为刘王沟的手工麻纸的生产创造了先决条件,也是这得天独厚的地里优势造就了这里的手工造纸业。但是,随着社会的进步,有机制纸业的发展,手工制作的麻纸生产慢,成本低,慢慢地逐渐被人们抛弃,手工麻纸的技艺也在逐渐失传,而现在刘王沟村的村民大部分都改用先进的机械设备,甚至开有多家印刷厂和卫生纸厂。
二、刘王沟手工麻纸概述
手工麻纸制造工艺世代相传,从原料加工到成品纸多道工序全由手工完成,但口口相传的过程并没有一个标准的量化,还需要个人靠悟性和长期的实践才能掌握。手工麻纸也受季节的影响,所以抄纸也是分时间的,在每年清明过后纸浆们就开始抄纸,一直持续到立冬,立冬后天气变得寒冷,本来长时间浸泡在水里的双手已经受了腐蚀,因为汗房的水都是凉的,在寒冷的冬天就没法做了,所以纸匠们停止抄纸之后的这段时间主要是销售,把这一年抄下的麻纸在冬天都要销售出去。当我问到手工制作麻纸的工艺时,尽管用文字表述感到非常为难,但是王师傅还是很详细地给我说了一番。
1.工具。制作手工麻纸的工具有:拢(推纸浆的工具,将碾碎洗净的纸浆推到旱中)、架(放帘子)、帘子(捞纸)、石头或床(压纸)、床则(也叫车车)、刷子(刷纸)、剪子(裁边)、铁丝(捆)。
以上工具除刷子、剪子和铁丝外,都是纸匠自己制作的,材料都为木质。
2.工序。碾麻、捣纸浆、洗纸浆、挖水、淋水、挤压、晾晒、裁剪、捆绑。
先将买回来的原材料麻和纸巾用碾子或者石磨碾碎,然后拿上一块布去河里将纸浆的浑水洗净,回来后再将洗好的纸浆用拢推入汗池中,就可以做了。接下来就是一张一张地捞纸,这时候用到帘子了,帘子在水里挖水,纸匠称这叫“碾机出边”,意思是在强调水利的动作,这一步需要两水进行,第一水不要动,干了以后再下第二水,每水上来靠在架上停留一二秒以便沥水,这也是抄纸中最关键的一步。就这样将捞出来的纸整齐地摞成一摞,大约一百张就可以用石头或木块“压”了,这个数量是不固定了。接下来就是晾晒了,要将压好的纸轻放到床则上,便于晾晒地方运行,然后把一张张纸刷在墙上,在不同时间段最多可叠晒三层,这晾晒的过程中要看天气的好坏,夏天需要一个小时,冬天则需四五个小时了。王师傅还提到,“三分的抄纸七分的晒”,由此可见,晒纸人的重要性。从晒纸到后面的一系列程序都是靠纸工的妻子来完成的,待晒干之后就得整理、裁边、捆绑,就这样经过十几道工序一张张手工制造的麻纸就完成了。纸工们把纸的数量单位叫做“刀”,每一百张为一刀,二十刀为一捆。在这个村子里,基本上每一个造纸能手的背后都有这样一个心灵手巧的女人。
3.用途。主要用于糊窗纸、葬礼,染花纸。
吕梁一带,农村的窑洞比较多,村民们主要用来糊窗纸,因为麻纸糊窗严实挡风;二是在葬礼上会用到大量的麻纸,葬礼以“白”为主,除了孝服外,葬礼上用的大部分东西都是用麻纸制成,如:门翻、吊子。花纸是临县一带过年时在大门上贴的一种点缀。染花纸的工序有:裁纸、叠纸、染色、沾条。一般的麻纸长一尺八,宽二尺八,这是固定好的,所以在染花纸时必须要先裁纸,裁成正方形,然后就是染色,为了每张与每张染的均匀,所以中间还要加一项叠纸,这样会显得更加齐整、好看,最后再每张花纸的任意平行的一面沾上两个条条,四张为一套,这样就染好了。春节期间,贴的时候在花纸上是要写字的,如:春光满院、人财两旺、欢度春节等等,花红柳绿的花纸又给春节增添了一份色彩。
4.保存。手工麻纸的保存很简单,只要干燥就行了。
5.销售。刘王沟手工生产的大麻纸,畅销离石、柳林、方山、陕西佳县,至今还在运转,也有在村子附近的乡镇零售。每个人的技术不同,抄出的纸质质量也有好坏之分,因此,卖的价格也不一样。王师傅是个勤快的人,每天早晨五点钟起床就开始下旱房,一直到上午十点,中午吃饭,稍作歇息之后,便又开始忙活,下午一点到六点,每天抄纸时间达十个小时。据王师傅的记忆,在他刚结婚的那年卖到三千多块钱,在一般的农村家庭二十几年前是一笔巨大的收入。物以稀为贵,现在做手工麻纸的人越来越少,村子的大部分人都改为机器制作,相对的价格会提升了不少,现在的手工麻纸一张最少也卖一块钱,而机制麻纸一张最多能卖两毛。
三、手工麻纸的现状
居住在大山沟里的手工麻纸,尽管自然条件的制约,所处的生活环境不是十分富裕,却保留着几千年的传统。从表面看,刘王沟有较好的交通条件、区域优势,其实刘王沟的道路非常的狭窄,就连普通的汽车都难以进村。由于受自然、地理、文化、交通等众多因素的限制,纯手工麻纸还停留在小区域内、停留在自然的文化圈里,没有受到其他地方的影响,而难于走出大山,更没有体现出民间手工麻纸的自身价值。如今手工麻纸的风光已一去不返,很多纸工们都迫于生活而在转行。这种传统而古老的技术,手工麻纸的收入也实在太少,孩子们觉得没有经济意义,也不想去继承。虽然没有繁荣的市场,手工麻纸仍然具有机制麻纸难以取代的一些特点,它柔软绵韧不易碎、耐腐、防蛀、保存年代久而又不易褪色。但是,由于跟不上市场需求的变化,营销手段也处于传统阶段,手工麻纸的销售状况不容乐观。尽管它有再多的优点,但是在现代化的今天手工麻纸也面临着失传的危险,麻纸手工艺人如果仅仅依靠麻纸,生活必定难以为继。
四、小结
通过对刘王沟手工麻纸近距离的实地调查,我深深感受到我国悠久的民间手工作坊的深厚底蕴。
手工麻纸最早了追溯到唐代延续至今,已经有一千多年的历史长期以来,作为一种重要的文化载体,为社会发挥了巨大的作用。麻纸生产工艺流程复杂,每道工序的细腻程度要求很高,是劳动人民长期智慧的结晶,也难以为现代化技术所替代。一张张薄薄的纸不仅承载了刘王沟村人的智慧,而且也承载者一段漫长的人类文明史,它依旧默默无声地在我们的生活中扮演着举足轻重的角色。手工麻纸的工艺流程还操作技术在如今看来,已经最大限度地保留了中国传统造纸术的精髓,也是中华历史文化的一个缩影,一块活着的“文明化石”。
对于有着一千多年历史的临县手工麻纸,王林元就像一个守护者。他用自己的努力和坚持,在物质文明极其丰富的现代社会,依然坚守着这门传统技艺,传承着传统正宗的造纸文化。作为一名中华文化的传承者我们更应该为宣传和保护这种最底层的文化而尽自己的一点绵薄之力,传承民俗文化,弘扬地方特色。
参考文献:
[1]康林虎.山西麻纸制作工艺考察.山西师范大学硕士学位论文,2012.
[2]张学津.北方地区传统手工造纸工艺研究.复旦大学硕士学位论文,2013.
[3]杨珺.浅议我国手工造纸的发展历史.文化研究,2015(5).