对广西横县茉莉花高效种植技术的探讨

陈焕熔

（横县那阳镇农业技术推广站 广西横县 530300）

对广西横县茉莉花高效种植技术的探讨

陈焕熔

（横县那阳镇农业技术推广站 广西横县 530300）

众所周知，茉莉花不仅具有观赏价值，更具有药用的价值，它的种植范围也很广泛，能够在农村和城市种植，生命力也比较强，家家户户均可种植，作用很大。目前，茉莉花种植技术相关教材的相关研究很多，本文根据社会上大力发展茉莉花种植的实际情况进行探讨，并综合各项高效种植技术，为茉莉花的培育做出贡献，摸索出一套茉莉花高产栽培技术。

茉莉花；种植技术；培育

1 前言

茉莉花就植物类型来说，属于常绿灌木，花的颜色呈现为乳白色，不仅能够观赏，还可以泡茶或者药用，用途广泛。我国最主要的茉莉花种植基地当属广西横县，被誉为茉莉之都，发展规模巨大，给当地甚至全国都带来很大的经济利益。但是随着时代的发展和技术的推广，茉莉花的高效种植也随之成为难题。为了更好地发挥“横县茉莉花”的品牌效益，推进茉莉花产业多元化发展，延长产业链，这就迫切需要我们去探索出一套适应当地土壤的高效种植技术。

2 研究背景及经济价值

2.1 背景分析

茉莉花茶产业是现今带动横县经济发展的重要动力，经济效益好，够带到农民就业，实现合理化规范化经营，覆盖面积不断的扩大，成为了农业上的支柱产业，更无形中带动了第三产业的发展，给市场带来活力。由于茉莉花产业发展规模壮大，与种植业以及交通运输等行业都有着密切的联系，另外就是茉莉花的观赏价值也给当地的旅游业带来了潜力，与此同时，带动了当地餐饮业和服务业的发展。

现今，随着时代的要求和国际化的发展理念，以及受市场竞争和经营模式的冲击，茉莉花成本虽然提高了，但是销售价格却在下降，导致利润在不断的减少，因此为了提高销售的利润率，寻找出一条提高当地茉莉花效益的发展道路，当前就需要我们去探讨出如何提高茉莉花种植技术。

2.2 研究价值

茉莉花的种植效益不断下降是茉莉花种植面积畏缩的重要原因，种植面积的萎缩也给第三产业带来了一定的冲击力。由此看出，研究茉莉花的种植技术，可以给当地的农业发展带来经济利益。提高农民生活的水平，拉动就业率等等，都有着重要的作用，因此需要为此培养出经济发展需要的人才，主攻茉莉花高效的种植技术。

3 茉莉花的高效种植技术

3.1 幼苗移栽

对于茉莉花的移栽，是一个很重要的环节，需要选择适合的时机，根据当地气候，选择移栽的最好时间是3～4月份，因为这时候的光照条件和水分条件都是最佳的。另外，在移栽之前，需要充分的研究该地的地形、土壤的含量和交通的外在条件是否会影响茉莉花的生长。例如，在选择土地的时候，可以使用水田、泥地等等都可以，但是在进行种植之前要对土地进行翻整，清除杂草，两头需要开设排灌沟，避免土地出现积水的状况，因此可以采用土质疏松的场地进行茉莉的栽培，既不会出现大的空隙，也不会压得太紧，这有利于排水和通风。再者，在进行土地整理的时候，要把土地的结块打碎，可以把土地做成宽60cm高25cm的畦床，利于排水和茉莉花的生长。

3.2 植物定植

茉莉花是一种典型的喜阳不喜阴型的植物，种植需要充足的阳光和透气的环境，因此在种植的时候需要进行双行种植并且留有一定的行距和间隔，保证种植的环境。在整理茉莉幼苗的时候，要想茉莉多开花，剪枝的技术很重要，剪去过长枝条，一般来说要留高20～25cm，种植的深度控制在7cm左右，这样能够使得茉莉花的生长更快更茂盛，促发更多的侧枝长出。同时需要注意的是要把残留在枝桠上的枯枝、病虫枝剪掉，避免吸收养分，减少水分的蒸腾，保证留有足够的养分和水分存在茉莉花上。因为茉莉本身不耐旱，所以在栽苗时要淋浇足够的水分，否则就会导致叶片发黄。另外可以在土壤上盖上一层秸杆，用以保持土壤的湿润度。

3.3 勤加施肥

合理施肥对种植茉莉来说非常重要，这里的肥料是指的是有机肥和磷钾肥，3月下旬第一次中耕时摘除枯枝，随后应当施肥，氮肥应当在移栽之后进行，氮肥的功效是促进叶子的生长，开花时期就不能施氮肥。6～7月茉莉花的盛花期，需肥最多，增施磷钾肥，可以促进开花，增加孕蕾，提高花的品质，促进开花和延长花期，使养分集中供应给花蕾，促进花蕾的成长，减少病虫灾害。

3.4 及时排灌和疏叶

茉莉花虽然不耐旱，干旱时会出现也在萎焉、花干缩的现象。。但是也不宜水分太多，水分过多会导致烂根、叶黄，严重黑根死亡。因此，在保持水分的同时避免积水的现象产生，一旦发现土地有积水，就要马上排干，否则就会导致茉莉的根部溃烂，影响茉莉花的质量和数量。因此，在种植过程中要做好排灌等工作。此外，在花枝繁茂的时期也铭记打顶疏叶能够提高植物的产量，使每丛茉莉能最大限度地增加光照面，使主枝、分枝分布均匀，通风透气，这样可以孕育出更多更大的花蕾。

3.5 病害虫的防治

茉莉花病害主要有白绢病、枝枯病，而虫害就会有茉莉花蕾螟、红蜘蛛、蛤壳虫等等。这些虫害出现的时间不同，因此治疗和预防的方法也不一样。例如，败花病发病后，患病处的茎、根的皮层腐烂，需要进行消毒和排水，杜绝细菌的扩散和感染其他的枝桠。褐斑病主要集中在5～10月份，发病时上部的枝叶出现枯萎，随时间的演变成为枯褐色病枝，需要及时的修建枯枝，烧毁枯枝。虫害的发生会腐蚀花卉，出现不同的虫害时就要购买相应的专杀药进行斩杀害虫。但是在进行农业的喷洒时有很多的注意事项，不能够只集中喷洒茉莉花的枝桠和花朵上，还要把周围的土壤都覆盖上，彻底的杜绝虫害的发生和蔓延。已经被虫害感染的部分要剪枝，摘除受害花蕾、受害枝梢，之后把受感染的枝桠集中的烧毁清除。

3.6 鲜花的采摘

要想茉莉花的数量上和质量上得到双重的保证，就要合理地安排采摘时间。茉莉的花期很长，时间上是4月一直至10月，采摘的时间也分为三个阶段。第一阶段是4～5月，第二阶段是6～8月，第三阶段是8～10月。每一个阶段的茉莉花的质量也不一样，但采摘的方法和贮运方法却是一样的。待太阳普照大地，花骨朵成熟之后，方可采摘，在采摘过程中要用自己的拇指和食指尖同时用力夹住花柄，手掌心斜向上方，食指稍微用力把花蕾采下，采下的花蕾装进布袋里，避免阳光照晒。

4 结束语

茉莉花具有很高的经济价值和观赏价值，也能够做花茶，因此需要提高茉莉花的种植技术。就目前来说，种植技术确实是一门非常实用的栽种技术，为了促使广大的种植人员掌握茉莉花的高效种植技术，促进当地的农业发展，推进鲜花产业和花茶产业的共同发展，做出了以上的研究，促使茉莉花能够在国际市场上独树一帜，发挥出自身的更高的经济价值。

[1]莫树周.人间第一香一话说茉莉花茶和花茶文化.广西人民出版社，2007，80.

[2]房风文，孔祥智.广西横县茉莉花产业链调查与发展对策.南方农业学报，2011，90.

[3]何任朗.横县茉莉花产业大发展.南宁日报，2013，8.

[4]张景强.对横县茉莉花种植的一点看法[J].茶叶，1999，25（4）：224～225.

[5]李小云.参与式发展概论[M].北京：中国农业大学出版社，2001：65～128.

[6]黄森，蒙进高.建设横县花茶名县的战略思考（一）[J].广西农学报，2001（3）：32～34.

S685.16

A

1004-7344（2016）18-0204-02

2016-6-8

陈焕熔（1980-），女，本科，主要从事农业技术服务工作。