恶性肿瘤化疗患者消化系统不良反应的饮食护理

胡瑞清（内蒙古乌兰察布市中心医院消化科胃镜室，内蒙古 乌兰察布 012000）



恶性肿瘤化疗患者消化系统不良反应的饮食护理

胡瑞清
（内蒙古乌兰察布市中心医院消化科胃镜室，内蒙古 乌兰察布 012000）

【摘要】目的 探讨恶性肿瘤化疗患者消化系统不良反应的饮食护理的途径与效果。方法 收集100例恶性肿瘤化疗患者，随机分为观察组和对照组两组，各50例。对照组的患者采用传统的护理方法进行护理，观察组的患者在传统护理的基础上使用化疗饮食护理，比较两组所用护理方式的效果、不良反应的发生率以及患者的满意程度。结果 两组患者经护理后都有所好转，但观察组的不良反应发生的概率明显小于对照组，同时观察组的患者的满意度评分8.92±1.12明显的高于对照组患者的满意度评分6.01±1.34。两组之间的所有差异都是显著性差异（P＜0.05），具有统计学意义。结论 在恶性肿瘤化疗患者的护理方法中，使用化疗饮食护理的效果明显优于传统护理方式，并且不良反应发生率低，并且患者满意程度高，值得推广应用。

【关键词】恶性肿瘤；化疗饮食护理；不良反应；护理效果

恶性肿瘤患者在化疗过程中常会发生一些消化系统不良反应的症状，引起患者的极度不适与身体状况低下，对患者身体健康造成巨大损伤，严重影响化疗的治疗效果。传统的护理方法却没有针对饮食做出具体的护理方法，导致消化系统不良反应得不到及时的缓解，造成患者身心极度的痛苦。因此饮食护理对于恶性肿瘤化疗患者而言非常重要，饮食护理可有效抑制不良反应的发生，使得患者可通过一个营养状况非常好的身体去应对长期的治疗过程，有助于患者取得很好的治疗效果。我们在针对恶性肿瘤化疗患者的护理方法中，在传统的护理方法上使用化疗饮食护理，取得了非常显著的效果，报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料：选择2014年1月至2015年1月治疗的100例恶性肿瘤化疗患者，其中男性58例，女性42例，患者的年龄为25～78岁，平均年龄为（52.56±1.88）岁。所有患者均通过标准的检测方法准确检测出为恶性肿瘤。同时此100例患者均进行化疗。将所有患者均分为对照组和观察组，各50例。观察组中有男性29例，女性21例，患者的年龄为25～75岁，平均年龄为（51.23±1.45）岁。对照组中有男性27例，女性23例，患者年龄为26～78岁，平均年龄为（52.47±1.22）岁。两组的患者一般资料没有显著差异（P＞0.05），有可比性。

1.2 护理方法：对于对照组的患者，使用传统的护理方法。观察组患者在传统护理的基础上需要使用化疗饮食护理。首先在化疗前对患者进行精神上的鼓励，然后在饮食上进行营养计划，增加患者的营养，使其拥有良好的身体状况来应对长期治疗。在化疗前应食用高蛋白质，低脂肪，高碳水化合物，高维生素的食物。对于化疗中的饮食护理，则应该食用高热量的食物来增加营养，补足体力；还可通过食用橘子、柿子、鱼、西兰花、菠菜来补充足够的维生素。除了食品的选择之外，对于饮食的方法与时间都要进行正确的干预。针对化疗中出现的不良反应，应采取相对应的有效可行的护理方式。化疗后，则应选择富含营养并且利于消化的食物，并且不能吃生冷和不健康的食物。随着食欲的恢复，可进食一些抗癌食物，例如甲鱼、大蒜、卷心菜等。同时在对患者进行心理护理的过程中，护理人员需要注意到多对患者进行鼓励，同时在患者进行护理的过程中多与患者进行交流，通过这种形式能够较好的了解到患者的实际心理情况，并针对患者的实际心理情况对患者进行有针对性的心理干预，通过这种方法能够较好的保证患者能够以一种较好的心理状态去面对整个护理过程。同时需要注意到对患者的护理环境进行布置，让患者能够在一种温馨舒适的护理环境中进行护理。针对部分患者出现消化道不良反应后的饮食护理：①当患者食欲不振时，可优先食用高热量、蛋白质丰富的食物，确保优质的食物质量，多选择容易提高患者食欲的烹饪方式，调整色香味诱发食欲，以少吃多餐为进食原则，避免油腻、甜食。②对于伴有口腔溃疡疾病患者在进食中避免过烫、刺激性强以及食物粗糙过硬，以流食或半流食富含维生素C与维生素B食物为主，以促进溃疡快速恢复。③当患者化疗后出现腹泻时，可选择纤维物质较少，清淡食物，避免使用乳制品，当出现严重腹泻时应及时补液、保持水电解质平衡。④当患者便秘时，则主要以粗纤维与豆制品食物为主，多吃新鲜水果、蔬菜，增加患者饮水量，配合适当腹部运动，促进排便。另外，在化疗过程中护理人员需叮嘱患者化疗前后2 h内禁止饮食，降低患者恶性呕吐症状的发生。

1.3 疗效标准：在这次研究中，将疗效标准分为，显效：患者的不良反应基本消失，患者身体状况变得非常乐观。有效：患者的不良反应减少，身体状况变得稍微良好。无效：患者仍有许多不良反应，身体状况每况愈下。同时需要记录患者的不良反应的发生率以及患者的满意程度，满分定为10分。

1.4 统计学方法：利用PSS17.0软件进行数据的分析，计量资料采用t检验，并以（±s）表示，计数资料采用χ2检验，并以率（%）表示，（P＜0.05）为差异显著，具有统计学意义。

2 结 果

两组患者经护理后可发现，观察组的不良反应发生率显著低于对照组，护理效果明显优于对照组，以及患者的满意程度明显高于对照组，见表1、2。

表1 两组患者的治疗效果及不良反应发生率［n（%）］

表2 两组患者的满意程度对比

3 讨 论

恶性肿瘤的治疗中化疗是其中一种常见的方法，但在化疗过程中伴随许多的不良反应的发生，因此对于恶性肿瘤患者的护理极为重要，不正确的护理方法会导致患者身体的营养状况低下，无法拥有一个良好的状态来进行长期的治疗，严重影响了患者的身体健康［1-2］。

在本次研究中，观察组患者采用在传统护理的基础上采取化疗饮食护理的护理方法，而对照组则采用传统的护理方法。经结果的数据显示，我们可发现观察组患者的不良反应的发生率明显优于对照组患者，治疗效果明显优于对照组，患者满意程度也明显优于对照组的患者［3］。

通过研究可以发现，采用饮食护理方法，将护理分为化疗前，化疗中及化疗后来进行，各个阶段采取不同的饮食方法，食品种类，以及饮食时间。通过这样的饮食护理，可有效的减轻化疗过程中的消化系统不良反应例如便秘，呕吐，食欲不振，口腔溃疡，恶心等，除此之外还可让患者拥有丰富的营养，利于以后的长期治疗。总而言之，化疗饮食护理的护理效果非常之好，在恶性肿瘤患者中值得推广应用。

参考文献

［1］许炎姝，时红梅.恶性肿瘤化疗患者消化系统反应的饮食护理［J］.华夏医学，2002，15（1）:58，100.

［2］陈婷.恶性肿瘤化疗患者消化系统反应的饮食护理［J］.大家健康（学术版），2013（9）:4-5.

［3］罗佩.恶性肿瘤化疗患者的护理体会［J］.健康之路，2014（3）:279-280.

中图分类号：R473.73

文献标识码：B

文章编号：1671-8194（2016）13-0237-02