大姜“3414”田间肥料试验研究

张西森 王一鹏 胡 斌等

摘 要：为推进出安丘大姜产业的健康发展，通过二次回归“3414”完全方案设计试验及结果分析，建立了安丘大姜肥料效应函数模型，获得了最大施肥量、最佳施肥量及其比例，并提出了安丘大姜合理的施肥建议。

关键词：大姜；肥料试验；施肥量；施肥建议

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）12-0069-02

1 试验目的

确定安丘大姜的最大施肥量、最佳施肥量，建立新的栽培模式下的安丘大姜施肥指导体系，提出合理施肥建议，促进安丘大姜产业健康发展。

2 材料与方法

2.1 试验地概况 试验地点位于安丘市凌河镇山后屯村，试验地为轻壤表均质洪积物淋溶褐土，地势平坦，肥力均匀，水浇条件良好。试前取耕层土壤化验，结果如下：有机质24.1‰、全N0.968%、速效氮165.6mg/kg、速效磷124.8mg/kg、速效钾212.5mg/kg，pH值6.9。

2.2 供试材料 供试肥料：尿素、磷酸二铵、硫酸钾、磷酸二氢钾、过磷酸钙。供供作物品种：安丘大姜。

2.3 试验设计 试验采用二次回归“3414”完全方案设计，即氮、磷、钾3因素4水平，14个处理。4水平为：（1）0水平，指不施肥；（2）2水平，指当地最佳施肥量；（3）1水平，施肥量为2水平的0.5倍；（4）3水平，施肥量为2水平的1.5倍。试验方案设计见表1。小区面积30m2，试验区四周设保护行，各处理随机排列，不设重复。

2.4 试验方法 肥料施用分5次进行：基施总用肥量的25%，在大姜2～3芽时追施总用肥量的10%，再隔20d左右追施总用肥量的10%；立秋前后培土时再追总用肥量的40%，在第3次追肥再隔20d左右追第4次肥，施肥量为总用肥量的15%。除小区肥料用量不同外，其它浇水、打药管理措施均匀一致，均按当地丰产栽培措施进行。试验实施时间：2015年3—11月。

3 结果与分析

3.1 不同处理的生育性状比较 在大姜生育期进行考察，收获前观测大姜的株高、茎粗、株苗数、苗重等生育性状，按各小区单独收获大姜、称重，按85%折算理论产量，生育性状及产量结果见表2。从生育期考察情况看，大姜前期（三股杈前）各处理生育性状差异不明显，原因是大姜前期主要依靠姜田养分和姜母养分供应；中后期各处理差异逐渐显现，处理1、2姜苗分枝少、株高矮、叶色黄，处理6、7、10、11等植株整体长势较好，苗重也略高。

3.2 土壤养分供应能力分析 地力贡献率（%）=处理1（无肥区）/处理6（全肥区）=66.7%，缺氮区相对产量=处理2（无氮区）/处理6=81.2%，缺磷区相对产量=处理4（无磷区）/处理6=84.0%，缺钾区相对产量=处理8（无钾区）/处理6=84.8%。供试土壤肥力贡献率为66.7%，说明大姜对地力依赖程度一般，施肥对增产有较大潜力。按照“相对产量低于50%的土壤养分为极缺、50%～75%为缺、75%～85%为中等、85%～95%为丰富、大于95%为极丰富”的土壤养分丰缺指标分级原则，缺氮区的相对产量为81.2%，土壤供氮能力中等；缺磷区的相对产量为84.0%，土壤供磷水平中等；缺钾区的相对产量为84.8%，土壤供钾水平中等。

3.3 大姜氮磷钾肥施用量分析 将试验结果用EXCEL2003中的回归分析建立回归方程，并求得回归系数。其中纯N按4.0元/kg、P2O5按5元/kg、K2O按7元/kg，大姜按3.0元/kg计算，根据肥料效应方程，分析确定氮、磷、钾肥最施施肥量和最佳施肥量。

3.3.1 建立三元二次肥料效应函数 将试验结果用EXCEL2003进行回归分析，建立了三元二次效应方程：Y=3631.32+17.256X1-0.138X12-19.335X2+0.257X22+13.320X3+0.0221X32+0527X1X2-0.169X1X3+0.0348X2X3 Multiple=0.9654R Square=0.9319

式中：X1为纯氮、X2为P2O5、X3为K2O、Y为产量。

3.3.2 最大施肥量、最佳施肥量 根据偏导原理，计算出最大施肥量和最佳施肥量。该类地力水平下的最大施肥量为：纯N897.15kg/hm2、P2O5296.85kg/hm2、K2O857.1kg/hm2，纯N∶P2O5∶K2O为1∶0.33∶0.96，对应的产量为77 761.5kg/hm2；最佳施肥量为：纯N810.0kg/hm2、P2O5184.5kg/hm2、K2O484.5g/hm2，纯N∶P2O5∶K2O为1∶0.23∶0.60，对应的产量为70 008.0kg/hm2。

3.4 不同施肥处理化肥增产效益分析

3.4.1 氮肥增产效益 在P2O5用量750kg/hm2、K2O用量1 050kg/hm2的施肥水平上，施纯N375kg/hm2时，1kg纯N可增产大姜202.5kg/hm2，施肥效益609.45元/hm2；施纯N 750kg/hm2时，1kg纯N可增产大姜308.85kg/hm2，施肥效益926.4元/hm2；施纯N1 125kg/hm2时，1kg纯N可增产大姜132.6kg/hm2，施肥效益397.95元/hm2。随着施肥量的增加，施氮效益先提高，后降低，增施氮肥对大姜的产量提高幅度较大，随着氮肥的增加，产量增加幅度降低。氮肥利用率先高后低。

3.4.2 磷肥增产效益 在纯N用量750kg/hm2、K2O用量1 050kg/hm2的施肥水平上，施P2O5225kg/hm2时，1kg纯P2O5可增产大姜308.55kg/hm2，施肥效益为925.5元/hm2；施P2O5450kg/hm2时，1kg纯P2O5可增产大姜440.4kg/hm2，施肥效益为1 321.2元/hm2；施P2O5675kg/hm2时，1kg纯P2O5增产大姜300.00kg/hm2，施肥效益为900.00元/hm2。3个施磷水平都产生了较高的效益，施磷效益先升后降。

3.4.3 钾肥增产效益 在纯N750kg/hm2、P2O5450kg/hm2的施肥水平上，施K2O525kg/hm2时，1kg纯K2O可增产大姜54.9kg/hm2，施肥效益164.55元/hm2；施纯K2O1 050kg/hm2时，1kg纯K2O可增产大姜178.8kg/hm2，施肥效益536.4元/hm2；施纯K2O1 575kg/hm2时，1kg纯K2O可增产大姜101.4kg/hm2，施肥效益304.35元/hm2。3个施钾水平都产生了效益，但施钾的增产和施肥效益偏低。

4 结论

（1）在大姜三股杈前各处理生育性状差异不明显，中后期各处理差异逐渐显现，处理6、7、10、11等植株整体长势较好，苗重也略高。

（2）本试验地土壤的氮素、磷素、钾素属于中等水平。

（3）氮、磷化肥的增产和施肥效益较高，钾肥的增产和施肥效益较低。

（4）在该地力水平下，大姜的每1hm2最佳纯N、P2O5、K2O施肥量分别为810.0kg、184.5kg、484.5kg，纯N∶P2O5∶K2O为1∶0.23∶0.60，对应的产量为70 008.0kg/hm2。

参考文献

[1]张西森，李玉伦，李建伟，等.潍坊出口大葱“3414”肥效试验研究[J].内蒙古农业科技，2013（03）：60-61.

（责编：张宏民）