枣树滴灌水肥管理技术研究

廖素明 王萌萌 陈 亮等

摘 要：灌水、施肥是枣树栽培过程中重要技术，是枣树生长发育的基础。在和田地区滴灌条件下的水肥技术研究开展较少，该文提出了滴灌条件下和田骏枣在不同生育阶段合理的灌溉制度、氮磷钾肥的科学使用，基肥、追肥的实施日期，以此为和田地区枣树的水肥施用提供参考。

关键词：和田；滴灌；枣树；水肥管理技术

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）12-0049-02

Research on Drip Irrigation and Fertilizer Management of Jujube

Liao Suming1 et al.

（1Experiment station of Irrigation in 14th Division of Xinjiang Bingtuan，Hetian 848000，China）

Abstract：Being the important technologies of jujube cultivation process，irrigation and fertilization are the basis for the growth and development of jujube. Few researches have been carried out in Hetian area under the condition of drip irrigation water and fertilizer technology，and this paper presents the reasonable irrigation system，nitrogen，phosphorus and potassium of science，the date of the implementation of the basal fertilizer，topdressing under the condition of drip irrigation and in different growth stages of Hetian jujube，providing constructive suggestions for Hetian jujube water and fertilizer application.

Key words：Hetian；Drip irrigation；Jujube tree；Water and fertilizer technology

1 引言

新疆地处内陆干旱区，属暖温带大陆性干旱荒漠气候，长期干旱少雨，蒸发强烈，为红枣产业的发展提供了独有的发展条件[1-2]。在第三届新疆红枣产业发展战略研讨会上，新疆农业科学院院长陈彤介绍，新疆红枣种植面积目前已突破40万hm2大关，占全国总面积的近1/3，盛果期产量将占到全国总产量的50%以上，可见红枣的种植已成为新疆农民劳动作业者致富的重要途径。

没有灌溉就没有新疆农业的发展，经过多年的试验总结，只有省水、省肥、省力的高效田间灌溉疆技术才能够促进农业的发展。尤其对于极端干旱区的和田地区，年平均气12.2℃，极端最高气温40.6℃，最低气温-21.6℃，大于10℃年积温4 100～4 700℃·d，多年平均降水量为33.4mm。滴灌作为一种新型的灌溉技术，在缺水较严重的地区展现出了前所未有的节水能力。将滴灌技术应用到和田枣树的种植中是十分必要的，对和田地区水资源的利用和发展具有十分重要的意义。但是目前没有形成统一的滴灌枣树施肥技术，其节水节肥的效果没有并未得到充分发挥，所以开展了对和田地区红枣滴灌水肥技术的研究。

2 和田地区枣树滴灌应用现状

2.1 解决和田地区用水危机需要 和田地区位于新疆维吾尔自治区最南端，与塔克拉玛干大沙漠南部接壤，地区水源主要来自冰雪融水，夏季洪涝，秋冬季干旱，春节极为缺水。和田地区农业人口占85%以上，现有耕地21.72万hm2，是典型的少边穷传统农业地区。所以在和田这个高度缺水的地区，地表滴灌应用果树、大棚温室符合当地迫切发展节水灌溉的需要。

2.2 和田地区红枣种植模式 和田地区红枣模式大致分为3种[3]：第一种是在绿洲边缘由资金技术实力较强的个人或公司开发以单作模式建造的新枣园，红枣园用做砧木的酸枣种子直接播种在要种植红枣的地面，次年进行品种嫁接栽培。该方法成活率高、实现了早果早丰；第二种是将原来的农田改造成枣园，前几年采用间作模式，株距为2×6m，后期随着枣树逐渐增长，取消间作模式；第三种现状间作老园，目的是为了哪种收益高就重点管理哪种作物，并实现“一年两熟”甚至“一年三熟”。

2.3 和田地区红枣灌溉方式 和田地区目前红枣的灌溉方式包括漫灌、沟灌及滴灌3种方式。漫灌是通过田埂将红枣园分成若干个小块，在灌溉的过程中分别建立10～15cm的水层厚度进行灌溉；沟灌在果树行间挖深为20～25cm的土沟进行灌溉，灌水后再将沟道填平；滴灌分为2种方式，“一行双管”和“一行四管”，研究表明“一行四管”布置指标均处于较优水平，在成本控制上有一定优势，有较好的适用范围和推广价值。

3 滴灌红枣水肥技术

滴灌技术将施肥技术和灌溉技术结合在一起，施肥和灌溉的结合能够提高水肥利用效率和作物产量[5]。如何实现红枣滴灌条件下水肥技术的有效结合，需要有高效的滴灌系统、合理的灌溉制度和科学的施肥管理。

3.1 高效的滴灌系统 滴灌系统包括水源、首部枢纽、输水管道和滴管带（或滴灌管）组成。滴灌系统的高效运行应该从每一步的精确安装做起，主要包括：毛管铺设，支管安装，系统试运行，系统运行等。按照枣树滴灌工程设计的要求，确定滴灌带或滴灌管的规格、数量，铺设滴灌带或滴灌管；分干管、支管和滴灌带（或滴灌管）连接。支管一般采用PE管，应逐条检查支管和接头是否老化、破损，更换老化、破损的支管及接头，支、毛管铺设和灌水器检修完成后，开启系统水泵，检查滴灌系统工作是否正常。若有漏水或其他问题应及时处理，逐级冲洗各级管道，使滴灌系统处于待运行状态。系统应按照设计压力运行，以保证系统正常工作，避免系统出现负压状态。

3.2 合理的灌溉制度 合理的灌溉制度对灌溉管理工作有一定的指导意义，但是实际操作起来受到当地天气、水源等状况的影响，应作出适时的调整。在和田地区枣树的灌溉定额为6 000～7 500m3/hm2，灌水15次左右，灌溉定额随不同区域和产量要求有所增减。具体的灌水情况可参考如下：萌芽期灌水周期15～20d，萌芽期灌水1次，灌水要透，灌水定额为650～900m3/hm2；其余灌水定额为450～600m3/hm2。展叶期灌水周期12～15d，灌水定额为360～500m3/hm2，轻质土宜少量勤灌；花期灌水周期7～12d，灌水4～5次，灌水定额360～500m3/hm2；果实膨大期灌水周期7～10d，灌水4～5次，灌水定额400～600m3/hm2，如遇干热天气可适当增加灌溉次数和灌溉水量；成熟期灌水周期10～15d，灌水3～4次，灌水定额360～450m3/hm2，一般情况下9月下旬停水。

3.3 科学的施肥管理

3.3.1 施肥基本原则 成龄红枣施肥应采用有机、无机相结合的原则，施肥技术与树体调控技术相结合的原则，水肥联合调控的原则，通过施肥调节土壤有效养分含量满足枣树的需要。允许使用肥料种类包括就地取材经过无害化处理符合用肥卫生标准的农家有机肥料，市场上销售的符合国家标准的有机或无机肥。禁止使用含有重金属的垃圾或不符合卫生标准的化肥。

3.3.2 基肥 红枣基肥施肥时间：每年施基肥1次，一般在果实采收后进行。秋天天气晴朗，温度适宜能够增加树体内有机肥料的贮藏，在第二年春天能够充分发挥；若秋季未施用，第二年春季土壤解冻后立即施用。基肥施用量：农家肥45～60t/hm2，25%的氮肥，35%的磷肥，15%的钾肥。施肥方法：在树干距树冠1/3～2/3处挖深30～50cm将有机肥、无机肥及表土混合均匀施撒其中，对于已经封行的枣园也可将肥料混匀后撒施于地表，然后将撒施的基肥深翻。

3.3.3 追肥 追肥的时间主要是萌芽前、开花前、幼果期及果实膨大期这几个时间段。萌芽期第二水开始随水施肥，隔次灌水施肥，主要以氮肥为主。施肥量：萌芽至初花期分6次施50%的氮肥和25%的磷肥；从盛花期至采收期主要施以磷钾肥，共分9次，施25%的氮肥、40%的磷肥和85%的钾肥。

4 结语

和田皮墨垦区滴灌技术的成功应用，为红枣更好的种植提供了先例。高效的滴灌系统、科学合理的施肥技术都是枣树生长发育的重要基础，同时在日益发展的信息化的社会下，红枣产业也应该在电子平台上发展，形成一个产业组织经营体系；在面对当地交通不便利、语言沟通有障碍等问题，政府部门应该做好各方面的工作并大力支持地区红枣的发展，积极引进外资，使和田地区的枣业发展越来越好。

参考文献

[1]刘运超，余国新，闫艳燕.新疆红枣产业发展现状与对策研究[J].北方园艺，2013（18）：165-169.

[2]王贵云，杨清明，裴国俊.枣树施肥技术[J].新疆农业科技，2007（1）：26-26.

[3]洪明，赵经华，靳开颜，等.环塔里木盆地红枣灌溉现状调查研究[J].节水灌溉，2013（2）：66-70.

[4]刘军.对“皮墨垦区模式”的思考[J].Bingtuan Jianshe，2010（7）：37-37.

[5]徐福利，林云，浦俊，等.矮化密植枣树灌溉施肥调控与管理一体化技术[J].北方园艺，2013（19）：67-69.

（责编：徐焕斗）