江汉平原“小麦+双季青贮玉米”种植模式研究

樊孝军++杨冰++谭柳青++沈红升++夏斌斌

摘要：以“提质增效转方式，稳粮增收可持续”为工作主线，潜江市开展了“粮改饲”和“种养结合”模式试点，开展了“小麦+双季青贮玉米”一年三熟制种植模式研究。结果表明，“小麦+双季青贮玉米”种植模式收获时采用全株青贮，全部制成饲料被牛羊利用，能有效解决农作物秸秆对环境的污染问题，也为牛羊养殖户提供了充足的青贮饲料，带动了牛羊养殖业发展。为解决牛羊优质青贮饲料全年均衡供给提供了科学依据。

关键词：小麦；青贮玉米；一年三熟模式

中图分类号：S54 文献标识码：A 文章编号：1007-273X（2016）04-0009-01

2015年中央一号文件明确指出要加快发展草牧业，支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植，开展“粮改饲”和“种养结合”模式试点，促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。近年来，青贮玉米作为草食家畜的优质饲草，全国种植面积逐年扩增。研究表明，种植相同面积的青贮玉米比普通玉米可多提供2～3倍的饲料量，其消化率可提高近3倍。且全株青贮较去穗玉米秸秆青贮更好地保存了玉米蛋白质、糖分、维生素和微量元素等，适口性好并易于机械化栽培收获，是解决我国畜牧业迅速发展中青饲料不足问题的重要途径。

为促进湖北省畜牧业发展，潜江市畜牧技术推广站在省畜牧兽医局草业处的指导下，在潜江市捷龙家庭农场开展了“小麦+双季青贮玉米”一年三熟种植模式研究，旨在为解决牛羊优质青贮饲草全年均衡供给提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 示范品种

小麦品种选用郑麦9023，玉米品种选用雅玉8号。

1.2 示范地点

试验地点位于潜江市捷龙家庭农场，地处潜江市杨市办事处新庙村。地势平坦，肥力中等，排灌方便，总面积26.7 hm2。

1.3 田间设计

小麦播种量180 kg/hm2，采用机械播种；青贮玉米设计种植密度为93 287株/ hm2，平均行距65 cm，株距16.5 cm。

1.4 数据测定与统计分析

观察记载物候期，样方法测定植株高度，穗重，鲜草产量。用Excel进行数据处理与分析。

2 结果与分析

2.1 物候期观测

小麦2014年10月25日播种，11月3日齐苗。2015年2月18日拔节，4月6日抽穗，4月20日灌浆期收获，全生育期177 d。

第一季青贮玉米2015年4月25日播种，5月2日齐苗，6月25日抽雄，7月20日乳熟期收获，全生育期83 d。第二季青贮玉米2015年7月25日播种，7月31日齐苗，9月19日抽雄，10月20日乳熟期收获，全生育期83 d。

2.2 生物产量分析

生物产量测定结果如下：小麦平均每公顷收获鲜草30 150 kg。第一季青贮玉米植株平均高度3.05 m，单穗重271～299 g，平均285 g，平均每公顷收获鲜草61 950 kg。第二季青贮玉米植株平均高度为2.97 m，单穗平均重254 g，平均每公顷收获鲜草46 200 kg，均较第一季低。

2.3 经济效益分析

“小麦+双季青贮玉米”种植模式每公顷收获青贮饲料138 300 kg，收入68 325元，成本40 350元，纯收入27 975元。比“小麦-棉花”、“小麦-大豆”传统种植模式纯收入分别增加12 660元、16 305元（表1）。

2.4 生态效益分析

“小麦-棉花”种植模式每公顷产生秸秆10 215 kg，“小麦-大豆”种植模式每公顷产生秸秆6 705 kg，若不加以综合利用，会成为农村面源污染的新源头。而“小麦+双季青贮玉米”种植模式收获时采用全株青贮，全部制成饲料被牛羊利用，能有效解决农作物秸秆对环境的污染问题，也为牛羊养殖户提供了充足的青贮饲料，带动了牛羊养殖业发展，促进了当地农民增收致富。

3 讨论与建议

大面积推广“小麦+双季青贮玉米”模式，首先必须采取全程机械化；其次要及时掌握天气动态，提前备好种子，合理安排时间抢收抢种，以防错过最佳播种和收获期。

青贮玉米品种雅玉8号在江汉平原种植，植株高大、无倒伏、保绿度好和鲜草产量高，播种到青贮收获时间短，适合双季青贮玉米种植的要求。在本研究中第一季青贮密度过大，虽然鲜草产量较高，但保绿度相对较差，且植株纤细，易倒伏，因此建议种植密度控制在67 500～75 000株/ hm2。

小麦收获与第一季青贮玉米种植时间间隔紧凑，建议选择生育期相对较短的大麦或早熟燕麦品种替换小麦，便于合理安排茬口，且其青贮品质要优于小麦。