中国首届大麦啤酒节,浪漫启幕
2016-07-01
新民周刊 2016年25期
中国首届大麦啤酒节不久前在江苏射阳一片广袤的金色麦田中,浪漫启幕。大麦田里,啤酒爱好者们别出心裁地修割出了心形麦田圈作为啤酒节的活动场地,并在爱心中央用素有“啤酒灵魂”之称的天然大麦组成了巨大的LOVE BEER 文字,呐喊出他们对啤酒的热爱。应邀而来的十对爱侣,在金黄色的麦田里分享了自己感人至深的爱情故事,他们的恋情跨越了年龄、国界、文化、种族等障碍。在大自然的见证下,爱侣们坦然面对自己的内心,许下了爱的誓约。
欢乐的派对时光之外,更有令人赞不绝口的大麦晚宴。曾获Timeout 中国2010年度美食人物奖的知名大厨Brian Chan以大麦与不同风格的啤酒入菜,悉心炮制了一席丰盛的全麦宴,并根据食材的特性佐以口感各异的啤酒。
百威英博啤酒品类负责人孙永新在现场告诉记者:“我是一个纯粹的啤酒爱好者。在这里,我只想表达我对于啤酒的热爱。由天然大麦酿造的啤酒陪伴我们数千年之久,每款啤酒都有它独特的个性,浅尝一口也能品味出百般美好。”
西谚有云:“在水里你看到的只是自己的脸,但在酒里你能看到内心的花园。”从水到啤酒,大麦施展“神奇魔力”,让啤酒在保有自然魅力之余,更具独特品格。