经验加创新 番茄效益增



经验加创新 番茄效益增

巧打下部叶子

种番茄的都有个习惯：一旦坐住果，第一穗果下面的叶子就全部打掉，造成第一穗果膨大非常慢，也长不大；等这穗果摘完，第二穗果下面的叶子再全部打掉。以此类推，等到采摘到顶部（第四、五穗果）时，植株只剩下一个光秃秃的秆，只有顶稍很少几片叶子。有时为了图省事，一次性打掉的叶子很多，其实，这种做法非常不科学。打掉部分叶子，确实能起到减少养分消耗、使果实提前成熟的作用。但是，叶子不仅起到光合作用、输送营养的作用，更重要的是对根系的营养具有很大作用。“根靠叶养，叶靠根长”。蔬菜的根系和叶片之间是相互依赖、相互依存、相互促进和缺一不可的关系。因此，并不建议将果下面的叶子全部打掉。如果全部打掉，营养跟不上，根部得不到很好的营养，不利于植株地上和地下的协调，更不利于果实膨大和成熟。最好果下保留3～5片叶子。至于到底留几片叶，也要因地制宜，根据不同的季节而定。

比如夏季，气温高，番茄果实下就可以多留几片叶子：一来可以保护果实免受太阳照射危害；二来可以阻挡阳光照射到地面上，不至于地面温度过高，起到保护植株根系的作用。反之，冬天则可以将下部的叶子多打掉一些：一是因为冬季光照弱，多打掉些叶子能增加透光率，有利于果实着色和植株生长；二是为了让阳光尽可能的照射到地面上，提高地表温度，有利于根系和植株的生长。

养好根，避免发生死棵

引起番茄死棵的原因主要有以下四种情况：枯萎病、根腐病、疫病和青枯病。

1.枯萎病：该病属于真菌性病害，开花结果期开始发生，将病秆掰开后可以看到很长的坏死斑，即维管束变褐色。

2.根腐病：初果膨大期是发病高峰。危害特点是：新根不生，老根不长，甚至死亡。根和根茎（地表以下的茎）是主要受害部位，初为水浸状，后呈浅褐色至深褐色腐烂。

3.疫病：发生在番茄上的有早疫病和晚疫病，造成死棵的多是晚疫病，发病较早，一般先从叶子发病，由叶子向茎蔓蔓延，使茎变细并呈黑褐色，萎蔫或折倒。这也就是菜农俗称的“黑秆子”。

4.青枯病：与枯萎病症状及其相似，也是开花结果期开始发生，但该病属于细菌性病害，最大的区别是：横切病面可见维管束变褐色，用手挤压有菌液渗出，该病北方菜区很少发生。

以上四种病害，虽然发生的条件不同，也不会同时发生，但是，预防的方法却是一致的：那就是从苗期开始预防，预防的关键技术就是养好根，尤其是对引起死棵的土传病害。养根要从苗期开始，要少浇水，让小苗多留叉，千万不要见叉就抹掉，叉多根就好。说白了就是苗期控旺，如果多留叉苗子还是太旺的话，可以人为的喷些抑制剂，控制地上部的生长。“根靠叶养，叶靠根长”，就是这个道理，地上生长好了根就好，根好了，等到番茄坐果、果实膨大等产量形成的时候就能充分发挥作用了，吸收养分和抗病的能力就大大增强，病害基本不会发生。所以，养根是预防各种病害发生的关键，这是总结好多菜农的经验所得。

高温闷棚后补充生物菌

菜农可以充分利用夏季大棚的闲置期进行土壤熏蒸（即高温闷棚），使用威百亩、棉隆、氰铵化钙等熏蒸剂，对土壤进行高温处理。此技术对土壤的处理比较彻底，基本上做到能杀死所有的生命，很好地解决了重茬种植中根结线虫的问题。但是，大家千万要注意一点，处理完的土壤是彻底干净的土壤，没有任何生命迹象存在，也就是说土壤熏蒸（高温闷棚）杀灭有害菌的同时也灭掉了有益菌。所以，当土壤处理后番茄定植前，我们要施入充足的有机肥，同时还一定要补充生物菌，这些生物菌的存在，不仅能有效防治线虫，而且可以改良土壤，提高土壤的通透性，植株根系的活动性增强，吸水、吸肥能力得到加强，使得蔬菜生长的更加健壮，抗逆性大大增强，病虫害的发生率就会降低很多，甚至不发生，保证了蔬菜的安全生产。

番茄的栽培技术包括方方面面，做到以上几个细节，对保证番茄的安全生产和高产高效能起到很好的作用。

（钟 霞 温庆文 王蕾 山东省济宁市兖州区蔬菜服务中心）