满满心意
——鲍鱼八宝肉粽
2016-06-21
美食 2016年6期
满满心意
——鲍鱼八宝肉粽
粒粒香甜的糯米,入口难忘。采悦轩鲍鱼八宝肉粽采用广州传统端午节粽子制作工艺,使用安吉当年晒干竹叶包裹丹阳糯米,澳洲鲍鱼,日本瑶柱,日本花菇,高邮咸蛋黄,精选五花肉,去皮绿豆,红衣花生,用慢火蒸煮三小时,口味香浓软糯,回味无穷!
波士顿龙虾拍少许生粉后,炸至外脆里嫩,再爆香洋葱、辣椒,加入上汤、黑椒汁、蜂蜜等调味,焗至干香,最后加入炸好的薯条即成。波士顿龙虾焦脆辛香,鲜甜回味!
铁皮石斛炖竹笙蛋
铁皮石斛有滋阴润肺、养胃生津、健脑明目等功效,竹笙蛋是竹笙的幼嫩菌体,如圆鸟蛋,它有降血压和降胆固醇的功效,汤中还加入清鲜的松茸,汤盅揭开,满室飘香,每人都喝个滴汤不漏!