2015年度桑蚕主要产区干茧质量分析

金　君，邢秋明，姚　方

（国家茧丝质量监督检验中心，浙江湖州313000）



2015年度桑蚕主要产区干茧质量分析

金君，邢秋明，姚方

（国家茧丝质量监督检验中心，浙江湖州313000）

2015年国家茧丝质量监督检验中心（湖州市纤维检验所）全年实施桑蚕干茧公证检验总量为8259.24 t（净重，下同），原料来源涉及全国8个省份18个地市的春、夏、秋（早、中、晚）期的菁松×皓月、秋风×白玉、雄蚕等8个品种，受检桑蚕干茧经济价值逾8亿。由于受国际、国内经济环境不振影响，全年蚕茧和生丝价格行情低迷，蚕农种桑养蚕积极性下降，致使公证检验总量同比有所下降。

1　桑蚕干茧质量状况

1.1综合质量同比上升

2015年桑蚕干茧平均质量为5A3267Ⅱ，较2014年的4A3158Ⅱ有了大幅提高，清洁洁净等级（以下简称丝等级）提高0.34级，毛茧出丝率提高0.61个百分点，解舒丝长增加98.7 m，解舒率增加5.37个百分点，这是近年来桑蚕干茧质量首次出现大幅上升（见表1）。

表1　2014年度和2015年度桑蚕干茧综合质量对比

1.2产地综合质量有升有降

主要桑蚕产地省区中，四川、江苏、浙江省综合质量名列前茅，同比2014年有较大幅度提升；山东省的综合质量同比基本持平；广西和云南的综合质量同比下降（见表2）。

1.3茧期综合质量

在不同的茧期中，中秋（5A3371Ⅱ）综合质量优于年平均值；晚秋（5A3172Ⅱ）与年平均值基本持平；春茧（4A3269Ⅱ）、秋茧（4A2958Ⅱ）、早秋（4A3558Ⅱ）和夏茧（4A3255Ⅱ）低于年平均值。综合质量同比提高的为中秋和早秋，同比降低的为秋茧和晚秋，其他茧期同比基本持平（见表3）。

表2　2014年度和2015年度桑蚕干茧产地质量标志对比

表3　2014年度和2015年度桑蚕干茧茧期质量标志

1.4蚕品种综合质量

在主要蚕品种中，桂蚕1号（5A3351Ⅱ）、菁松×皓月（4A3561Ⅱ）和雄蚕（5A3576Ⅱ）综合质量优于平均质量；川山×蜀水（4A3873Ⅱ）、富超二号（4A3968Ⅱ）、秋丰×平30（4A4163Ⅱ）、秋丰×白玉（4A2864Ⅱ）和薪杭×白云（4A3254Ⅱ）低于平均质量。综合质量同比提高的主要为菁松×皓月，同比降低的薪杭×白云（见表4）。

表4　2014年度和2015年度桑蚕干茧品种质量标志对比

表5　2014年度和2015年度受检企业桑蚕干茧质量情况对比

1.5主要质量指标分布状况

丝等级以5A为主，比重为61.0%，其次为4A级，比重为32.2%；毛茧出丝率主要集中在32.0%到37.0%之间，比重为45.8%；解舒丝长主要集中在550.0 m到800.0 m之间，比重为87.3%；万米吊糙主要集中在3.0次到4.0次之间，比重为88.4%；解舒率主要集中在55.0%到75.0%之间，比重为89.1%。

1.6受检企业原料质量状况

2015年桑蚕干茧公证检验受检企业为：淳安茧丝绸总公司、海宁市蚕茧收烘有限公司、丝绸之路控股集团有限公司、浙江中维丝绸集团有限公司和中国茧丝绸交易市场。由于年度桑蚕干茧质量整体提升，受检企业原料质量指标中除万米吊糙均同比提升（见表5）。

2　质量影响因素分析

2.1大部分主产区蚕桑生产期环境条件适合，总体质量提升

四川、江苏、浙江等地各茧期生产期间气候适宜、日照充裕，未发生极端气候自然现象，综合气候条件有利于桑蚕养殖。但是，云南省上半年总体高温多雨，寡照的天气较多，入夏期间涝灾严重，导致蚕茧主要产区桑树生长缓慢，桑叶产量下降，成熟度不高，影响了综合质量。

2.2政策引导卓有成效

各地政府在茧丝绸产业发展缓慢，效益降低的背景下调动广大蚕农种桑养蚕的积极性。各级相关部门采取了调整发种时间、强化桑园管理、分阶段计划喂养、加强技术指导等应对措施，在蚕茧收购前专门召开会议，深入分析生产和市场消费形势，合理确定收购价格、稳定收购秩序。

2.3加强执法监督检查，有力打击违法行为

蚕茧收购期间，质量监督管理部门采取巡回检查和重点督查等形式，严厉打击了压级压价、掺杂掺假、以次充好等质量违法行为。

3　建议措施

3.1加强技术创新与推广应用，努力增强产业发展新动能

一是加强蚕桑品种基因改良研究，加速优良品种选育和退化品种淘汰进程，本着因地制宜、示范带动、效益优先的宗旨，积极推行良种良方。二是加强蚕桑生产省力化、机械化、工厂化技术的深入研究，提升优良蔟具、小蚕共育、适龄分饲、集约养殖等新技术的推广应用范围和水平。三是推进蚕桑资源综合利用，提高产业综合效益和蚕农收入。在提高蚕茧单产、品质效益的同时，广泛挖掘蚕桑资源应用领域和价值，提高产业附加效果和附加值。

3.2加强质量基础建设，创新质量管理方式

一是坚持市场主导和政府引导相结合，通过简政放权，激发市场主体活力和质量发展创造力；依托大专院校、科研院所和茧丝绸质量监督检验中心等科研和检测机构，发挥技术研发、人才培养、产品鉴定、成果推广等技术创新支撑优势，加大行业科研成果转化力度，提升质量管理效能。二是加强产业标准制修订工作，努力提升我国茧丝绸技术标准水平；建立完善茧丝绸产业质量管理公共服务平台，不断扩大茧丝质量公证检验覆盖面，加强产业综合质量的统计、分析和预警等工作，防范质量风险，引导行业平稳运行，提质增效。三是加强质量监督检查。加强蚕茧收购环节执法检查，打击质量违法行为，确保茧丝绸生产、交易质量，维护市场秩序。