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从“两餐”到“一餐”

不管美味与否，跨大西洋航线提供两顿餐食已是常识。但最近，英国航空公司开始改变这个规定，当飞行时间小于八个半小时（伦敦到美国或加拿大的航线），经济舱内不再提供两顿餐食，取而代之的是一顿正餐和一份小吃，酒精饮料则不受影响。飞行时间超过八个半小时的航班仍提供两餐。而在此之前，英国航空的Club World（即商务舱）也做了一些调整，其中包括：商务舱不再提供丰富多样的前菜，取而代之的是单一的西红柿、莫泽雷勒干酪（Mozzarella）和牛油果沙拉；不再提供冰激凌；中午12点之前抵达才允许进入休息室（下午两点关门）。关于餐食减少，很多人表示赞同，“在飞机上一动不动，吃一顿就足够了，当然，如果饿了，能提供一个三明治或一碗杯面最好不过”。还有乘客表示自己愿意带点零食上飞机。

460 如果说这是从美国东部飞至欧洲西部的机票价格，你一定会感到惊讶。但更让人惊讶的是挪威航空、捷蓝航空以及葡萄牙航空将在最近几年使用B737 MAX和A320neo来执飞跨大西洋航线，这意味着你能搭乘B737飞长途航线了。这两款新机型比老机型能多飞805公里，节省15%的燃油，执飞价格（￥460）是目前最低价格的一半。

邮轮上的餐饮秘诀

①没有规定晚餐只能吃一份前菜和一份甜点。只要胃口够好，你完全以把菜单上的每道甜点都尝一遍，再吃个水果沙拉，前提是不要浪费。

②客房服務并不全是免费的，比如在皇家加勒比（rcclchina.com.cn）邮轮上，如果点餐时间较晚，则要支付￥26；诺唯真邮轮（goncl.cn）需支付￥53（不包括早餐咖啡和洲际早餐）。

③在登船的第一晚，许多人会奔至主餐厅或自助餐厅，很少有人意识到船上还有其他餐厅存在。如果你搭乘精致邮轮（celebritycndses.com）时换一间餐厅，可能会拿到不错的折扣；而第一晚预订热门餐厅的位子相对会更容易。在嘉年华邮轮（carnival.com）上，第一晚如果去扒房用餐，会获赠一瓶免费的葡萄酒。

④在指定咖啡馆点一杯特色咖啡可能会单独收费，但三明治、小吃可以免费获取。像精致邮轮的马提尼酒吧免费提供小吃，不过，事先最好还是问一下务人员。

机上必备14件单品

1旅行测评高分润肤霜

“我主要用这款润肤霜滋润面部皮肤、嘴唇和角质层。你甚至可以轻涂少许在鼻孔内壁以抑制细菌。”

伊丽莎白雅顿8小时润泽霜￥150

2就是好这口

“带调酒补给上飞机听起来有点疯狂，不过想想只要几滴比特酒就能让令人失望的机上酒水变得美妙起来，又何乐而不为呢？”

W&P登机鸡尾酒组合￥160

3毛球修剪器

“这款便携式、可充电、可伸缩毛球修剪器应该永远是你旅行箱的必备单品。”

Flint￥55

4自测有奇效的药膏

“只需在太阳穴和额头上涂一点点，飞机上因饮酒过量而产生的头痛感立马消失。”

虎标万金油（白油）￥40

5手部清洁护理必备

“最棒的免洗手液。在无须冲水的同时，又能防止手部皮肤干燥，同时含有雪松、柑橘和薰衣草精油的香氛令人格外神清气爽。”

Aesop免洗手液￥70

6不为偷懒找借口

“这款轻盈便携的运动鞋不仅是健身的最佳单品，其时尚的设计也可以让你得体地穿上飞机。”

Nike Free RN Flyknit￥1，120

7商务舱算什么

“Le Kasha出品机上终极山羊绒套装，包含一条绒毯/披肩、一副眼罩、一双长筒袜，甚至随附的袋子也能变身为枕套，这才是机上的终极享受。”

Le Kasha旅行套装￥7，000

8百搭单品

“没有比牛仔裤更百搭的单品了，足够的伸缩度适合机上穿着，而一些深色水洗材质的牛仔裤也能满足商务会议的穿着要求。”

Frane Le Skinny De Jeanne

修身牛仔裤￥1，110

9口气清新神器

“EO出品最棒的口腔喷剂，对于乘坐红眼航班的人来说，EO口腔喷剂可以作为牙膏牙刷的完美替代品，且更加方便携带。”

EO有机认证口腔清新喷剂￥20

10一秒恢复状态

一款含有维生素D精华的面部喷雾，为长途航班造成的面部干燥提供了最好的解决方案。另外，在游完泳后也可以使用这款喷雾保持面部皮肤润泽。

One Love Oraanics

维生素D润肤喷雾￥260

11过夜航程必备

“头发干洗喷雾使用后往往会感觉头发黏腻，而Oribe旅行装干洗喷雾避免了这个问题，且不会在头皮上留下讨厌的粉末，甚至能够使睡了一夜变塌的发型重现蓬松质感。”

Oribe头发千洗造型喷雾￥150

12机上洁面神器

“不用一滴水，就能达到洁面护肤的效果，这就是我推荐这款洁面湿巾的原因。”

Skyn冰岛冰川水洁湿纸巾￥100

13正装小心机

一件稍有结构感的夹克足以在一瞬间提升整体形象。（毛衣假领和拼接袖口的设计让你看起来不那么死板）

Veronicas Beard Anaheim上衣￥11，400 Upstate假衬领￥1，600

百搭小包

“这是款完美的斜挎小包，拆掉肩带后，又是一款亮眼的手包。”CELINE Trio斜挎包￥7，700

值得期待的航站楼

在最近几年以下四个造价不菲的航站楼最值得我们期待。

HOTEL BUZZ

局外人才是真正的破冰者

2016年酒店行业的大事——万豪酒店集团成功收购喜达屋酒店管理集团，终于在第四季度伊始尘埃落定。不论旅行者还是业内人士，都对这个“巨无霸”的未来拭目以待，毕竟拥有30个品牌、客房总数超过一百一十万间的体量足以影响整个行业。

不得不说，对于引领潮流这件事，喜达屋酒店集团的崛起是很好的一课——局外人才是真正的破冰者。当年从事金融行业的Banw Sternlicht在1998年打造了全球第一个酒店集团背景的潮流品牌W；1999年W品牌标志性的全系白色床品衍生出如今威斯汀品牌最为人熟知的“天梦之床”，同年诞生的还有SPG会员体系……LW Hospitalitality Advisors的首席执行官Dan Lesser对于Stemlicht的评价是，正因为他曾是交易员，所以他擅长洞察消费者的心思，更能在消费者意识到他们需要什么之前就研发出相应的产品。

而在这个一切都因为互联网快速更迭的年代，更需要“局外人”的存在。来自澳大利亚的酒店品牌QT在招募酒店员工时破天荒地肩用了一批来自酒店行业以外的人，比如艺术院校的毕业生、从事编剧行业的自由职业者，这些人也许在另一个城市、另一个场景中会和他们想要吸引的客人进行身份互换，但效果很好，客人们似乎很享受和一群“志趣相投”的人共处。

更多的突破还来自酒店对其自身定位的思考，虽然Ace酒店的创始人Alex Cal derwood意外去世，但他生前最后的想法是让Ace成为内容生产方，从酒店变成媒体或平台，打造Ace TV系统。而在2016年，当CHAO在北京开业时，他们找来了Mo nocle的主编TylerBrfild坐镇，无疑是想传达一个理念——我们不是一间酒店，而是一个媒介，汇聚同一批人。

如果说，这些都是形而上的理念，那么在实践方面，Getty小组在Hotel RL具有创意的现场舞台概念激活了RedLion酒店集团的所有酒店。客人中的音乐家和艺术家都可以在现场舞台上表演，他们的演出会被录像，然后在Hotel RL的其他区域同时播放。“打破客人和工作人员之间的障碍”便是未来的趋势之一。

与Parra小姐共舞探戈

如果你对探戈有兴趣，不妨考虑去阿根廷跟着Viviana Parra认真学习。Parra小姐出生于布宜诺斯艾利斯，从1993年开始，她一直担任探戈教练和舞者，并通过多年的执教，发现探戈是一种能开发人大脑的“运动”，且能清除人的杂念。考虑到游客出行时间有限，她安排的课程一般为五天，价格为￥4，000（vawaa.com）。在五天的学习中，你有机会体验一名探戈舞者在布宜诺斯艾利斯的日常生活：每天跟着Parra小姐上一小时的私教课；和另外一组人结伴进行练习；去Parra最喜欢的地下探戈舞场跳舞；到剧院听一场探戈音乐会；在本地以探戈而闻名的咖啡馆喝一杯咖啡，顺便买双探戈鞋；最后去拜会她的音乐家朋友的工作室。

ETIQUETTE

潜龄十年，且拥有教练执照的资深

潜水玩家李晓楠和我们分享了他对于

潜水这件事的三个礼仪观点：

①不要触碰海洋生物。不要去摸和抓小海龟，也不要抓石斑，更不要用手去触碰珊瑚，因为珊瑚非常脆弱，触碰会对它们造成伤害；另外，如果你触碰的是火珊瑚，皮肤会中毒溃烂，而且无药可解，只能慢慢恢复。

②不要涂防晒霜和指甲油。防晒霜和指甲油均为油性物质，会对脆弱的海洋生物（特别是珊瑚）造成伤害。另外，你提前涂防晒霜也没什么用，跳入水中很快会被海水冲掉。

③不要将垃圾遗留在海滩上。潜水圈流行一句话“留下泡泡，带走你的相片”。像塑料袋和矿泉水瓶等，一定要带走！

数字历史

1907年由11名勇敢的车手和5辆汽车组成的车队参加了从北京到巴黎的拉力赛。全长16.000公里的行程途经北京、张家口、伊尔库茨克、喀山、莫斯科、华沙、柏林、布鲁塞尔、巴黎。这或许是历史上最早的超长距离越野自驾旅行。

1941年Willys公司为美国陆军研发出世界上第一款四驱越野车，也就是后来大名鼎鼎的Jeep。

1980年真正意义上最早的SUV出现了。SUV（Spon Utility

Vehicle运动型多用途汽车）的名称第一次被Jeep Cherokee（切诺基）创造出来。

1985年9月26日中美合资的北京吉普公司生产出中国第一辆SUV——切诺基，被后来的中国人亲切地称为“大切”。

1987年北京市政府将中国产的第一辆切诺基送给了友好城市华盛顿市的市长。

1993年风靡全球的电影《侏罗纪公园》中一路披荆斩棘的越野车形象深入人心，购买越野车的热潮在美国甚至全世界范围内快速普及，直至今天。

越野驾驶技巧

查看路况：遇到复杂路段时，熟悉和了解所要经过路面的准确情况，做出有针对性的准备工作。上下坡：确定是否满足自己所驾车辆的通过角，以最慢的速度通过陡坡，避免损坏保险杠。通过侧坡：检查坡面附着力是否足够，遇到侧滑时将方向盘转向下坡方向，适当加油，避免侧翻。如有必要，可卸下车上重物以降低重心。涉水：若無必要，尽量避免涉水。流水的河床有很大的不确定性，除了湍急的水流外，河底的尖石也是很大的潜在风险。

对于初学者来说，参加专业的越野驾驶培训l是必要的。比如路虎（Iandrover.com.cn）湖州体验中心的挑战线路。该路线由专业赛道设计公司——英国D3 Active设计开发，利用莫干山原生态的自然环境与山路结构，拥有陡坡峭壁、岩石密林、茶田竹海，风格迥异的全地形挑战线路，让你充分体验越野的乐趣，并学习到专业的技能。

请带好这些装备

①充气千斤顶。沙漠神器，在沙漠中，普通的千斤顶会陷入沙中，是不能发挥作用的。

②绞盘。不管自救还是救人，都非常有用，购买时注意磅数及质量。

③油桶。当你无法确认行驶途中的加油站分布情况时，尽量备足多余的油。越野过程中往往会有大量的油耗，比如长途跋涉、发电、露营时生火、焚烧垃圾等。

④卫星电話。很多荒野地区是无法保证手机通讯信号的，尤其单车行驶时携带卫星电话非常必要。

⑤救援方案。出发前一定要先考虑周全发生各种故障时的应急计划，对自己负责，也对关心你的人负责。

⑥一位同行的朋友。单独越野驾驶也许听起来很酷，但那是一件非常危险的事，所以尽可能与朋友同行吧。这是他们的第一款SUV

宾利Bentayga

宾利刚刚推出的SUV车型Bentayga在全球的第一位车主是英国女王伊丽莎白二世，它在中国的首发限量版售价高达令人咋舌的500万元人民币。Bentayga被称为全球最豪华的SUV不是没有道理的，全新发动机让它成为货真价实全球速度最快的SUV。对于这种级别的车型，你几乎不用怀疑它在细节方面的极致完美，就看

你是否倾心于充满宾利特色的设计元素了。

捷豹F-PACE

作为历史悠久的捷豹品牌旗下第一款SUV，F-DACE轻而易举地获得了万众瞩目，霍金首度献身拍摄的广告献给了F-DACE也是噱头十足。脱胎于概念车型的F-DACE自然蕴含了捷豹最新的技术，不过枯燥的技术指标都不及它霸气，甚至杀气十足的外观来得吸引眼球。前脸的设计犹如怒目的猛兽，

而倾斜的A柱和C柱增添了跑车的感觉。

玛莎拉蒂Levante

越来越多的豪华车品牌将目光投向了他们此前未曾涉足的SUV领域，这应该也是SUV爱好者的福音。玛莎拉蒂也推出了旗下的首款SUV——Levante。世人对于玛莎拉蒂的认可，一半归功于卓越的产品性能，另一半则应归功于独特气质的设计。让我们高兴的是，Levante几乎最大限度地传承了玛莎拉蒂的气质。

兰博基尼Urus

估计是受到玛莎拉蒂Levante的鼓舞，兰博基尼概念车Urus也传出了量产的消息，并确定会在未来的一年多时间内正式上市。同样作为品牌旗下第一款SUV车型，Urus从外观上看简直就是一款放大版的超级跑车。大量采用碳纤维和铝质材料的车身，将使得Urus的重量不足2，000kg，成为同级车型中最轻的。而忠实保留概念车型设计的外观也充满未来感。

美国越野文化的发源地

推荐人：Kevin Ackermann

美国加州4×4越野俱乐部资深教练身为一名越野车教练，我几乎开车走遍了全世界许许多多经典越野线路，无论沙漠、戈壁，还是丛林、草原，行驶在人迹罕至的自然旷野之中，那样的心灵震撼，如果没有身临其境，是无论如何不能体会的。

如果只能推荐一条越野路线的话，我可能会选择美国的“卢比肯小道（Rubicon Trail）”吧。卢比肯小道是一条横穿内华达山脉，通往加州太浩湖的越野路线，这条35公里的崎岖小路曾经帮助美国军队赢得一场重要的战争。它的名字来源于古罗马帝国时期，让凯撒做出人生中重要决定的那条河。一百多年以来，它成为美国越野文化的发源地，也是探险家们心中的圣地。大名鼎鼎的Jeep也曾经用卢比肯来命名一款车型。

我曾经好几次和朋友们一起挑战卢比肯小道，这是一条典型的岩石和丛林穿越路线，沿途布满了各种怪石和豁口，不过岩石并没有锋利的棱角，不必担心刺破轮胎，四周山高林密，没有坠崖的风险。由于开发很早，这里的配套措施高度完善，即使是初次尝试的新手，也能很好的完成。

我依然记得第一次穿越卢比肯的时候，蜿蜒曲折的道路在密林的掩映下若隐若现，耳畔只听到潺潺的溪水声和鸟鸣声，阳光透过树叶洒下斑驳的光影，一切都美极了。

当然，穿越卢比肯也是需要掌握很多越野技巧和经验的。相比现代越野车讲究速度快、动力足，卢比肯需要你缓慢前行，细细体会轮胎与不同岩石的每一次接触，别有一种古典情调。

更多越野路线选择

吉布河路

（Gibb River Road），澳大利亚

里程：930公里

穿越时间：3天

位于澳大利亚西澳洲Kimberley地区的吉布河路，拥有壮丽的自然景观。喀斯特地貌、淡水峡谷、辽阔的牧场……这些澳洲中部典型的风光都值得你驻足。Mitchell Plateau的瀑布和土著居民点也将是你会路过的风景。虽然这条穿越路线相当长，但是你会发现，这里是相当受欢迎的一条越野路线。

瓦哈卡和霍尔塔

（Oaxaca and Huaulta），

墨西哥

里程：240公里 穿 越时间：6小时

阿兹台克人和玛雅人的遗迹是瓦哈卡最大的亮点。这里位于一个幽深的山谷之中，四周由茂密的热带雨林覆盖。瓦哈卡周围的路口基本上都算良好，但是如果你驶往更深处的霍尔塔地区，路况就不一样了。地处海拔高处的霍尔塔需要穿越一条非常狭窄的道路才能到达，途径好几个峭壁之后，蜿蜒的山路将你带到高处，你会忍不住想要大口呼吸这密林深处的空气。

兴楼云冰国家公园

（Endau Rompin），

马来西亚

里程：56公里

穿越时间：2小时

兴楼云冰公园拥有全世界最古老的热带雨林和超过250万年历史的火山岩，是濒危的苏门答腊犀牛、亚洲象、马来貘、长臂猿和包括翠鸟、犀鸟在内的数百种珍稀鸟类栖息的家。在公园深处的五十多公里道路，需要你驾驶越野车穿越泥泞的路段才能到达。