蒙医“协日病”动物模型与血清ALT、AST相关性研究

喜 杰，辛 颖*，特日格乐

（内蒙古民族大学蒙医药学院，内蒙古 通辽 028000）

蒙医“协日病”动物模型与血清ALT、AST相关性研究

喜 杰，辛 颖*，特日格乐

（内蒙古民族大学蒙医药学院，内蒙古 通辽 028000）

目的 初步建立符合蒙医协日病理论的动物模型并探讨其与血清ALT、AST指标的关系。方法 取SD大鼠72只，雌雄各半，随机分为空白对照组、模型组1、模型组2。空白对照组灌胃蒸馏水、模型组1灌胃白酒、模型组2灌胃葵花油，分3个不同阶段灌胃既分为7天、14天、21天，观察灌胃不同时间段实验大鼠的一般状况、体重、ALT、AST指标的变化。结果 造模第14天模型组1和模型组2大鼠血清ALT、AST指标与空白对照组大鼠血清ALT、AST指标比较差异有统计学意义（P＜0.05）。结论 给大鼠灌胃白酒和灌胃葵花油均在第14天时血清ALT、AST指标出现明显升高，说明通过白酒和葵花油造模第14天为模型建立的最佳时间。

蒙医；协日病；病症结合；动物模型；ALT；AST

蒙医学作为祖国传统医学的一种，其防病治病的疗效赢得了长久而广泛的认可。然而，目前蒙医基础理论的研究相对于蒙医临床和蒙药学的研究滞后，不能完全体现它的主导作用。在基础研究领域，相对于其他医学的发展，蒙医基础理论研究范围都没能很好的施展，反而渐渐的缩拢，观点和内涵清晰，表达确切的科学研究依据尚未确立。蒙医基础理论的研究不能主要放在理论层面的探讨上，应借鉴遵循自然科学尤其是生命科学理论发展的途径。协日病是蒙医“六基症”中的一种，也是常见病的一种。协日病是指当人体中协日受到体内外各种因素的不良影响出现偏盛、偏衰或功能紊乱等反常状态，从而导致病变。蒙医理论认为过量食用热性、辣、酸、咸味及油腻等不易消化食物会引起体内协日偏盛失去平衡而发病，主 要 侵 犯身体 中 血 液 、 肝胆等[1]。血 液 中 丙 氨酸转氨 酶（ALT）和天冬氨酸转氨酶（AST）的检测是临床常用的肝脏功能检查，如果肝脏受损或破坏，肝细胞中的转氨酶便进入血液，血液中ALT和AST水平升高。本研究利用蒙医基础理论中致协日偏盛热性食缘既食用白酒、葵花油等，初步建立符合蒙医协日病病症的动物模型，并探讨协日病病症的动物模型与血清ALT、AST指标变化的关系。

1 实验仪器与材料

1.1 主要仪器与设备

生化检测仪、体重计量仪、电子数字式温度计，电子天平（北京赛多利斯仪器系统有限公司）。

1.2 动物

SD大鼠72只（SPF级，购自辽宁长生生物技术有限公司），雌雄各半，规格180～220 g。

1.3 试剂与药品

38℃白酒，葵花籽油，蒸馏水，ALT试剂盒，AST试剂盒。

1.4 实验方法

1.4.1 造模实验

（1）动物分组：实验前大鼠适应性喂养3天，自由饮水，进食，于第四天大鼠称重，测肛温，之后随机分为空白对照组、模型组1、模型组2等，每组24只，雌雄各半。

（2）造模方法：分组后于每天下午6点灌胃，剂量1 ml/100（g·d），空白对照组灌胃蒸馏水、模型组1灌胃白酒、模型组2灌胃葵花籽油，每组于造模第7天、第14天、第21天分别观测各项指标。

1.4.2 观察与检测

每天中午11点至12点之间，观察并记录大鼠睡眠状况，饥渴状态，食欲，大便和小便情况。每3天记录大鼠体重及肛温（中午测肛温），尿是否黄，屎尿是否味重。各组大鼠施加因素的第7天、第14天、第21天分别取8只大鼠，雌雄各半，腹主动脉取血，放入电热恒温水浴箱中，离心机离心后取上层透明血清，采用肝功能检测分析仪测定。

1.5 统计学方法

采用SPSS 18.0统计软件对数据进行分析，计量资料以“±s”表示，采用t检验，计数资料以百分数（%）表示，采用x2检验，以P＜0.05为差异有统计学意义。

2 结 果

2.1 一般状态

实验过程中没有出现死亡大鼠，在造模后的第1～5天，各组大鼠一般状态无明显变化，造模第7天开始白酒组和葵花油组大鼠饮水量增多，不给饮水时小便颜色与正常组比较偏黄。造模第14天开始白酒组和葵花油组大鼠饮食、饮水和大便、小便与空白对照组比较都有明显差异（见表1）。而造模第21天时，白酒组和葵花油组大鼠食量和饮水量均无变化（见表1）。

2.2 各组不同时间段体重与体温检测结果

通过对各组大鼠体温检测发现，不同时间段各组大鼠体温均为正常37～39℃，而体重虽然随着时间增长，但是各组之间没有显著差异，而且发现第14天后体重增长缓慢或降低。（见图1）

2.3 各组不同时间段血清ALT和AST值检测结果

造模第7天，葵花油组ALT和AST值与空白对照组比较有显著差异，而白酒组无显著差异；造模第14天时，葵花油组和白酒组AST值与空白对照组比较差异有统计学意义（P＜0.05）葵花油组和白酒组ALT值与空白对照组比较差异有统计学意义（P＜0.05）；而造模第21天时，葵花油组和白酒组ALT和AST值与空白对照组比较无显著差异。（见表2～4，图2）

表1 各组大鼠一般状态

图1 各组大鼠不同时间段体重变化

表2 造模第7天各组大鼠ALT和AST值（±s）

表2 造模第7天各组大鼠ALT和AST值（±s）

注：与空白对照组比较*P＜0.05

组别 动物数 AST ALT空白对照组 8 102.84±9.98 31.81±5.48白酒组 8 112.39±21.36 38.60±11.01葵花油组 8 128.27±13.94* 39.29±5.45*

表3 造模第14天各组大鼠ALT和AST值（±s）

表3 造模第14天各组大鼠ALT和AST值（±s）

注：与空白对照组比较**P＜0.05，△与正常组比较P＜0.05

组别 动物数 AST ALT空白对照组 8 108.78±10.75 29.01±4.39白酒组 8 152.88±27.32** 36.47±8.56△葵花油组 8 153.78±27.53** 36.22±8.36△

表4 造模第21天各组大鼠ALT和AST值（±s）

表4 造模第21天各组大鼠ALT和AST值（±s）

注：与空白对照组比较△P＜0.05

组别 动物数 AST ALT空白对照组 8 155.67±21.19 38.42±3.79白酒组 8 180.00±11.44△ 35.09±9.93葵花油组 8 168.64±22.13 44.55±7.19

图2 各组不同时间段血清AST和ALT值比较

3 结 论

从各项指标结果得出结论，灌胃白酒和葵花油对大鼠体重和体温的影响不太明显，与空白对照组比较无显著差异。而随着时间变化模型组大鼠血清AST和ALT指标会有明显变化，特别是在造模第14天时均有显著差异。这说明，造模第14天是本方法造模的最佳时间。而到第21天时，各项指标又无显著差异，说明大鼠本身具有适应性，因而本方法造模第14天是模型成功的最佳时间点。

采用白酒和葵花油灌胃建立的蒙医协日病动物模型，其造模方法符合协日病病因、病机理论，造模方法可靠[2]。协日病是指当人体中协日受到体内外各种因素的不良影响出现偏盛、偏衰或功能紊乱等反常状态，从而导致病变。蒙医理论认为过量食用热性、酸、咸味及油腻等不易消化食物会引起体内协日偏盛失去平衡而发病，主要侵犯身体中血液、肝胆等[3]。而白酒和葵花油是引起协日偏盛的典型食物，所以选择这两种食物是合理可靠的。而选择测量指标也以血液中的AST和ALT指标和一般症状为标准是符合协日病病理变化的[4]。

蒙医学病症结合动物模型是蒙医药现代研究中特色所在，也是难点所在。建立符合蒙医学病因病机理论，利用特定的致病的因素，在动物身上复制出与人体疾病症状和病理改变相同或相似的症状，为进一步药理研究以及其它科研的开展均会起到决定性作用[5]。然而，目前蒙医动物模型研究还刚刚萌芽阶段，因此，我们在蒙医基础理论研究方面应该根据蒙医学的发展规律及特点，适应现代社会和经济发展的需求，进行现代化研究是势在必行的[6]。

[1] 巴 ·吉 格 木 德 .蒙 医 基 础 理 论 [M].内 蒙 古 教 育 出 版 社 ,赤峰:1988,7:79.

[2] 蒙医学编辑委员会.中国医学百科全书(蒙医学)[M].上海科学技术出版社,上海,1992，12:16.

[3] 苏荣扎布.蒙医内科学[M].内蒙古教育出版社,赤峰:1988,7:62.

[4] 王秀兰.蒙医基础理论实验研究必要性和方法学探讨[J].中国民族医药杂志,2005,9(5):5-6.

[5] 巴图德力根,高玉峰,韩志强,等.腹腔感染法复制蒙医“粘疫”病热证动物模型及其应用的研究[J].辽宁中医杂志,2009,36(2):305-306.

[6] 孙 健,郑潇潇,张 浩,等.中医动物模型研制方法研究进展[J].中兽医学杂志,2010,04:54-55.

本文编辑：李 豆

R281.4

B

ISSN.2095-6681.2016.33.134.02

内蒙古民族大学科学研究项目《基于蒙医理论的协日病动物模型的建立与评价》（NMD1333）

辛颖，博士