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知己知茶,才能养生加倍

2016-06-08

37°女人 2016年6期
关键词:沸水冲泡阳虚

茶分凉性、中性和温性。人分体寒、体热和体湿,所以喝茶也要因人而异。除了辨识茶性,还要了解自身体质,“知己知茶”,才能“饮无不适”。

阳虚体质

阳虚体质者最典型的症状是畏寒怕冷、手脚冰凉。除少部分人是先天阳气不足外,大多数人都是因为日常贪食冷饮,长期熬夜等不良习惯所致。

妙香红枣茶:酸枣仁10克、枸杞子12克、桂圆肉9克、红枣7枚。加清水150毫升,煮沸后改文火煎煮25分钟即成。每日2次,每次50毫升。具有益肝肾、补气血之效,适合心律失常和心肾阳虚的病人饮用。

三花补阳茶:康仙花3克、天山雪莲花2克、人参花2克,沸水冲饮。这三种花都是不可多得的调养肾阳、补益元气的宝贝,对改善阳虚体质有很好的功效。

气郁体质

“百病皆由气而生”。气机郁滞,会影响血液循环,引发多种心身疾病。中医认为,肝主疏泄,负责调畅人体气机的升降,调节人的情绪变化。因此,疏肝解郁是治疗气郁的根本。

双花茶:玫瑰花和茉莉花各20克,开水冲泡5分钟即可。双花茶特别适合气郁体质者饮用,对改善心情抑郁有很好的帮助。不过,茉莉花性偏散,容易伤人正气,肾虚、中气不足的人要慎用。

茉莉柠檬茶:柠檬半个,切片放茶壶中,加入茉莉花茶2克,用300毫升热水冲泡2分钟,待温度稍凉后调入适量蜂蜜即可饮用。具有理气开郁、辟秽和中之效,主治气郁引起的食欲不振、腹胀等。

阴虚体质

人体由阴阳组成,阴出现亏虚,即人体津液、精血等阴液不足,以口燥咽干、手足心热、盗汗、皮肤干燥等为主要特征。阴虚火旺之人调养的原则是滋阴养血、补肝肾阴。

枸杞菊花茶:取菊花5朵,枸杞10克,稍加清洗后用开水冲泡即可饮用。

知柏丹莲茶:去知母10克、黄柏10克、丹皮10克、旱莲草10克,加水约500毫升,煮开15分钟,再加入绿茶8克,继续煎煮2分钟,滤取汤汁饮用,每日1剂。具有滋阴、降火、消斑之效。

痰湿体质

痰湿体质的人多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等为主要特征。

三宝茶:菊花、陈皮、普洱茶各5克,共同研成粗末,用纱布袋包好放入杯中,沸水冲泡即可饮用。痰湿体质者常喝三宝茶,能预防高血脂、高血压、高血糖的产生,缓解“三高”症状。

山楂陈皮茶:山楂100克、陈皮100克、干荷叶100克,全部原料分成20份,分别装入20个茶包,每次取1袋,沸水冲泡,焖30分钟后饮用,可反复冲泡。具有滋阴、化痰、排毒、降脂之效,适合痰湿型肥胖者日常饮用。

湿热体质

湿热体质的人常常面垢油光,多有痤疮粉刺,常感到口干口苦、伴有口气。湿热的根源在于脾胃虚弱不能正常运化体内水液,日久积湿化热,因此调理的重点是祛湿和清热。

五花祛湿茶:取金银花、木棉花、鸡蛋花各50克,菊花、槐花各30克,加清水3000毫升,文火沸煮半小时,滤取汤汁,稍凉后调入200克蜂蜜即成。这5味药材都是寒凉性质的,具有芳香化湿、清热解毒的作用,用它们来烹制药茶,具有祛湿、清热的功效,特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。

气虚体质

气虚的人往往体形不正常,要么过于消瘦,要么是偏胖,同时还伴有疲乏无力、面色苍白、心悸气短、爱出汗等表现。气虚的人抵抗力较差,易患多种疾病。

黄芪红枣茶:黄芪30克、红枣一把,加水煎煮30分钟即成。对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等症状有很好的治疗作用。

黄芪枸杞茶:黄芪20克、枸杞10粒,煎煮30分钟,可反复冲泡。具有补气健脾、固表止汗、健脾养血之效,主治小儿脾虚气弱、面色萎黄、疲乏无力、气短汗出等。

特禀体质

过敏体质、有家族遗传病史或先天性疾病的人都属于特禀体质。中医认为,调理应以益气固表、养血消风为主,减少过敏症状的发生和加重。

固本增免茶:桂花1克,绞股蓝、康仙花各2克,黄芪、枸杞各5克,加入300毫升水,煎煮去渣。分次饮用即可。此茶可益气固本,增强肌体免疫力,非常适合特禀体质的人群。

甘草菊花桑叶茶:生甘草6克,菊花、桑叶各3克,开水冲泡10分钟,一日一剂。具有健脾补气、祛痰止咳、疏风清热之效,主治咽干、咳嗽、过敏。

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