农易施——提高果实品质的好肥料



农易施
——提高果实品质的好肥料

栖霞位于胶东半岛中心，属于丘陵地形，全市果园面积达65万亩，被国家确定为“中国苹果第一市”，享有“苹果之都”的美誉。正是由于栖霞苹果极具代表性，2015年初秋时节，台湾味丹—烟台泓源携手烟台农资在栖霞选取了7个试验点，将味丹代表性产品——农易施推广给广大栖霞果农，主要针对苹果的增糖上色，让栖霞的苹果品质再提升一个档次。

味丹集团农易施是使用德国进口钛合金高塔喷雾造粒设备，采用国内首创团聚造粒工艺生产的全水溶有机肥料，该产品含有70%以上的有机质，55%的粗蛋白，氮、磷、钾、氨基酸、水溶性氧化镁、氧化钙等，同时添加味丹公司专利产品聚谷氨酸。全水溶、易撒施使得该有机肥的施用更方便省力，有机质、黄腐酸、粗蛋白等营养物质能够增强作物的抗逆能力，促进新陈代谢，增加果实糖度，改善果实品质。

近几年来，随着农业的快速发展，像苹果这种经济水果的表光、上色、果型和果个等品质显得尤为重要，但是，由于气候和管理等多方面的原因，导致苹果的品质极不稳定，甚至出现了逐年下降的现象，再加上大部分地区错误的施肥方式，导致苹果的品质越来越低，果园的土壤环境越来越差，果园土壤的pH基本处于4.5-6.0之间，处于偏酸环境，这样的土壤环境并不利于苹果植株的生长，相反，会对苹果植株的根系造成较大的伤害。果树的根系好坏决定了苹果以后的品质，因为树体养分都要靠植株根系吸收。另外，有一些农户会将大量元素肥料与钙肥一起混合施用，结果造成了苹果大量的苦痘病。这主要是由于钙与大量元素具有拮抗作用。和大量元素肥料混合施用后，会阻碍根系对钙元素的吸收。因此，为了改善胶东地区果园的现存状态，提高胶东地区果实品质，泓源利农服务团队以农易施为主打产品，专门制定了改良胶东苹果园土壤环境从而提高苹果品质的试验方案。

泓源利农服务团队从2015 年8月开始走访栖霞各村镇，最终选取了7块具有代表性的试验地，分别在桃村、臧家庄、亭口、官道、观里选取了7块试验地，三块施用两遍农易施，四块地施用一遍农易施，对比观察苹果的上色试验效果。每个地块选取30棵树，施用农易施20kg，其中臧家庄峨山采用水溶后喷施，观里东南庄采用撒施喷灌的方式，其它地块采用撒施后大水漫灌。随后由公司的农化人员对果树的叶片厚度、果个大小、土壤pH、EC值以及果实糖度进行测定。

从9月初第一次施肥到10月中旬一共进行4次跟踪测量，间隔10天左右，测定数据主要有pH、EC、叶片厚度、果个大小。从试验数据来看，施用农易施的试验组果个平均增长率为8.82%，对照组平均增长率为7.9%，说明农易施对促进果实生长方面有显著作用，在pH方面两组均有提高，但示范组比对照组能提高0.5左右，示范组糖度比对照组平均高两个糖度，从摘袋4天的上色情况看，施用两遍的地块上色情况比没有施用的部分要好，施用一遍的地块效果不如两遍的明显，从示范组与对照组分别选取6个相近的苹果称重，示范组比对照组平均重0.2kg。泓源利农服务团队对果农进行简单的采访，农户自身反映农易施使用方便，极易水溶，使用农易施的果树叶片表面光亮，翠绿，上色情况也要比往年要好，正是因为果农使用效果不错，所以对泓源利农服务团队的工作也很配合。

通过这次7个农易施试验点的试验效果来看，在上色和增加糖度方面较为明显，施用两遍效果最为明显，同时，农易施在改变土壤pH方面也有显著作用。但是由于施肥时间较晚，植株根系的生长情况不能观察，明年开春之后，继续施用农易施，一边观察植株根系的生长情况，一边继续改良土壤的酸碱环境，争取让果农培育出更优质的苹果。

（盛艳丽）

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