跨界创业，有才就是这么“任性”

◎文/一土



跨界创业，有才就是这么“任性”

◎文/一土

本文主人公

创业很难，马云说：100个人创业，95个人会死在创业的路上，更别说跨界创业了。俗话说，隔行如隔山，大多数人都没有勇气抛下已有的成绩转而去做一个从未尝试过的新领域。而俞方美，这个从农村走出来的大眼睛美女做过服装、家具、餐饮、土特产、瓷器……而且都还做得挺成功，不能不叫人佩服。她被评为宁国市“十大女杰”，宣城“三八红旗手”，确实实至名归。

不甘平庸，辞职创业挑战不同行业

上世纪90年代初，中专毕业的俞方美进入了宁国市乡镇企业局下属的液化气公司上班。在当时，这绝对算得上是铁饭碗，可两点一线的生活，却让她备感压抑、觉得没意思。她认为，自己这么年轻，不能就这样过一辈子，于是，工作3年后她果断辞职，下海创业。

干什么好呢，俞方美想到了开服装店。在那个年代，网购还没兴起，所以服装店的生意特别好。可随着结婚生子，为了照顾家庭，服装店的生意就有些忙不过来了，她索性关了店。没有半点可惜，不受困于创业的成果，俞方美就是这么干脆。

之后，她开过打印社、进过超市、卖过保险，最后把目光锁定在了一家已经亏损的家具城上。家具城5000多平方米，每年租金高达40万，而那时，俞方美刚有了第二个孩子，之前因为给患癌的婆婆看病，不仅花光了积蓄还四处举债，所以那时的她真是一点钱都没有。旁人都劝她：“人家都做不赢，因为亏损才转让，你凭什么能做赢？何况，你还要借钱去做，风险太大了。”可俞方美却铁了心，“不拼一拼，你怎么知道不可以？你不往前迈一步，怎么知道前面有什么样的风景？”好在爱人支持她，于是她找到家具城的老板，和人家商量把年付改成季付，再把家具城分租给其他的商户，就这样，资金终于周转了起来。开业后，她四处招商、抓管理、做活动……第一年，家具城就实现了盈利。“这是我创业的转折点，也让我深刻地意识到没有壮士断腕的勇气，你永远也体会不到丰收的喜悦。”俞方美说。

有了第一桶金，2009年，她又开始涉足餐饮行业。人们追求小资生活时，她做西餐厅；西餐遍布时她又改回中餐；最后，不断探索新思路的她紧跟时代潮流，用互联网的思维又打造了宣城市第一家机器人餐厅。机器人不仅能端盘送菜，还能用简单的语言对顾客迎来送往。这一新鲜事物立刻吸引了众多食客前来，直到现在，想去体验一把机器人的服务，不提前预定都排不上号。

涉水电商，淘淘猴做到千万销售额

2010年以后，网购兴起，特别是一部《舌尖上的中国》引爆了网购土特产的热潮。不喜欢按部就班、喜欢挑战新鲜事物的俞方美就在想：“我们宁国有丰富的土特产资源，为什么就不能实现产地直供呢？”山核桃、笋干、木耳、香菇、山野菜都是宁国及周边乡镇的农特产品，资源丰富，但目前在各大电商平台上，却鲜有宁国农特招牌。再说，互联网作为一个朝阳产业，俞方美觉得大有可为。说干就干，于是，主做宁国土特产的淘淘猴电子商务有限公司正式挂牌。

当初想做淘淘猴时，俞方美就是把它当成一项事业在做，此时的她早已吃穿不愁，这次她不是为了谋生而创业。所以，一开始，公司就有了一个高起点。货源方面，她亲自把关，自己到农户家里去考察、收购，专挑精优产品；团队方面，她从上海等地挖来了不少高端人才；产品种类方面，除了宁国本地的土特产，她还深入全国各地的农产品基地，去挖掘好的产品。听说四川“柠檬之乡”安岳的柠檬好，俞方美跑去考察，最终确定了优质的柠檬片货源，合作打造了自己的生产基地；听说山西平阴的玫瑰好，她深入玫瑰产地，只为带给顾客好的玫瑰花茶……采购很辛苦，可俞方美却乐此不疲，她总说产品是源头，产品质量没把好关，卖出去马上就会有不好的反馈，整个平台都会受影响。

正因为准备得充分，所以，淘淘猴正式上线时，在京东、苏宁、1号店、淘宝同时启动，销售状况十分喜人。

经过一年多的发展，如今的淘淘猴已经从一个200多平方米的办公室搬到了2000平方米的办公楼。产品展示中心、接待区、客户服务中心、仓储发货区、生产及分装车间等都已配齐，且年销售额已达到千万……回忆起过往，“我觉得没有什么做不下来。”说这话的俞方美有着男人一样的霸气。

虽然成绩很喜人，可创业过程中也会遇到各种难题。从去年开始，公司坚果类的产品严重滞销，连俞方美都不明白，为什么有些卖家这类产品的售价竟比她的进价还要低？网络上，价格竞争太厉害，如此一来，过低的价格让利润空间变得非常小。再加上食品类产品容易出现售后问题，“毕竟众口难调嘛”，俞方美说。曾经，她们就接到过顾客的投诉，顾客买了巴旦木回去打开后发现里面有一条虫，于是投诉、拍照发到店铺里，店铺信用一度受损。俞方美也觉得很委屈：“你说虫长在壳里，我们怎么能检查出来？”于是，她调整了产品的方向，逐步减少了坚果、小零食的供给数量。

与此同时，她又在考察其他项目。景德镇瓷器这次入了她的眼，她收购了一家瓷器厂，并建立“捞瓷”品牌，做精品茶具和餐具。这次，她的创业跨度又是大得惊人，可她却有自己的理由。“你看，做瓷器，基本不会出现难以把控的售后问题，顶多就是运输过程中破损了，没关系，我们可以补发。”原来，她的创业步伐看似毫无关联，但每一次创业都吸取了前次的经验教训。

再次跨界，构建“民宿”美好蓝图

从农村走出的人都对家乡有着不可割舍的爱，俞方美也不例外。虽然搬到了城里，但每逢节假日，她都会带着家人一起回到农村，一是为了释放压力，城里生活节奏太快，农村的慢生活会让自己放松下来；二是农村的山水、人物……各种亲切感会扑面而来。

去年“五一”，俞方美和朋友准备一起出游，挑来挑去，还是觉得回农村好。各个旅游景点人山人海，哪里是看景，分明就是看人的！而回到农村，呼吸着新鲜的空气，孩子们可以撒欢地跑，大人们可以摘摘野菜、散散心，那才是真正的休闲。问到几个朋友，大家想法一致，这时一个大胆的想法在俞方美的脑海里冒了出来：既然大家都有这种需求，我为什么不做一个提供名宿的平台呢？我们在农村有家有亲戚朋友，但城里人来农村旅游住哪呢？如果能体验一把农村原生态的住宿，是不是会很有趣？

越想，俞方美越觉得靠谱。如今，农村的很多年轻人都出去打工了，村里闲置的房屋很多，拿来用是一举多得的事。“本来房子闲置一分钱都没有，现在空房子可以挣钱了，对农户来说岂不是好事？”但是拿来用，也得有讲究。首先，卫生条件得过关。农村住宿的条件肯定比不上城里，卫生条件太差会影响顾客的住宿体验。俞方美决定采取“公司+农户”的做法，农户提供房子并且按照公司给的设计图纸进行装修改造，“我们不求富丽堂皇，但在保持原生态的前提下首先要保证干净整洁。”俞方美说。其次，要安排相应的服务。光有住不行，还得有吃、有接待人员，甚至会有导游带你去游山玩水……

经过半年多的准备，目前，已经有三十多家农户达成了初步合作意向。以后，你只要在平台上轻点鼠标，选择你想要住的房子，就可以彻彻底底体验一回农村生活了。前期准备工作很多，平台预计要在明年才能上线，而宣城只是第一站，以后，她的目标是把民宿做到全国各地。

这就是俞方美，她独立、从不依赖任何人、有自己的主张，虽然未来还有很多不可预知的困难，但她仍要迎难而上。就如她说的：“生活就是如此，虽然有诸多痛苦与困难，但是明天的太阳依旧会照常升起，我们依旧走在前进的路上。”真正的勇者，并非没有眼泪，而是含着泪仍在奔跑。

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