APP下载

哈尔滨冰钓记

2016-06-05湖北余平

金秋 2016年6期
关键词:冰洞老黄水煮鱼

◎文/湖北·余平

哈尔滨冰钓记

◎文/湖北·余平

冬天去哈尔滨旅游就是想感受一下北国风情,这个时节东北的江河湖泊普遍封冻,好多当地人都躲在家里猫冬。周日是我们旅游团自由活动的时间,导游老黄闲了下来,他穿好防寒服,带上干粮、小凳子和钓鱼的整套装备,兴致盎然地要去冰钓。冰钓对于我来说是新鲜事,我缠着要跟老黄一起去,老黄答应了。

我们来到哈尔滨郊外的一处冰钓胜地,此时湖面已结了厚厚一层冰。老黄把我带到湖面中央的深水区,他解释说冰钓大多应选深水区凿冰眼,因为深水区的水温较高,鱼具有趋温的本性,必然会在深水区栖息,容易钓到鱼。老黄仅用十分钟就在冰上开了三个冰洞,冰洞呈扇形布置,直径碗口大小。我催老黄赶快下钩,老黄却慢条斯理地说:“渔谚道‘凿开冰眼投诱饵,莫急下钩等一会’。凿冰眼时鱼受惊肯定四处逃窜,因此要借助诱饵的气味把鱼引回来,不必匆忙下钩。”老黄往每只冰洞里放入蘸了香油的猪肝作诱饵,过了十来分钟,他才在每只钩上系四条红虫当钓饵,小心翼翼地把钓线垂放入每个洞口。只见老黄轮流手持短竿,上下频频抖动,使钩成为活饵,诱鱼吞钩,不一会儿一条鲫鱼就被他拉出了冰洞。

老黄让我也试试,他说:“湖里的鱼因为寒冷天气对外界的反应迟钝,警惕性低,再加上鱼儿饥肠辘辘,这也严重影响了它们的判断力,因此冰钓是件容易的事。”此时天气晴朗,头顶是蓝天白云,沐浴在和煦的阳光下,我学着老黄手握冰蹿,聚精会神地打了几个冰眼,身体微微出汗,全身立时感到暖和,也很舒坦,看来冰钓真的是冬天最好的锻炼方式之一。

照葫芦画瓢,凿好冰眼,我开始投诱饵、挂鱼饵、放线,不久后我感到手中的竿猛地一沉,急忙收竿,然而冰洞口太小了,鱼根本拖不出来,老黄用凿冰器将洞口扩大,这才将鱼拖上湖面,是条大草鱼。老黄告诉我,冰钓最重要的就是找准鱼儿的栖息地,地方找对了,自然收获多,这里的学问可大了,对新手来说找准鱼儿的聚居地有难度,但也有一个捷径,凡是打眼多的地方一定是钓鱼收获多的地方,那么新手就跟随这些人一起冰钓,这就是“追人钓鱼”。追人钓鱼就是要拉下脸皮,多打冰眼,收获也会颇丰。按老黄的方法我“混迹”在一群冰钓达人之间,好在他们都挺友好,没有拒我于千里之外。

我在冰面上钓了三个多小时,冰眼打了十来个,钓上来四条鲫鱼,三条草鱼,还有一条三斤重的鲈鱼,收获颇丰。傍晚时分,我们找当地人租下炉灶、锅碗,用雪水煮鱼,只往汤里撒些许盐和白胡椒、姜片,雪水煮鱼鲜嫩无比,尤其是鱼汤如乳汁一样白,喝一口真是满嘴留香啊!

猜你喜欢

冰洞老黄水煮鱼
美味的水煮鱼
嘴碎的“老黄”
蔚蓝冰洞 令人神往
蔚蓝冰洞 令人神往
Prognostic ability of inflammation-based markers in radioembolization for hepatocellular carcinoma
忽如归
三吃小煮鱼
不可思议!冰洞里诞生未知生命
冰洞之美,每天都不一样
鲜香麻辣水煮鱼