深度体验视角下张家界旅游价值探析*

2016-06-04苏洁李军

江淮论坛 2016年3期

关键词：张家界旅游者深度

苏　洁　李　军

（湖南涉外经济学院，长沙410205）

深度体验视角下张家界旅游价值探析*

苏洁李军

（湖南涉外经济学院，长沙410205）

正确引导和规划深度体验旅游，是中国旅游业发展到一定阶段后的必然选择，也是进一步推动中国旅游产业转型升级的必由之路。张家界作为中国旅游业的典型名片，发展深度体验旅游具有多方面的必要性和现实效用。在深度体验旅游视角下，张家界独特的旅游资源和将自然与科技融为一体的旅游环境开发方式，将呈现出科学、文化、技术、经济等多个方面的旅游效益和价值。

旅游模式；深度体验；张家界；旅游价值

随着国民收入的不断提高，旅游业已经成为我国经济发展的重要增长极，旅游需求更是随着人们观念的变化而产生了较大转变。早期的旅游侧重于自然、人文景观的游历，1990年后，生态旅游、工业旅游、红色旅游、乡村旅游等特色旅游的兴起，到现在旅游发展到了一种以特色旅游为依托，更加注重旅游活动的参与性、知识性及趣味性的科普旅游、体验旅游的新阶段。［1］本文将对深度体验旅游及其培育路径作出简要分析，并从深度体验的视角出发，分析张家界作为中国典型的旅游景区发展深度体验旅游的必要性和现实效用，以及在深度体验旅游中具有的旅游价值，以期为推动张家界地区旅游经济的转型升级和可持续发展提供一份富有理论依据和现实支持的意见或参考。

一深度体验旅游及其培育路径

在旅游过程中，旅游主体的旅游体验可以分为三个层次：外在体验—角色体验—深度体验。以深度体验为主要诉求的旅游方式，可以称之为深度体验旅游。［2］与传统旅游者以外在体验或角色体验为主不同，深度体验旅游者是有着强烈的深度体验意愿，懂得使用一定的互联网通信技术，在旅游活动中更加追求绿色环保和审美精神升华的自助旅游者。［3］因此，深度体验旅游可以定义为：旅游者根据个人知识背景、兴趣爱好、条件等因素选择某个旅游目的地，通过深度参与、体验当地的民俗、饮食、文化、宗教，或考察、探险、徒步、深入交流，全面融入、感受当地的文化、自然环境等的一种旅游方式。深度体验旅游是中国旅游业发展到一定阶段后的必然选择，也是进一步推动中国旅游产业转型升级的必由之路。要推动中国旅游业向深度旅游的转变，必须进行正确引导和规划。

（一）提升旅游意识，提高体验旅游质量

旅游意识是旅游者在旅游过程中所持有或表现出来的价值认知，包括出游态度、出游过程中的行为表现和相关的消费意识。［4］旅游意识层级的高低和自觉程度，是区别旅游主体是普通旅游者还是深度体验旅游者的重要标志。［5］作为深度旅游的行为主体，深度体验旅游者应该自觉做到以下几点：一是要端正出游目的，不能仅仅停留在观光、游览的低层次“身体感知”上，而要上升到追求人与自然和谐相处的“心灵与认知的体验”；二是要实现消费意识的转变，深度体验旅游者应自觉养成低碳绿色的消费意识，选择环保的旅游产品，提倡合理消费；三是要自觉规范个人旅游行为，争当文明游客。此外，深度体验旅游者还应懂得使用相关信息技术，借助网络平台及时分享体验旅游的经历，通过不断扩大的朋友圈形成宣传促销的强大势头，从而壮大深度体验旅游者的队伍。

（二）加强客观扶持，扩大正面形象的影响作用

深度体验旅游在国内的发展曾经引起相当大的关注，但要获得持续性发展，还必须做到以下两个方面；第一，应该不断巩固原有市场，将深度体验旅游推向大众；第二，扩大深度体验旅游者在旅游过程中正面行为的影响作用。深度体验旅游者由于出游态度端正，在旅游过程中的行为表现上会更加注重旅游者与自然的和谐，注重环保，减少对自然环境或景区设施的破坏，因此大众传媒在宣传方面可以扩大深度体验旅游者正面形象的积极影响作用，促进深度体验旅游的可持续性发展。

（三）借鉴国外经验，加强主客体协作互动

深度体验旅游在我国目前的发展进入了瓶颈时期，虽有一定的关注度，但是影响力不够，也没有达到国外先进的发展水平，因而有必要借鉴国外推广深度体验旅游的经验：定期举办与深度体验有关的主题活动或旅游线路设计。这些项目的顺利完成都需要持续坚持的策略支持，具体过程上侧重于将教育性和趣味性相融合，技术性与创新性相结合，要让旅游者对旅游目的地深度体验的关注与探索，不仅仅局限于书本知识或间接获取的经验，而是要走出平常生活或工作的地区，从新的旅游活动中直接体验，从而达到强化旅游者深度体验旅游意识的效果。

二张家界发展深度体验旅游的必要性与现实效用

张家界的旅游资源具有非常重要的研究价值，但国内目前的研究还没有单独把张家界作为体验旅游特别是深度体验旅游的研究对象。从深度体验的独特视角出发，分析张家界发展深度旅游的必要性及其现实效用，重新评估张家界旅游资源的价值，不仅可以推进深度体验旅游的研究，为深度体验旅游的内在机理、结构和类型等问题的研究夯实基础，而且可以为张家界景区把握旅游客源市场结构、策划旅游产品、提高旅游服务质量发挥直接的指导作用，具有重要的现实效用。

（一）“十三五”旅游经济优化思路的必然要求

旅游是张家界的立市之本，通过旅游带动经济发展的战略，是目前以及今后张家界的发展战略部署，张家界应该抓住深度体验旅游的优势与机遇，来丰富张家界旅游实践研究的素材，加快旅游发展的步伐。根据张家界中长期发展规划纲要和市政府提出的“1656”行动计划，张家界应大力推进体验旅游、智慧旅游、科普旅游等特色旅游产业，并重点支持地质、民俗、少数民族特色村寨等各类旅游的发展，致力于将张家界打造成为国内外知名的旅游胜地，推进“大旅游”、“大文化”、“大健康”、“大农业”、“大物流”产业的融合发展。就此而言，深度体验旅游很好地契合了张家界旅游发展的思路：充分依托武陵源自然遗产这一知名品牌，彰显独特少数民俗特色文化，实现旅游产业向深度体验旅游的转型升级和可持续发展。

（二）提高旅游者的综合素养

张家界的砂岩峰林地貌被联合国教科文组织列为世界地质遗产，具有重要的科研价值。以世界地质公园为依托，将张家界世界地质公园博物馆、中国大鲵生物科技馆作为科普宣传平台，发展张家界的深度体验旅游，营造浓厚的科普氛围，让更多的游客在陶醉于美景的同时，丰富游客的地理，生物、人文社会、少数民族文化等各种知识，不仅可以带动游客重游的愿望，还可以提高游客的综合素养。

（三）推动旅游客源市场结构的变化

新《旅游法》实施以来，张家界的客源市场结构发生了深刻变化，主要表现在两方面：一是入境游客的增长幅度远超国内游客增长幅度。二是团队游客在整个客源市场比重明显减少，散客呈现强劲增长态势。据不完全统计，自助旅游比重已经超过来张家界旅游人次总数的50%。根据国外旅游发展过程分析，自助旅游方式是深度体验旅游发展的前提条件，因为当传统旅游方式发展到一定规模后，其旅游吸引力逐年下降，如冰岛、瑞士的日内瓦等旅游地，而国外游客深刻体验旅游的意愿逐年升高，如德国的埃菲尔山地质公园、美国黄石公园等世界著名地质公园，每年都有大量深度体验游客前往。自助游客的增加，为张家界深度体验旅游发展注入了前进的动力，改变了张家界旅游客源市场的结构。因此，发展深度体验旅游，能够让张家界客源市场多元化，促使城市旅游体系得到健全发展，旅游吸引力进一步提高。

（四）促进旅游产业链的纵向深入

旅游业是综合性产业，张家界作为湖南省旅游产业的龙头，其产业链的发展和交通运输、餐饮住宿等休闲产业息息相关。随着张家界深度体验旅游市场的不断扩大，游客往返旅游次数的增加，使得航班、铁路、公路票务班次增加，餐饮和住宿的需求也随之增加。深度体验旅游使得相关产业链条的发展更加深入，不仅仅是促进了产业链的延长，更重要的是在具体产业链的发展过程中更加深入。［6］深度体验旅游的发展，还可以让区域聚集科技人才、科技发展成果，为科技创新和科技发展创造有利条件。同时，不同文化背景的旅游者汇聚交流促进了各种文化的融合，张家界作为湘西少数民族聚居地，更有利于将其独特的少数民族文化传播出去，形成新的文化经济增长点。

（五）塑造新的旅游品牌

当前国内深度体验旅游仍然集中在少数几个景区，且发展较为一般。因此，张家界对内可充分利用已有的品牌知名度，重新定位，加大投入、完善硬件设施，设计出不同深度体验旅游线路，开展多种以深度体验为中心的主题活动，积极宣传。对外则加强与国外成熟景区的联系与合作，积极塑造出一个“新张家界”，即集科普教育、自然风光、人文风情于一身，科技人才、旅游人才于一体的国内外知名景区、知名旅游城市。

三深度体验视角下张家界旅游产品的旅游价值分析

对于旅游价值的衡量，国内外目前还没有一个严格意义的标准。但国内一般以效用来界定旅游价值，认为旅游价值是旅游客体（旅游产品）对于旅游主体的作用效果。本质上说，旅游价值就是旅游客体（旅游产品）的主观化过程。旅游产品一般可分为物质产品（有形）和服务产品（无形）两种类型。无形服务产品，包括旅行社、交通部门和旅游饭店等提供的各种服务产品。有形物质产品则包括旅游吸引物、旅游纪念品和其他物品，其中又以旅游吸引物（旅游景观）最为重要，包括自然景观和人文景观。在深度体验视角下，对于自然景观来说，旅游主体本质力量对象化与旅游客体主体化，构成了深度体验旅游价值的主要源泉。对于人文旅游景观来说，深度体验旅游价值的本质是旅游主体本质力量对象化与旅游客体主体化的完美统一。根据这一深度体验视角下对旅游价值的界定，张家界旅游产品深度旅游价值可从科学、文化、技术和经济四个方面展开分析。

（一）科学价值

张家界景区的科学内涵丰富，自然生态和美学观赏价值高。张家界地貌的奇俊秀美在世界山岳景观中也实属罕见，被评为中国最美的山岳景观之一。张家界地貌是石英砂岩地貌的一种独特类型，张家界是国内外研究砂岩地貌的典型地点，于1992年被联合国教科文组织列入“世界自然遗产名录”，2004年被列为首批世界地质公园。张家界已成为中国乃至全世界重要的地质、地理科普教育基地和绝佳的体验旅游胜地，每年吸引国内外游客上百万人次前来考察游览。但传统的跟团式旅游中，张家界景区的科学价值很难被充分发掘。在深度体验旅游方式中，旅游者会有更多的自由时间来安排行程，对各景点的线路安排也有更多的选择空间，还可以结合现代化的信息技术增长知识，从而深度体验到张家界旅游资源的科学价值。换言之，通过旅游方式的改变，游客对具体景点的审美层次得到了提升，即从外在体验阶段所达到的悦耳悦目审美层次，再到角色体验阶段所达到的悦心悦意的审美层次，最后到深度体验阶段所达到的悦志悦神的最佳审美层次。［7］

（二）文化价值

张家界是少数民族聚集地区，其中有土家族、苗族、白族等少数民族近70万人，在长期的历史发展中，形成了独特又绚丽多彩的风情习俗。这些特色民俗文化彰显了服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、工艺美术民俗、岁时节日民俗等不同于其他民族的特点。［8］

传统旅游者往往只能通过导游员的介绍，或者查阅文献去了解少数民族的特色民俗文化，很难真正体会到这些民俗文化的内在神韵和真正魅力。但在深度体验旅游中，旅游者可以在吊脚楼里住上几个月、品尝当地特色菜肴，穿着传统民族服饰去参加集会，庆祝少数民族的传统节日。在这一过程中，一方面会让旅游者对少数民俗文化的理解产生根本性的变化，即从情感和心理上体验乃至认同当地的民俗文化，另一方面也会让旅游者暂时忘记旅游者身份，完全融入到当地的生活中去，从而真正实现旅游者与旅游情境的统一。

（三）技术价值

随着云计算、“互联网+”的发展，张家界旅游产品也实现了技术上的突破。其中最为典型的是张家界智慧景区公共信息服务平台的构建，具体是“一卡、一库、一网、一页”（张家界旅游消费卡、张家界智慧旅游综合数据库、张家界智慧旅游公众服务网络、游客网页）公共服务平台的应用。［9］深度体验旅游者可以通过全国首个指纹IC卡身份识别自动化门禁系统，顺利实现在张家界景区一人多站、两天多次入园，这简化了排队购票、验票的烦琐程序，缓解了现场购票、验票的压力，让旅游者有更多时间去自由地体验旅游胜境。深度体验旅游者可以借助WIFI技术或微信等相关公众平台，既能获得更多旅游供应商的最新活动消息，也可以通过点评或链接，将自己具有特色的餐饮、住宿和旅游购物商店中的体验即时性予以分享或推广。简而言之，张家界景区中现代科技的广泛使用，为旅游者深度体验张家界的自然、人文旅游景观提供了更好的技术支持，最大限度地满足深度体验旅游者的个性化需求，给深度体验旅游者一种科技以人为本、人与科技融为一体的奇妙感受。

（四）经济价值

张家界景区以前属于大庸市，是湖南省西部落后地区，随着旅游业的兴起和发展，后更名为张家界市。旅游业的快速发展，为当地居民提供了更多的就业机会，大部分当地居民逐渐脱贫致富，当地经济也是突飞猛进。随着传统旅游模式向深度体验旅游模式的转型，张家界旅游产品的经济价值也将得到进一步凸显。与传统旅游者不同，深度体验旅游者的消费意识具有“自然化”、“绿色化”的特点。［10］深度体验旅游者的环保意识，尤其是对生态旅游产品的追求不断增强，因此生态饭店、绿色无公害食品便受到了旅游者的欢迎。深度体验旅游的发展，不仅仅是单纯经济效益的提升，更是包含生态效益在内的整个社会综合效益的全面提高。

综上所述，张家界深度旅游价值的实现，是旅游客体与旅游主体相互积极影响作用的结果。在深度体验旅游视角下，张家界独特的旅游资源和将自然与科技融为一体的旅游环境开发方式，具有科学、文化、技术、经济等多方面的效益和价值。既可以全面满足深度体验旅游者对张家界旅游产品的科学价值、文化价值和技术价值的需求，也可以极大地提升张家界当地的经济效益、社会效益和生态效益，从而更好地促进张家界旅游经济的转型升级和可持续发展。

［1］刘丽华.游客科普旅游认知的差异性及影响因素研究——以沈阳科普旅游市场为例［J］.沈阳师范大学学报（社会科学版），2012，36（6）：61-64．

［2］潘莉.旅游模仿的体验深度研究［J］.北京第二外国语学院学报，2012，（9）：25-29．

［3］周广鹏，余志远.旅游体验：从视觉凝视到精神升华［J］.商业研究，2011，（12）：175-180．

［4］叶小青．旅游意识与地方旅游业发展关系的探讨［J］.丽水学院学报，2011，33（6）：61－65．

［5］凌茜，康静华，郑妙华.普通观众和专业观众对创意园展览体验深度的比较研究［J］.北京第二外国语学院学报，2014，（11）：68-75．

［6］张朝枝，邓曾，游旺.基于旅游体验视角的旅游产业价值链分析［J］.旅游学刊，2010，25（6）：19-25．

［7］武虹剑，龙江智.旅游体验生成途径的理论模型［J］.社会科学辑刊，2009，（3）：46-49．

［8］欧林.张家界生态文化旅游资源的开发与评价［D］.长沙：湖南师范大学，2012．

［9］谢娟.基于信息化的民族地区旅游产业发展研究——以张家界为例［D］.吉首：吉首大学，2012．

［10］张晓峰.体验经济时代旅游产品开发策略［J］.合作经济与科技，2015，（16）：125-126．

（责任编辑明笃）

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