印尼尝试用豆腐废水生成沼气
2016-06-02
除了中国,豆腐在全球不少国家也很风靡,例如在印度尼西亚它就是一道重要的主食。然而豆腐在生产过程中会产生大量的废水,其中有机污染物浓度很高,直接倒掉不仅会导致恶臭还会产生温室气体,污染水和土壤。在印度尼西亚爪洼岛一个名叫Kalisari的小村庄里,当地村民为这些废水找到了新用途。
这个村庄的150家作坊目前已经成为印尼技术与应用评估机构的试点对象,开始尝试把做豆腐产生的废水制作成生产沼气的原料。整个过程首先需要通过下水管道系统过滤废水,随后引入特定反应床,加入甲烷菌,从而制造出沼气,并输送到当地村民家中。沼气的使用价格只有液化石油气的1/10,因此对村民来说还能节省一笔不小的开支。处理过的废水可以直接排放到稻田和河流中,不会造成环境污染。
印尼是目前全球最大的温室气体排放国之一。鉴于印尼的豆腐生产商规模非常庞大,印尼政府估计,如果该项目在全国推广,每年可减少使用5.6万吨液化石油气。
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