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蛋鸡养殖业发展走向

2016-06-01

农业知识 2016年19期
关键词:主产区种鸡规模化



蛋鸡养殖业发展走向

我国是世界最大的鸡蛋生产国,蛋鸡养殖产业也是国内畜牧业的主导产业之一。2015年是我国蛋鸡行业快速调整的一年,持续的行情低迷在一定程度上加速了行业整合的速度。目前,我国蛋鸡行业正在走向标准化、规模化、产业化、生态化发展之路。

区域化、本地化继续深化商品蛋鸡养殖格局一直在发生变化,传统主产区养殖总量在不断减少的同时,规模有所提高;非传统主产区总量和规模也在大幅提高,规模养殖量在50万只以上的养殖场在全国各个区域均有出现。未来明显的产销区界限将不断弱化,像东三省、河北、山东和河南等传统主产区的供应能力和半径也将不断减少,传统主产区、非主产区都将以本地化为主,将形成以京津冀、长三角、珠三角三大主销区为核心的养殖布局,销区在整个鸡蛋流通和价格上的风向标作用将会更明显。

产业链竞争的局面越来越明显近年来,以专业生产种鸡为主的企业开始往下延伸,打造自己的品牌蛋,通过多种方式拓展品牌鸡蛋市场;而有些商品蛋鸡生产企业随着生产规模的扩大,也开始向上延伸,进入种鸡行业。北京德青源农业科技公司提出的蛋鸡“云养殖”模式,旨在打造蛋鸡行业的“公司+农户”模式,同时内部形成从祖代种鸡养殖到生产资料提供、鸡蛋回收的闭环模式。以前主要是做饲料销售的北农大集团和北京伟嘉集团也开始介入鸡蛋回收,将服务进一步延伸。未来行业商品蛋鸡的竞争会是以集团化为核心的整个产业链的竞争。

金融资本将对行业发挥作用蛋鸡保险能够为蛋鸡行业起到保驾护航的作用;融资租赁能够提升设备的现代化;鸡蛋期货能帮助蛋鸡企业规避一定的市场风险。

规模化、智能化发展将成为主流现在,各大型种鸡生产企业和商品代生产企业开始在全国范围内布局,每个养殖点种鸡的饲养量不会超过50万只,商品代的饲养量每个独立场区保持在50万套左右,场与场之间至少保证10千米以上的安全距离,这样即可以保证运输的半径,同时有利于疫病的防控和其他风险的控制。因此,未来这种分区域适度规模的生产模式将成为主流,未来5~10年我国蛋鸡养殖存栏3万~5万只养鸡场将成为未来鸡蛋来源的主要提供者。

随着国内设备制造业的发展,以及近两年世界各国的养殖设备进入我国,养殖设备在整个养殖环节的相对投入将不断降低,使得自动化鸡舍将在全国各地大范围普及。加之人工成本及管理成本不断增加,养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。“人管机器,机器养鸡”将越来越普遍,未来智能化必然成为行业的选择。(钟葆婷)

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