雏鸭的饲养管理技术

江红艳

中图分类号：S834.4 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2016）01-0017-02

1～21日龄的鸭称为雏鸭，是鸭一生中生长发育最快、饲料转化率最高的时期，其体重可增加到初生重的15～20倍，是培育种鸭极其重要的饲养阶段。雏鸭阶段，由于小鸭对外界环境适应能力差，抗病力较弱，饲养管理略有疏忽，即影响生长发育和引发疾病，甚至死亡。所以，抓好雏鸭饲养管理非常重要。

1 育雏前准备

首先，要检修好育雏舍，准备好加温、采食、饮水等育雏的工具，并连同育雏舍一起进行彻底的清洗消毒（可按每立方米空间用15g高锰酸钾和30ml福乐马林熏蒸）；接着，要准备足够的饲料、药品，地面饲养的还要准备足够数量的干燥清洁的垫草，如刨花、木屑或切短的稻草等。进雏鸭前还要调试好加温设备，做好加热试温工作，一般要提前1d将育雏舍的温度升高到30℃左右。

2 育雏方式

采用合适的育雏方式，育雏方式一般有3种情况，即地面育雏、网上育雏和立体笼育。地面育雏是在育雏舍的地面上铺上5～10cm厚的松软垫料，将雏鸭直接饲养在垫料上，采用地下（或地上）加温管道、煤炉、红外线灯泡等加热方式提高育雏舍内的温度。这种方法简单易行，投资少，但房舍的利用率低，且雏鸭直接与粪便接触，羽毛较脏，易感染疾病。网上育雏是指在育雏舍内设置离地面30～80cm高的金属网、塑料网或竹木栅条，将雏鸭饲养在网上，粪便由网眼或栅条的缝隙落到地面上。这种方式雏鸭不与地面接触，感染疾病机会减少了，房舍的利用率比地面饲养增加1倍以上，提高了劳动生产率，节省了大量垫料，缺点是一次性投资较大。立体笼育是指将雏鸭饲养在特制的多层金属笼或毛竹笼内，这种育雏方式比平面育雏更能有效地利用房舍和热量，既有网上育雏的优点，还可以提高劳动生产率，缺点也是投资较大。目前生产商品肉鸭多采用网上育雏或立体笼育，肉用种鸭一般采用地面育雏或网上育雏。

3 育雏条件

3.1 温度 温度适宜时，雏鸭饮水、采食活动正常，不打堆，行动灵活，反应敏捷，分布均匀，生长快。温度偏低时，雏鸭趋向热源，相互挤压打堆，这样易发生呼吸道病，易造成死伤，生长速度也会受到影响。温度偏高时，雏鸭远离热源，渴欲增加，食欲降低，正常代谢受到影响，抗病力下降。

3.2 湿度 雏鸭出雏后，通过运输或直接转入干燥的育雏室内，雏鸭体内的水分将会大量丧失，失水严重将会影响卵黄物质的吸收，影响健康和生长。因此，育雏初期育雏舍内需保持较高的相对湿度（60%～70%）。随着雏鸭日龄的增加，体重增长，呼吸量加大，排泄量增大，此时应尽量降低育雏舍的相对湿度（50%～55%）。

3.3 饲养密度 密度应根据季节、雏鸭的日龄和环境条件等灵活掌握。密度过大，鸭群拥挤，采食、饮水不均，影响生长发育，鸭群的整齐度差，也易造成疾病的传播，死淘率增高。密度过小，房舍利用不经济。

3.4 光照制度 刚出壳的雏鸭宜采用较强的连续光照，以便使其尽快熟悉环境，迅速学会饮水和采食。0～4周龄雏鸭连续光照的时间每天23h，提供1h黑暗，使鸭群适应黑暗的环境，以免停电时引起惊群。光照强度至少为10lx，如用白炽灯泡，则每平方米应有5W的照度。

4 雏鸭的饲养管理

4.1 接雏和分群 把雏鸭从出雏机中捡出，在孵化室内绒毛干燥后转入育雏室，此过程称为接雏。接雏可以分批进行，尽量缩短在孵化室的逗留时间，千万不要等到全部雏鸭出齐后再接雏，以免出壳的雏鸭不能及时饮水和开食，导致体质变弱，影响生长发育，降低成活率。

雏鸭转入育雏室后，应根据其出壳时间的早晚、体质的强弱和体重的大小，把体质好的和体质弱的雏鸭分开饲养，特别是体质弱小的弱雏，要把它放在靠近热源，即室温较高的区域饲养，以促使“大肚脐”雏鸭完全吸收腹内卵黄，最终提高成活率。体质差不多的雏鸭也应分群饲养，雏群的大小以200～300只为宜。

第一次分群后，雏鸭在生长发育过程中又会出现大小强弱的差别，所以要经常把鸭群中体质太强和体质太弱的雏鸭挑选出来，单独饲养，以免“两极分化”。即强的更强，弱的因抢食抢水能力差而愈来愈弱。通常在8日龄和15日龄时，结合密度调整，进行第二次、第三次的分群。

4.2 饮水和开食 培育雏鸭要掌握“早饮水、早开食，先饮水、后开食”的原则。饮水后1h左右就可以喂食。雏鸭的第一次喂食称“开食”。“开食”一般都用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等煮成半熟后放到清水中浸一下捞起。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不粘。开食时将煮过的饲料撒在油布或塑料布上，要撒得均匀，边撒边吆喝，调教采食。饮水槽要放置在食盆的旁边，便于边吃食边饮水。随着雏鸭长大，把水盆和料槽的距离拉开，可节约饲料。

4.3 少喂多餐，逐步过渡到定时定餐 初生的雏鸭，食道膨大部分容积很小，消化机能不健全，肌胃的肌肉也不坚实，磨碎饲料功能很差，要少吃多餐，保持饲槽内稍有余食，但不能太多，以防酸败。白天每隔1.5～2h喂1次，晚上也要喂两次。6日龄起可以采用定时喂食，每隔2h喂1次；8～12日龄每隔3h喂1次，每昼夜喂8次；13～15日龄每隔4h喂1次，每昼夜喂6次；16～20日龄每昼夜喂5次，白天每隔4h喂1次，夜间每隔6h喂1次；21日龄以后，每隔6h喂1次，每昼夜喂4次。随着雏鸭的逐渐长大，先将饲料拌好，分小堆放在饲槽上，然后分批将雏鸭放入，每批200～300 只为宜，每次吃食10min左右。但每次投料以能吃完为度。

4.4 雏鸭的分群管理 雏鸭在7日龄内宜小群管理，每群50只左右，进棚时在草囤、鸭篮或用3～4层砖围起的小栏里休息，以便保温。7日龄后，根据雏鸭大小、强弱进行分群，每群80～100只，用栈条隔开。在每次分群捉鸭时，应检查食道膨大部是否有食。未吃饱或半饱的鸭应剔出单独喂精料和活食，以求群鸭同步生长。20日龄后，逐日扩大群势，1月龄后可合并同棚管理。

4.5 鸭群的观察 每次应注意鸭群吃料情况，如果吃料略增为正常，相反则有毛病。此时应检查鸭粪便是否正常，正常粪为灰绿色并带有一层白霜。如出现黄绿稀粪、带血，说明鸭有毛病，应采取治疗措施。观察呼吸是否正常，如有打呼噜、流鼻涕、黑眼圈等，都必须立即采取防治措施。

4.6 洗浴和运动 雏鸭的尾脂腺尚不发达，初期洗澡的时间要短，水要浅。可以在地上铺塑料薄膜，把四边垫高3～5cm，薄膜中间倒入温水，从出壳后的第三天起，每天把雏鸭分批赶入浅水中嬉戏5～8min，然后赶回到无风的太阳下或垫有干草的舍内，使羽毛迅速干燥，以免受凉。天冷时洗浴在中午进行，每天1 次；夏季可每天洗浴2～3次，时间稍长一些。1周龄以后的雏鸭可在5～10cm深的水池内洗浴，每次10min左右。2周龄以后，放在15～20cm深的水池中洗15～20min，以后逐渐延长洗浴时间，直至放牧游水。