健康饮食减缓大脑老化速度

一项研究表明，健康饮食可能会降低因年龄增长带来的某些大脑功能衰退风险。研究中，执行健康饮食的老年人，他们的“执行功能”受损几率降低了35%。其中，执行功能是指一组由大脑控制并执行的能力，包括记忆、推理、执行多任务、解决问题和规划技能。

“健康饮食可能从几方面对认知思维能力产生影响。健康饮食人群的心血管疾病患病的概率偏低，他们的体重往往更健康、糖尿病患病风险也偏低，以上这些因素均是导致认知能力下降和痴呆风险的相关因素。”研究者表示。（《健康日》）