利用生物实验教学培养学生的综合能力

周英

摘要：生物是一门自然科学，它的主要研究对象是生命现象与生命活动的规律。作为生物教师，必须在教学中多为学生创造实验的机会，利用实验教学对学生的观察能力、操作能力等各方面的能力进行培养。

关键词：生物实验教学   自然科学   综合能力   培养

DOI：

10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.02.104

一、培养学生观察能力的方法

教师要在学生观察之前为他们进行指导和讲解。首先，教师要让学生对新知识进行预习，可以是学生自主阅读、探索，也可以由教师为学生引发一些观察提纲。其次，教师要让学生对观察内容有一个全面的了解，如应该遵循怎样的观察步骤，观察中有哪些难点，观察的重点是什么等。这样，学生在进行观察时就会有明确的目标，实施起来也能条理清晰、有条不紊，教学的重点突出，难点也会在有意识的情况下得到突破，收到理想的效果。

（一）掌握观察技能

学生的观察并不是简单地看，教师要教给学生使用观察工具，对一些观察技能进行灵活运用。在对学生的观察能力进行培养的过程中，观察工具的使用和观察技能的运用都是非常重要的项目。学生观察能力的培养必须做到以下三点：（1）深入了解工具的性能和用途;（2）规范操作，正确使用工具;（3）认真维护，爱惜各种观察工具。

（二）实验前要做好充分的准备工作

为了使观察进行的更加顺利，我们必须从以下两个方面做好充分的准备：

1.将实验用具和材料提前备好

备好实验用具和实验材料就是要为实验做好物质方面的准备。教师要在学生动手实验之前先亲自将实验做一遍，这样就能观察到实验内容的一些细节问题，明白在那些环节学生可能会出现困难，可能会有问题，提前备好问题的答案以便在教学时回答学生的提问，给予他们最正确的指导。

2.对学生的观察方法与观察程序进行精心设计与指导

观察方法与观察程序的指导是要做好思想方面的准备。大多数情况下，我们采取的是先观察，后思考，再总结的程序，这是一种探索式的观察方法，它能够使学生的观察和思维同步发展。在生物教学中，教师要指导学生对观察对象进行独立观察，并结合自己的观察所得进行思考。随后，教师要引导学生进行总结，可以将学生的观察与教材内容相结合，也可以指导学生利用讲述的方法进行总结。

3.教给学生正确的观察方法

学生观察能力的培养与科学的、正确的观察方法是分不开的。教师要教给学生正确的观察方法，促进学生观察能力的培养和提高。（1）观察要遵循一定的顺序。结合观察对象的特性，我们经常采取的观察顺序是：先观察整体，后观察部分;先观察事物的外形，再观察事物的内部;先从前面观察，再从后面观察。（2）抓住观察的重点。如对鱼类的外部形态进行观察时，我们应该把重点放在它在水里的生活以及特征，如它在游动时鱼鳍怎样摆动，鱼鳃怎样呼吸等。除此之外，教师要引导学生养成细致的观察习惯，提高观察效率，收到良好的观察效果。（3）提高观察的高度。观察要想收到好的效果，使观察的层次不断提高，一是要引导学生利用生态的观点去进行观察，无论是生物的生活习性和行为以及外部形态等，都要与生态的观点相结合;二是要用科学的观点去对生物的结构和生理活动进行观察;三是要结合进化的观点，去对各个生物类群进行观察，总结它们的特征;四是要站在生态系统的高度上去对整个生物界进行观察。（4）写好观察记录。观察不能看完、说完就算，我们要指导学生写好观察记录。其中包括观察到的现象、过程、结果等，并将自己对观察成败的原因的分析和总结写到观察记录中。观察记录是培养学生科学的观察习惯于良好的观察态度的一项非常有效的手段。

二、培养学生操作能力的方法

有些课堂实验要求学生独立完成操作，因此，教师要对学生实验的设计、分析、操作等方面进行指导，使学生具备一定的实验操作能力，并充分发挥他们的主观能动性。如进行“观察植物细胞的质壁分离与复原”的学习时，我就让学生自己动手制作装片，先在低倍镜下进行观察，随后在高倍镜下进行观察，再对滴加蔗糖溶液和清水之后的结果分别进行观察。结合实验结果，学生将实验所得与自己掌握的理论知识相互对照，就会对知识的理解更加深刻。学生亲自动手设计了整个实验，不仅学会和掌握了装片的制作，还利用两次观察的机会熟练掌握了显微镜的使用方法，操作技能得到了很大的提高。

三、培养学生探究能力的方法

在生物教学中，实验是一种基本的教学形式和教学方法，在学生进行生物探究的过程中，实验教学是最具有科学性和说服力的。在传统的实验教学中，教师和学生多数是将目光放在了实验的结果上，比较关注学生的探究结果。今天，我们经过了新课程标准的学习，掌握了全新的教学理念，明白了实验也要注重学生的探究过程。实验教学的一个重要任务就是要让学生在实验中对知识的演变过程有一个清晰、明确的掌握，使学生获得科学的探究方法，养成良好的学习习惯，以科学的态度去看待生物实验。

在实验教学中，我比较注重学生自主探究能力的培养，每节课都会给学生留下一定的时间进行探究，把他们不明白的地方当做探究项目，让他们自己动手操作，寻找问题的答案。

四、培养学生创新能力的方法

在教学过程中，我经常放手让学生自己设计实验，并在他们的设计过程中给予一定的启发和引导。学生动手设计实验是生物教学的一种创新，也是学生结合已有知识对自己的思想和意识进行开拓的有效活动，它不仅能够使学生更加积极地投入到实验中来，还能使学生对知识的运用更加灵活，获得生物学习的方法。教师要做的就是启发和引导，使学生进行创造性的思维与创造性的设计，提高实验能力与创新能力。

如观察完“唾液淀粉酶对淀粉的消化”后，有的学生问：“我可以把试管放在腋窝里吗？”也有学生问：“我把试管放在温度不同的水中，会产生什么现象呢？”更有人说：“我可以先把碘液滴进去吗？”我顺势启发学生自己设计实验，验证自己的猜想和结论。随后，学生得出：（1）将试管放在腋窝处，能够得到与实验同样的结果;（2）将试管放在不同温度的水中，便能得出不同的结论，可以得知在上个实验中，温度是关键;（3）先将碘液滴入试管，便能看出温度过低或是过高都会影响唾液淀粉酶的活性。

总之，在生物实验教学中，教师要采取科学的指导方法，使学生的观察能力、操作能力、探究能力、创新能力得到不同程度的培养和提高，这样不仅能够提高学生获取科学知识的能力，还能更好地促进学生科学素养的形成。