宽优9113栗品种特性及丰产栽培技术

秦德智 毛立仁 李春迤 郭应良 李靖宇

摘要：宽优9113栗是宽甸县板栗试验站实生选育的优良栗树品种，在辽宁栽种表现为平均单果重12.4 g，最大24.0 g，果肉淡黄色，风味香甜，且适应性广，抗寒性强，结果早，丰产稳产，抗栗实虫害。在辽宁宽甸中北部地区9月中旬成熟。生产上应合理规化栗园、调控肥水、科学修剪、防治病虫害多措施相结合，以达到高产高效。

关键词：宽优9113栗；品种特性；栽培技术

文章编号：1005-345X（2016）01-0022-02中图分类号：S602.2文献标识码：A

宽优9113栗是20世纪90年代初由宽甸县板栗试验站通过实生选种方式选育出来的地方优良栗树品种，具有抗寒性强、结果早、丰产稳产、果实品质好、抗栗实虫害等特点，综合性状明显优于其他品种，在当地及周边地区很受欢迎，市场占有率很高。该品种2002年9月通过辽宁省优质农产品认证，2011年12月通过辽宁省林木良种审定委员会审定并定名。现将其品种特性和丰产栽培技术介绍如下，供生产中参考。

1品种特性

1.1生长结果习性

宽优9113栗树势强健，树姿开张，幼龄树生长强旺，夏季摘心易分枝，有自然萌发二次枝习性。枝条耐短截，幼旺树外围长结果母枝截留20 cm以上，抽生结果新梢的母枝比率为63.2%～92%。平均雌花坐苞率94.8%，平均每个结果母枝分生结果枝3.2个；平均每果枝结苞数1.85个，平均每苞含坚果2.33个。出实率46.1%。宽优9113栗结果早，坐果率高，连续结果能力强，丰产稳产性好。幼砧（2～3年生）低接，第2年平均株产0.8 kg；在6年生实生树上高接，第2年平均株产为2.8 kg；在10～20年生大树上高接，第2年平均株产4.7 kg，最高12 kg，第3年平均株产7 kg，最高达15 kg。

1.2果实经济性状

宽优9113栗坚果圆至椭圆形，红褐或紫褐色，平均单果重12.4 g，最大24 g，果肉淡黄色，质地细糯，风味香甜。果肉（以干重计算）含总糖65.8 %、淀粉53.9%、还原糖4.2%、蔗糖0.47%、蛋白质14.9%、脂肪0.18%、维生素C 237.8 mg/kg。采收时口感明显甜于其他品种，贮后甜度更高，适合制作糖炒栗。果实涩皮较易剥离。坚果贮藏性好。

1.3物候期

在宽甸中北部地区，5月上旬萌芽，5月中旬展叶，6月下旬开花，9月中旬果实成熟。10月下旬落叶。

1.4抗逆性

宽优9113栗适应性广，抗寒力强。在宽甸1月份平均气温-11.5 ℃以南地区，所有年份均无冻害。在1月份平均气温-11.5～-14.0 ℃区域，一般年份均无冻害，大冻害年份（1993、1994年冬季宽甸北部地区大部分栗树品种都遭受了严重冻害），仅在个别小气候不良的地段有1～2级轻微冻害。

宽优9113对栗实蛾、栗实象甲等果实害虫具有较高抗性。在不打药的情况下，虫害发生严重的栗园中，宽优9113栗实象甲虫果率最高仅为0.4%，栗实蛾虫果率最高为2.4%，而同园内其他品种的栗实象甲虫果率达22%～

秦德智等：宽优9113栗品种特性及丰产栽培技术

62.6%，栗实蛾虫果率为20%～29.6%。

2栽培技术要点

2.1栗园的选择与规划

宽优9113栗适于土层深厚、肥力好、保水性强的砂壤土。山地建园，坡度不宜大于20°，并要结合改良土壤增施有机肥。适栽区域为年平均气温6.2 ℃以上，1月份平均气温-14 ℃以上，年降水量600～1 200 mm，冬季最低气温不低于-27 ℃，无霜期150 d以上且肥力较好的缓坡地。株行距平地、缓坡地一般采用4 m×6 m，丘陵、山地采用3 m×5 m；也可以采用先密后疏的变化密植栽培方式，以获得早期丰产。配置授粉树：选花期相近的2～3个授粉品种，按（5～7）︰1的比例配置。

2.2合理调控肥水

宽优9113栗适应性强，较耐瘠薄，但喜肥水。基肥主要是有机肥，于采收后结合深翻扩穴一次性施入，结果树每株50～70 kg，同时混入2～3 kg过磷酸钙。春季土层化冻约30 cm深时，每株结果树根施尿素1.0～1.5 kg。7月中下旬每株追施栗树专用复合肥0.5～1.0 kg，入秋后，叶面喷施2次0.3%～0.5%的磷酸二氢钾水溶液，以提高果实品质，增强树体抗性。

为蓄水保土，山地园宜修等高梯田，或在坡面上按等高线的走向修等高撩壕，地形复杂的山地园，每株栗树都要修一个外高内低的平台状鱼鳞坑，用于蓄积雨水。栗树喜水但不耐涝，平地栗园应注意雨季排水。

2.3科学修剪

宽优9113栗喜光性强，顶端优势明显，宜采用自然开心形树形。主干高60 cm， 主枝2～4个，开张角度40°～50°，主枝间距25～30 cm，各主枝上选留2～3个侧枝。在最上面的主枝上落头开心，树高控制在4～5 m。

幼树树势强，要进行夏季摘心。新梢长30～40 cm时，摘去5～8 cm，树势过旺的要进行二次摘心。该品种耐剪性强，过长的结果母枝剪去1/3，仍能抽生出3～5个结果新梢，成形快，产量高，可以做到生长结果两兼顾。盛果期树要调整结果母枝的留量，树势强的每1 m2树冠投影面积留8～10个结果母枝，弱的留5～7个。为保证充足的光照，要调整大枝的数量，控制树冠大小，同时疏除细弱枝、下垂枝，回缩更新结果枝组，保证强旺果枝的营养供应。

2.4喷施硼和稀土

硼是栗花器官发育、授粉受精和果实发育过程中不可缺少的元素之一，缺硼会导致空苞和落苞，严重影响产量。施硼的方法有土施和叶面喷施两种，土施是在春季栗树萌芽前，在树冠投影外围根系分布最多的区域，挖深20～30 cm的环状沟，施入硼后浇水、覆土。根据缺硼程度的不同，每667 m2施硼砂1.0～1.5 kg。空苞严重的栗园，还可以在初花期和盛花期各喷施1次0.2%的硼砂或硼酸。

叶面喷施稀土是宽优9113栗保花保果、增加苞内果粒数、增大果粒的一项重要增产措施。喷施时期为初花期（雌花开放25%左右）和栗苞膨大期（7月中下旬）各1次。喷施浓度为0.05%～0.1%与0.3%～0.5%的尿素混喷效果更好。

2.5及时防控病虫害

宽优9113栗对栗实象甲和栗实蛾有较好抗性，对其他病虫害仍需加强防治。根据病虫害发生规律和田间测报，春季用敌敌畏+煤油混合液（1︰20）涂刷树干防治透翅蛾；花期喷25%灭幼脲3号悬浮剂2 000倍液防治蛀花麦蛾； 7月中旬用40%毒死蜱乳油1 000倍液防治栗苞蚜；7月份树上喷高效氯氰菊酯乳油2 000倍液防治栗瘤蜂；8月下旬喷2.5%功夫乳油 2 000倍液或桃小灵乳油1 500倍液防治桃蛀螟和透翅蛾；对于栗干枯病，于春季彻底刮除病皮，用辛菌胺50倍液或腐烂敌20倍液涂抹消毒，1周后再涂1次，防治效果较好。