酸酸甜甜就是我
2016-05-30
发明与创新·中学生 2016年1期
葡萄酒、五颜六色的泡菜、创意包子、酸奶……一场特殊的“发酵食品DIY”品鉴会于2015年秋季在怀化市铁路第二中学举行。这次活动不但包括食品的品鑒，还包括食品的制作解说。所有食物从食材选购到制成，都由初二年级的学生们独立完成，而制作原理及方法则来源于学生们在生物课上学到的关于“酵母菌”、“乳酸菌”等知识。（特约通讯员：丁湘宁）
2016-05-30
葡萄酒、五颜六色的泡菜、创意包子、酸奶……一场特殊的“发酵食品DIY”品鉴会于2015年秋季在怀化市铁路第二中学举行。这次活动不但包括食品的品鑒，还包括食品的制作解说。所有食物从食材选购到制成，都由初二年级的学生们独立完成，而制作原理及方法则来源于学生们在生物课上学到的关于“酵母菌”、“乳酸菌”等知识。（特约通讯员：丁湘宁）
