探析三亚开展旅游汉语教学的必要性

李明

摘 要：旅游汉语教学是对外汉语教学的一个重要分支，三亚凭借其得天独厚的旅游资源，在发展对外汉语教学过程中，应该充分重视旅游汉语这一领域，这将对三亚的旅游发展发挥重要的作用。

关键词：旅游汉语教学；三亚；必要性

中图分类号：F59文献标志码：A文章编号：2095-9214（2016）04-0076-01

近年来，越来越多的外国人在选择旅游目的地时，都将中国列入其中，很多人都希望来到中国，亲身感受一下中国的名山大川、历史古迹，以便深入了解中国的历史文化。据中国旅游经济蓝皮书显示：2015年，入境旅游在近3年来首次出现增长，接待入境游客1.33亿人次。随着入境旅游热潮的兴起，旅游汉语教学逐渐成为对外汉语教学中的一大热点。

一、旅游汉语教学

旅游汉语属于一种专门汉语，之所以说它专门，主要在于它的使用范围是特定的，即旅游业。具体包括旅游过程中在吃饭、交通、住宿、游玩、购物、娱乐等6个旅游环节中，经常要碰到的典型的语言。旅游汉语不仅包括这些口语中常用的语句，它还涉及到诸多的中国文化现象，这些文化因素早已渗透进中国社会的方方面面，比如民俗风情、民族心理、社会风貌等。①对这些文化因素有一定程度的了解，能够使外国游客在交际过程中，对于他们所听到的内容有一个更正确的理解，从而也能对其进行恰当地运用。这些文化问题解决不好，同样会产生交际障碍。比如：在广东，早茶是一种独特的习俗。从字面上来看，很容易让人误以为这仅仅是到茶楼饮茶，其实不然，吃茶点才是广东早茶中的重头戏。外国游客如果对这一饮食文化没有了解，他们很可能会误以为广东人早饭只喝茶，从而闹出笑话。

而针对以上这些内容展开的教学就是旅游汉语教学，和普通汉语教学相比，旅游汉语教学的专门性和实用性更强，学习内容相对较少，而且容易实现“学以致用”的目标。所以很多对中国文化感兴趣的外国游客，如果想在短时间之内掌握一些基本的日常用语，旅游汉语是一个很好的选择。

二、三亚的对外汉语教学

2010年国务院发布《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，旨在2020年将海南岛建成世界一流海岛休闲度假旅游胜地。而三亚凭借其得天独厚的地理位置、自然风光、旅游资源，更是成为国际旅游岛建设的排头兵。近几年，三亚旅游业日趋完善，每年来三亚享受阳光、沙滩、大海、绿色植被和新鲜空气的国内外游客很多。特别是每年冬天，很多俄罗斯人选择来三亚过冬。休闲之余，很多人对汉语也逐渐产生兴趣，因而近几年三亚的对外汉语教学也得到了一定的发展。

目前，三亚对外汉语教学工作主要有两大群体承担：一是高等院校，包括海南热带海洋学院和三亚学院，主要开展学历教育；二是汉语培训机构，主要对各类教学对象进行汉语业余教育。但无论哪种教育形式，其教学内容都是普通汉语，几乎没有专门的旅游汉语。

三、三亚开展旅游汉语教学的必要性

从当前三亚对外汉语教学的发展情况可以看出来，三亚的旅游汉语教学可谓是一块处女地。其实，在三亚开展旅游汉语教学是有必要的，具体表现在以下几个方面：

（一）开展旅游汉语教学，可以进一步提高三亚的对外开放的能力

国际旅游岛的建设自然会为三亚带来更多的发展机遇，同时也让三亚面临着各种挑战，其中很重要的一个方面就是旅游项目单一，创新性不足。确实如此，很多游客对三亚的印象就是海，认为三亚的景点都差不多，去一两个就足够了。其实三亚在历史的发展过程中，也沉淀下来很多浓厚的文化，比如天涯海角所代表的中国人的情怀。而要想了解这些内容，则需要具备一些基础的文化知识。将旅游和汉语学习结合起来，实现游学旅游，丰富旅游产品形式，加强三亚的内涵建设，从而让更多的人对三亚产生兴趣。

（二）开展旅游汉语教学，可以满足不同游客的多种需要

很多年轻游客喜欢自由行，但自由行面临的最大问题就是不懂汉语，不了解中国的风土人情，这会让他们的自由之旅变得困难重重。开展旅游汉语教学，让其在短时间内，学会用汉语解决其在游玩过程中遇到的一些简单问题，比如点餐吃饭、预订酒店、买票、问路等，这就满足了一些年轻游客自由行的需要。每年冬天，很多俄罗斯人喜欢到三亚过冬，但长时间生活在这里，文化上的差异难免会让其感到不便。开展旅游汉语教学，可以增加他们对中国的了解，而且相比普通汉语，旅游汉语的教学内容更加丰富有趣，会增加学习者的兴趣。

（三）开展旅游汉语教学，可以使三亚的高等院校在对外汉语教学方面更具发展特色

三亚的两所高等院校，都有开展对外汉语教学，但学生数量都不多。开展旅游汉语教学，结合三亚地区丰富的旅游资源，充分将课外实践纳入到教学过程中来，比如，采取任务型教学法，给学生布置一项任务，让其自己去往某个旅游景点，独立完成一系列的任务。在完成任务的过程中，不仅可以使学习者有了说汉语的机会，还可以让学习者感到学习带来的成就感，进一步激发学习动力。这种课堂教学和实践活动相结合的方式，可以使三亚的高等院校在对外汉语教学方面更具发展特色。

综上所述，三亚的高等院校和汉语培训机构应该充分重视旅游汉语教学，这回对三亚的旅游发展，乃至海南国际旅游岛的建设发挥重要的作用。

注解：

①石慧敏.“旅游汉语”教学——对外汉语教学的一个重要课题[J].暨南大学华文学院学报，2001（4）：19-25.

参考文献：

[1]吕必松.对外汉语教学研究[M].北京：北京语言学院出版社，1993.

[2]石慧敏.“旅游汉语”教学——对外汉语教学的一个重要课题[J].暨南大学华文学院学报，2001（4）：19-25.

[3]谷建军.论旅游与语言的关系[J].旅游学刊.第4期，1997.

[4]应燕平.对外汉语教学在三亚国际性旅游城市建设中的必要性与可行性探析.大众文艺[J].2011年04期.

[5]沈荭.关于旅游汉语教学的若干思考[A].第八届国际汉语教学讨论会论文选[C]，2005.