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带着皮尺买西瓜

2016-05-30蒋先平

特别健康·上半月 2016年11期
关键词:皮尺表哥秘诀

蒋先平

表哥是大学教授,生性木讷,每天除了上课教书,其他的事一概不管,柴米油盐这些事儿都由表嫂操办,他完全不用操心。

亲朋好友都知道表哥除了文化程度高、会教书外,其他的事都不会做。可最近表哥的表现却让我对他刮目相看了。

前些天,表哥放暑假了,他特意从省城回到乡下的老家。天气炎热,在和表哥闲聊时,听到外面有卖西瓜的吆喝声,我就跑出去买了一个回来。我不会挑西瓜,切开一看,买回来的西瓜熟过劲了,根本不能吃。一旁的表哥说:“你这庄稼人怎么连西瓜都不会挑啊?”我不服气地说:“你这大教授学问多,但是你会挑西瓜吗?”

听我这么一说,表哥推了推眼镜,想了想,笑着说:“我怎么不会挑西瓜?下回买西瓜时叫上我,我保证给你挑个清脆可口的西瓜。”说着,表哥找来一个皮尺,把我刚才一切两半的西瓜合上,用皮尺量起了西瓜,量完又把西瓜放在秤上称了称。我问表哥:“你这葫芦里卖的什么药啊?”表哥神秘地摆了摆手说:“这是天机,不能泄露。”

第二天,卖西瓜的又来了,我冲表哥大声说:“大教授,跟我去挑西瓜吧。”表哥笑着答应,带上皮尺和我一起出了门。我跟卖西瓜的人说:“我表哥是大教授,今天他来挑西瓜,一定能挑出最好的。”说完我就站在一边看。

只见表哥先是挑出三个表皮光滑的西瓜,然后不慌不忙地拿出皮尺量了起来,又稱了三个西瓜的重量,最后他拿出手机,按了起来。不一会儿,表哥指着中间的那个大西瓜说:“就是它了,肯定是个好西瓜。”我半信半疑,这是哪门子的挑瓜方法啊。人家都是用手指弹一弹西瓜,听一听声音,从来没有谁像表哥这样用皮尺挑瓜。

我心想,等会儿回屋切开就知道了,说不定又是个熟过劲的。我抱着西瓜,跟在表哥后面进了屋。表哥一刀切了下去,啊,鲜红的瓜瓤,咬上一口甜到心窝。表哥笑呵呵地说:“兄弟,怎么样,好吃不?”我不服气地说:“这次你是瞎猫碰上死耗子了,不算数。”表哥推了推那厚厚的眼镜说:“这次不算?行啊,明天咱们再买西瓜,还是我挑。”

第三天,我和表哥又去买西瓜。表哥还是带上了皮尺,又是量西瓜,又是称西瓜的重量,最后用手机按了一通,挑了一个西瓜回来。

我急忙一刀切下去,沙瓤,不用尝都知道一定好吃。面对可口的西瓜,我满腹疑惑,干活笨拙的表哥怎么会挑西瓜呢?

从那以后,再买西瓜时,都是表哥挑选,当然了,每次表哥都是带着皮尺去的。你还别不服,表哥挑选的西瓜个个是沙瓤的,没有一个是熟过劲的。

我抓耳挠腮,百思不得其解,表哥这个皮尺真是厉害,难道有什么魔法不成?每次我问表哥到底有什么秘诀,表哥总是笑着说,天机不可泄露。

很快,一个月的假期就到了,表哥要回省城了。这天,我请表哥吃饭,看着喝得满脸通红的表哥,我又想起了他带着皮尺挑西瓜的事儿,就追问起秘诀来。

表哥摘下眼镜,认真地说:“其实这很简单,那天我用皮尺量了量你买的那个坏西瓜的周长,又称了重量,用手机计算出坏西瓜的比重。我用这个坏西瓜的比重作为参考,挑西瓜时凡是比重等于或者低于这个数值的,一定是熟过劲的坏西瓜,但比重严重大于这个数值的,也不行,那是生瓜。这样我通过对比,就知道哪个瓜生,哪个瓜熟,哪个瓜是熟过劲的了。”

听完这番话,我竖起了大拇指,佩服地对表哥说:“你这大教授的书还真没有白念!”

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