早饭晚吃晚饭早吃

卢大平

年纪大的人觉少，再加上信奉早睡早起身体好，很多老人早上五六点就起床了，匆匆忙忙吃完早饭就去锻炼，其实是不对的。晚上睡觉时，其他器官都休息了，只有消化系统仍在悄悄地工作，直到早晨才能稍事休息。老人身体机能减退，消化功能变弱，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能重新开始工作。早餐吃得太早，會干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战，时间一长，就会出现消化不良等胃肠疾病。另外，清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，排除废物需要的时间更长，吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。

老人喜欢等儿女下班回家后再一起吃饭，晚餐常常会拖到晚上七八点，可这个时间吃晚饭，对老人的健康非常不利。首先，人体在进入老年后，对食物的消化功能呈衰退态势。老人的夜生活又比较少，一般七八点吃完饭，十点不到就会上床休息，身体根本没有足够的时间来彻底消化食物，很容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况，还可能影响睡眠质量。如果晚餐水分摄入多，夜里多次起夜，还会影响老人睡眠。