江津推进富硒产品销售与宣传的对策研究

卢敏

【摘要】：江津区第十四次党代会明确提出了“要把发展富硒绿色产业作为推进农业供给侧结构性改革的重要举措、提高农业附加值的有效途径、促进农民增收的最大抓手”的战略任务。本文在通过分析江津区富硒农产品销售存在的问题，提出加快推进富硒农产品营销的五点建议，以期更好地推进江津区现代农业发展。

【关键词】：富硒产品;销售宣传;江津;对策

一、江津区富硒农产品销售存在的问题

一是组织机构力量薄弱，缺乏强有力的政策支持，行业协会或商会不健全，行业带动力差。二是营销手段不多，线下和线上销售未均衡发展。三是富硒农产品企业或业主缺乏主动销售、特别是线上销售意识，存在“等”、“靠”思想。四是富硒农产品质量良莠不齐，合格产品产量不高，名牌产品少，入驻大型超市难;五是区域发展、错位发展意识不强，呈现遍地开花局面，导致物流配送成本过高。六是宣传形式单一，宣传载体不够，消费者认同度不高。

二、加快推进富硒农产品营销的五点建议

（一）充实领导力量，加强政策支持

一是进一步充实富硒产业发展办公室力量，从相关职能部门抽调专人，专门负责富硒农产品的生产、销售、配送、检测以及宣传工作，重点是指导业主自主创新发展，帮助企业搭建发展平台，以“招商精神”抓好抓实全区富硒产业发展。富硒农产品集中或有基地的镇街成立富硒产业办公室。落實待遇和经费，定人、定职从事此项工作。二是成立富硒农产品协会或商会。将目前全区已成立的养蜂协会、养猪协会、蔬菜协会等农产品协会吸纳为副会长单位，统筹协调政府与富硒农产品企业及市场的关系，帮助会员贷款、指导会员产业发展、促进产品销售、指导业务培训等。三是出台富硒产业发展扶持政策，鼓励企业做大做强。依据富硒农产品企业生产量和销售额，从政策、资金等方面予以扶持，调动企业特别是部分龙头企业的积极性，让他们主动生产、主动销售，带动周边群众就业致富，促进相关配套产业发展。

（二）转变销售模式，齐头并进发展

一是加大培育富硒产业的连锁经营。鼓励锦程实业、津科农业等龙头企业发展连锁经营，引导他们通过开设连锁店、社区直销店等形式，不断壮大营销网络，将更多的富硒产品推向本地市场。二是引导增设富硒专卖店。在重庆主城，江津高速路下道口如刁家、先锋等，部分镇街特别是旅游产业较好的镇街开设专卖店。三是加强富硒农产品三级物流服务体系建设。在双福国际农贸城建设富硒农产品产地集配中心，辐射主城及周边的富硒产品销售点。再根据实际情况适时在主城内建物流配送点，形成物流配送网络，及时供应主城连锁店和超市的产品。选择富硒产业发展好的镇街作试点，依托当地富硒企业的资源建立二级配送服务站。同时在富硒产业发展较好社区和村建立物流服务点，实现网订店取，农产品的收集发运。政府鼓励农产品冷链物流企业，改造完善仓储、转运设施和运输工具、以及集配中心、服务站点的建设。不断提升富硒农产品物流服务体系。四是拓宽富硒农产品网上销售渠道。支持双福富硒农产品集配中心利用市商委在京东商城开设重庆特色馆的契机，力争将江津富硒农产品每一批“搬”进馆，同时争取设立江津特色馆，将富硒农产品重磅推出。鼓励企业利用天猫、淘宝等知名平台开设富硒农产品旗舰店;部分鲜活富硒农产品企业要进入香满园、味派园、鲜立达、智慧餐桌、畜产品交易网等重庆本土电子商务平台，这既节约物流成本，也带动销售。鼓励规模不大的富硒农产品企业充分利用微信、开办会员卡、网店等多形式开展网上销售，做以销定产，以销促产，产销结合。五是组织好富硒农产品的农网对接活动。通过商务部组织举办的网商采购大会等农网对接活动，根据不同产品、季节、时段适时组织对接活动。利用新农村商网农产品网上购销对接，组织全区富硒农产品龙头企业参加网上购销对接会，并利用云计算、大数据技术为企业提供网上交易数据分析指导，帮助企业实现按需种植、定制化生产。六是建立“商业企业+农民合作社+基地”、“商业企业 +家庭农场/种养殖大户+基地”、产供销一条龙等销售合作模式，同时将农产品生产与冷藏、加工、物流有机结合，这样既方便配送、节约物流成本，又提高企业效益。

（三）转变经营理念，注重技能培训

把发展富硒农业产业新型经营主体纳入重要议事日程，加快培育新型经营主体是一个立足当前、又着眼长远的系统性工程，抓农业新型经营主体培育就是抓富硒特色效益农业发展的牛鼻子。制定富硒特色效益农业新型经营主体发展规划，明确目标任务;出台加快培育富硒特色效益农业新型经营主体的意见，落实政策措施。一是帮助富硒农产品业主培养主动销售、特别是网络销售意识。目前，我区大多数业主存在等、靠意识，多数对二维码、微信等认知度相对滞后。富硒产业协会要通过开展培训、开设专家讲座、到特色产品较好地区实地考察等形式转变观念，让他们变被动销售为主动销售。二是帮助企业组织一支强有力的富硒产品专职营销队伍。从富硒农产品企业中筛选一部分有电商基础、市场营销能力的富硒农产品电商带头人，对其进行包装、营销、网购操作、网上开店技巧和特色产品信息采集发布的培训，帮助企业开展營销工作。

（四）创新市场占领形式，全民宣传

一是创新宣传载体。在做好主流媒体宣传的同时，将富硒农产品宣传与文广新局推出的“文化下乡”有机结合，将硒知识同长寿，富硒产品推广等内容编排成群众喜闻乐见的快板、小品、舞蹈等作品，让群众在丰富生活的同时，也成为硒的宣传者。二是引导富硒鲜活农产品业主利用农产品可追溯体系开展宣传。鼓励业主将猪、羊、鱼等动物的生长过程及鸡的下蛋情况制作成视频，让消费者能了解每样产品的来源，买得放心、吃得放心。三是开展错位宣传、重点宣传。根据各农产品收获的不同季节，开展赏花、采果等农村休闲体验式宣传;针对各镇街富硒产业的发展特点，有针对性地开展宣传。如富硒大米宣传，应集中在南部山区;对西瓜开展宣传，集中在蔡家镇的富硒猫山西瓜和黄金西瓜;如宣传花椒就集中在先锋镇等等。四是继续做好富硒农产品展销工作。利用各种展会平台，继续组织好我区的富硒农产品企业到全国各地展销，提高我区富硒农产品的知名度。如利用5月份的渝洽会在重庆会展中心展示江津富硒农产品;利用港澳主流媒体高层人士重庆参访周江津行活动，在江津恒大酒店向港澳媒体充分展示江津富硒农产品;6月份将带一部分富硒农产品走出国门，到台湾参展。五是继续办好富硒餐饮大赛。在今年富硒餐饮大赛的基础上，引导餐饮企业从特色、保健、精品上下功夫，继续做好富硒特色菜品的研发和推广，今年主推5个家喻户晓的江津富硒名菜，让富硒品牌从生产走上餐桌。

（五）加强行业监管，保障产品质量

一是实行严格的准入制度。由政府统一机构对全区富硒农产品进行检测。认定合格的富硒农产品，贴统一的标识;不达标的农产品坚决不予认定，不出具检测报告、并一律淘汰出富硒专卖店。二是企业主动送检与政府随时抽检相结合。对以劣充好、以假充真的行为，坚决予以处罚，拒不整改的，加入“黑名单”，切实保障江津富硒品牌。

参考文献：

[1]胡平江，杨洪安.壮大富硒绿色产业推进特色农业发展.党政干部论坛，2013（11）.

[2]何建平.江津区特色效益农业发展思考.重庆行政（公共论坛），2012（4）.

[3]刘涛.重庆市农业优势产业选择与布局研究.西南大学博士学位论文，2011.