关于美国兽医教育专家来我校讲学的几点思考

付强 史慧君 苏艳 赵红琼 夏利宁 姚刚

摘要：本文通过天山学者来我校进行讲学这一事件，对美国田纳西大学动物医学学院和新疆农业大学动物医学学院的兽医教学模式和方法进行了比较和思考，发现美国兽医教育的模式、理念和制度、兽医专业学生对自身专业的自信心和职责体现等方面值得我们在完善兽医教育时学习和借鉴，以此来调动学生学习的积极性和主动性，取得更高的学习效果。

关键词：美国兽医教育；兽医；ABLE教学；兽医职责

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）23-0198-02

美国田纳西大学（the University of Tennessee）是一所历史悠久的美国公立大学，其动物医学学院亦是美国最为系统全面的学院之一。田纳西大学动物医学学院王华骞（Hwa-Chain R. Wang）教授是美国细胞与分子生物学高等教育专家、分子肿瘤学教授，自2013年起被聘为新疆农业大学天山学者[1]，旨在加强我校教师对国外先进教学理念及教学方法的学习，拓宽我校师生国际视野，进一步推进我校教育改革，提高教学质量。王教授在我院进行了为期半个月的讲学，在此期间笔者担任助教，现将一些感悟与大家分享。

一、拓宽视野，自我提升

在国外，职业兽医师是一个高门槛、高收入的职业，执业条件和设施设备相对较好，专业化水平相对较高，受到社会的广泛尊重。而目前在中国，兽医社会地位低下，缺乏公众关注[2]。王教授在谈及美国兽医专业发展及其国际化水平的讲座中，特别强调了该问题的重要性。兽医到底有多重要，主要体现在以下几个方面：

1.确保畜产品质量安全。近年来，各类人畜共患病，如高致病性禽流感、口蹄疫等频频爆发[3]，严重威胁着人们的日常动物源性食品安全及人类健康，“苏丹红”、“三聚氰胺”等事件更是牵动着广大民众的心。而兽医则是从生产到餐桌各个环节的把关人员，是动物源性食品的“餐桌卫士”，保障着人们的正常生活安全和卫生。

2.重大动物疫病防控。随着经济全球化进程的加速，自然生态环境和动物养殖模式发生了巨大的变革，各种动物疫病呈现出新的流行态势，不但制约着我国养殖业的发展，更是严重影响公共卫生安全。兽医对防控这些疫病的爆发起着关键作用，流行病调研、疫病诊治、生物制剂和疫苗研发、防止病情扩大蔓延等兽医都起到关键性的作用。

3.保障动物（包括伴侣动物及野生动物）健康。保障动物健康是兽医的基本职责，尤其是近来随着国民经济的飞速发展，伴侣动物产业作为一个朝阳产业正如日中天。根据美国兽医协会的统计，在美国超过70%的兽医在私人诊所工作，主要诊疗小动物如猫、狗、鸟类及爬行动物等[4]。兽医在保障动物健康、防止疫病传播扩大、给饲养者提供建议等方面有着不可或缺的作用。

4.普及疫病防控知识。虽然现代畜牧业方式已逐步向“集约化畜牧业”的方向发展，但在基层仍有大量的农牧民进行小范围的养殖放牧。由于整个养殖、屠宰、加工、买卖过程中监管力度不够，农牧民及商贩对疫病的认识及防控知识了解不多，而遇到突发疫病束手无策，造成巨大经济损失，甚至会感染上人兽共患病，危及民众健康。兽医在培训中指导基层服务人员、普及疫病防控知识等方面发挥的作用同样不可小视。

二、转变教学模式

我院的兽医教育与全国大多数兽医专业院校的教育一样，正在努力向国外兽医教育发达国家学习先进经验，逐步缩小差距，但目前地方院校尚存在：（1）对兽医高等教育属于职业教育的特殊性认识不足。（2）大多数的兽医专业（地方院校）采用四年制教学体系，因此存在课程多、学业重的问题。（3）实践教学虽然日益受到重视，但水平与质量与国内外兽医教育发达国家相比尚存在很大实质性差距，比如基于问题的学习方法（problem based learning，PBL）、基于应用的案例教学法（Application Based learning Exercise）等先进教学理念与模式尚未普及应用。因此，新疆农业大学利用自治区“天山学者计划”邀请了国内外兽医教育专家王教授、美国俄亥俄州农业部动物疫病诊断实验室张彦博士[1]、西北农林科技大学动物医学院张小莺教授来我校讲学，指导我院兽医教育的改革与提高我院兽医职业化教育水平。“授人与鱼，不如授人与渔”。王教授在课堂上不主张给学生们灌输过多的知识，而强调教会学生学习方法，让学生学会融会贯通，灵活应用，如在讲授细胞信号通路的内容当中，让同学们联想到传播文明的丝绸之路，而每个驿站就好比一个调控元件，运送的货物即是信号通路中所传递的信息，各个驿站相连即构成了信号通路（网络），形象生动，易于理解。另外，他还鼓励学生发现问题，思考问题，寻找问题的答案，层层揭开谜底，充分发挥学生的主观能动性，调动学生学习的兴趣。

三、培养实用知识价值观

随着知识经济的蓬勃兴起，全球化进程的加速，社会变革的深化，大学生面临着巨大的生存压力。因此，亟待培养能将书本转化为生产劳动力的应用性科学人才。王教授在教学过程为提倡和推广案例教学法，主要按照以下几方面开展课程：

1.教材。在ABLE课程中，教师所用的教材与学生不同：教师教材都是兽医学院教师根据多年经验，将常见的经典病案拿出作为样例，并将案例按病程发展分为日常的学习内容，并就每一部分内容，提出有针对性的问题，并给出相应详尽的答案；而学生教材与教师教材的不同之处便在于每个问题之后没有答案，需要学生自己查阅资料，进行讨论。

2.教师。在王教授的课堂上，教师不再是课堂上的主角，而是“导演”，对预先布置的讨论话题他都有预案，在课题中给学生们提出案例，告知案例的发展状况，按照每日案例发展的情况为学生提供相关信息，引导学生根据病程发展情况和畜主的要求去解决问题，在最终的案例讨论结束后作出总结归纳，引导学生得出正确结论。

3.学生。在ABLE课程中，学生不再是端坐在教室中的听众，而被编排成4～6人的小组，他们每日要根据老师给出的病案信息自己去设法分析问题、找到解决方案，每天平均花费两个多小时的时间，查阅7～8篇文献资料，并进行小组内讨论，最终形成组内的解决问题办法，并做好实地解决案例的准备；次日课堂上主动回答解决老师提出的病案问题，再根据教师的引导，总结得出结论。

4.一般教学方法。ABLE课程的一般教学方法是：教师给出原始病案的初步信息，小组内一部分学生扮演治疗小组（包括接线员、主治医师、药剂师、收银员等多种角色），另有学生扮演畜主。可以从模拟畜主面对面或电话联系与畜主沟通，从询问动物病史开始，根据获得的初步信息，学生去查阅资料，次日根据查阅信息的情况分析病情，老师在旁对其进行指导和总结，并根据每日新的进展情况提出新的问题，促进案例的进一步发展，如此循环至该动物诊疗结束。期间可以再根据病程发展与治疗情况，模拟与畜主电话讨论最初的建议，是否手术、手术并发症及建议、术后恢复等内容。一周下来，基本可将该案例讨论得非常清楚。总之，在ABLE课堂中，模拟兽医问询、诊疗病情能够锻炼学生的交流技能，包括接待顾客、了解病史、制定治疗计划及对顾客进行教育等，是以一种连续的培养学生能力的方式。而教学过程中模拟畜主，则可能多的为诊疗小组提供连续的有用信息。这种新颖的且实用的教学模式风险低、收益大，能够最大限度地锻炼兽医专业学生的综合能力，非常值得推广，有助于改革我院的兽医教学模式，提高学生学习的积极性和主动性。

四、改革兽医制度

美国是兽医教育最发达的国家，兽医地位非常高，这与其发达的兽医制度是密不可分的。在美国，申请进入兽医学院的学生基本是本科生水平，要在动物相关领域实习一定时间，再经过面试等环节，才有机会进入兽医学院，竞争十分激烈。而在中国学习兽医的学生一般是通过高考选拔而来，个人素质和知识水平良莠不齐，有部分学生对自己的专业并不感兴趣，只是为了取得毕业证才勉强学习该专业。此外，在美国，兽医学院课程设置注重实用，学生学习是目标明确，课时数几乎是中国部分兽医学院课时数的两倍，提倡小班授课，特别注重动手能力的培养，学习三个学期的兽医专业知识和两个学期的专门疾病知识，另外还进行一年半的专业实习，如果确定了专业方向，还需要专修该种动物疾病一年。而在中国，兽医专业学制大都为四年，公共基础课程需要占33%～40%，其余的专业基础课、核心课及选修课课程多，还有实习，学生课业压力大，所学知识大都博而不精，加之国内兽医专业考试系统的缺陷，一般采用平时成绩（50%～30%）+期末考试成绩（70%～50%）来评定，学生为了应付考试，保证不挂科，考试前死记硬背，考试结束后大都脑袋空空，很难达到掌握知识、运用知识的目的，而美国则是利用灵活多样的考试方式，笔试、口试、面试、临床能力等综合评定，成效显著。这些问题都是我国目前兽医教育制度中较为突出的问题，有待于进一步改革和完善。

“他山之石，可以攻玉”，王教授带来的教育思想及方法对中国兽医专业的教师具有重要的借鉴意义，我院在此基础上初步建立了“兽医诊断学案例教学”实施方案；学生在课堂中学会了如何思考问题、自己动手查阅资料、解决问题，并体会到团队精神的重要意义。“师夷长技”，我们应取人之长，补己之短，推动我国兽医行业的健全发展。

参考文献：

[1]自治区“天山学者高层次人才特聘计划”，2012[Z].

[2]赵培培.美国的兽医制度[J].兽医导刊，2013，（2）：4-7.

[3]毛怀志.畜牧业持续发展中的技术产品推广研究[D].中国农业大学，2005.

[4]柳东阳.美国兽医职业概述[J].猪业科学，2010，（1）：24-25.